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想來有趣！已經去過Paripari apt.跟StableNice BLDG.，卻一直沒機會造訪位於永康的St.1 Cafe’本尊。初訪台南一街咖啡，竟為了阿里山咖啡的專題而來，因疫情緣故無法提供內用，我們站在優雅獨棟屋舍前，望著不得其門而入的藍色大門，不免感到遺憾。點了阿里山野百合莊園蜜處理與閒雲居水洗冰咖啡，帶上車，一路開回嘉義，車廂與口鼻滿溢咖啡飽滿香韻，邊喝邊讚嘆，外帶也這麼傑出，實在厲害。
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2021疫情警戒，餐飲業如臨大敵，
暑假尾端，來到St.1 Cafe，
只能站在門口點外帶，
還好後來遇見老闆，讓我們進去等，
望著屋內繽紛的異國風印花花磚，
以及吧檯區美好的玻璃天窗採光，
想像著，若能坐下來在這裡悠閒喝咖啡，
該多有舒心！多有氣氛啊！
只是我從別人的食記上看，
這家店生意超好，畫面中總是客滿貌……
幾乎大部分喜愛精品咖啡的人，
都知道St.1 Cafe’ / Work Room的存在，
因為一街咖啡不僅本身是台南人氣店，
還與不少店舖與品牌合作，
無論自烘咖啡豆進駐、還是商品聯名，
都是質量兼優的展演。
精品咖啡豆單上共有18支，
台灣咖啡就佔了4支，全是阿里山產區：
野百合莊園蜜處理咖啡(300元)、
卓武水洗紫葉咖啡(150元)、
卓武水洗蜜處理SL34咖啡(150元)、
閒雲居水洗咖啡(150元)，
那日與我同行的是蘭桂坊花園酒店胖總，
我們私下嘀咕，在嘉義市也幾乎找不到，
如此豪氣，一次提供4支阿里山豆的咖啡館。
拿到後，急呼呼就離開了，
在車上竟忘記幫外帶杯拍照。
只記得誰喝了第一口，大讚：好喝，
大家就自動切換至車廂咖啡館狀態，
把嘉義來的阿里山咖啡，帶上歸途，
從台南一路品飲回嘉。
最讓我們讚嘆的，是杯裡的大冰球，
讓冰咖啡維持冰鎮狀態卻不快速稀釋，
卓越的風味持續維持在精純狀態，
對於這幾杯咖啡的性價比，我們很滿意。
St.1 Cafe’ / Work Room 一街咖啡
臺南市永康區大橋一街328號
06 302 9366
09:00-17:00，週一週二公休
https://www.facebook.com/st1cafe
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