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好友齊聚台南,試住台南火車站附近新開幕的良文旅民宿,歡聚後,地主隊威宏帶大家前往七股吃五嬸活海鮮,當天風和日麗,沿途景象不可思議的純淨,怎麼台南魚塭區美得像風景區?進店用餐時,我們刻意捨棄冷氣房,到戶外用餐。當一盤盤海鮮熱炒上桌,邊吃邊欣賞視野開闊的水色連天,吹著微涼的海風,整個人都放鬆了。後來才從台南文史旅遊達人許順傑醫師口中得知,五嬸活海鮮可是台灣本島最西的海產店,因為國聖燈塔就在附近。
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由 Guanting Chen – 自己的作品, CC BY-SA 4.0, 連結
從google map與維基百科取得圖片,
從地圖與照片上觀察台灣西岸台南海域,
國盛燈塔正好就是台灣本島極西點的地標。
這一區屬濱海地區,一眼望去都是魚塭,
地形多為潮汐灘地、沙洲、潟湖,沿岸多紅樹林,
以全球黑面琵鷺最重要棲息地聞名。
五嬸活海產與對面的阿芬活海產,
似乎是大片魚塭中唯二的建築,
除了經營餐廳,還有膠筏出租,
網路爬文,周邊也有觀光漁業活動的體驗,
應該就是觀光竹筏+烤蚵吃到飽之類的。
五嬸活海產座位區分為兩塊,
一塊是室內,怕熱可以在這裡吹冷氣,
另一塊是半露天,可以吹自然風看海景,
我們都覺得在這裡特別舒服,
輕風吹來涼爽,讓人更悠閒更放鬆。
小朋友甚至有錯覺:好像在船上吃飯喔!
在室內區與半露天區之間,
是活海產點菜區,海鮮控要小心失控。
那天都交給威宏點菜,
但其實老闆娘也會做推薦,
娃娃菜的菜葉雖然略老了些,
但火候與調味清爽,還是很受歡迎。
(畢竟大魚大肉吃太多……)
熱炒海鮮:魚腸、圓蛤、海瓜子
酸菜炒魚腸,腸子很有嚼勁,
適合喜歡吃脆、硬口感的人,
我偏愛酸菜,拿來配麻油麵線很讚。
圓蛤新鮮飽滿,但海瓜子讓我更感驚喜,
因為已經很久沒吃到那麼肥的了。
蒜蓉清蒸蝦
端上桌時,我看盤中蝦子顏色不同,
問威宏這是什麼蝦,
他說就是活蝦,不同品種混合。
產地海鮮果然厲害,鮮甜Q彈,真好吃。
烤物:透抽、帶殼干貝
透抽沒話說的好吃,
干貝鮮甜,但我比較不愛那麼重的調味。
這是干貝的殼,覺得很像蚵。
炸物:沙腸魚、蚵仔酥
除了蚵仔麵線以及海瓜子之外,
這兩道炸物是我最喜歡的,
沙腸魚肥厚飽滿,肉質鮮美細膩,
一人一隻吃得好過癮。
蚵仔酥常吃,但這卻是印象中極好吃的版本。
一群好友,攜家帶眷,
大人吃美食吃得開心,聊得開心,
小孩也可以親近大自然,自在活動。
五嬸活海鮮
台南市七股區十份里海埔地30-6號
11:00–19:00
06 788 1763
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