St.1 Cafe。台南一街咖啡｜藍色大門後的職人烘豆
去年初訪St.1 Cafe一街咖啡，因疫情緣故無法內用，有些遺憾。剛好要帶從未去過台南的日本咖啡職人出遊，安排行程時，位於永康區的一街咖啡成為首選，除了滿足我自己踩點的慾望，也因為St.1 Cafe在台南精品咖啡界的口碑與地位。頂尖咖啡職人交流，一定要理念相仿，St.1 Cafe就是我想推薦給伊藤篤臣的台…
金桃家草莓大福。排隊1.5小時才買到｜台南人送禮情深義重
農曆年前夕「南台灣流浪團」聚，台南好友威宏私下說：伴手禮想破頭！害我更期待。當他拿出金桃家草莓大福，我心想：也還好嘛！直到他說他排了1.5小時才買到……我差點從椅子上彈起來起立敬禮。我的媽呀！這位最不愛排隊的男生，竟然跑去排1.5小時，只為了買草莓大福給我們吃，感動到快飆淚。逼得嘉…
聯盈發點心專門店。為了香港人的鄉愁而來｜台南永康港式點心
某天，從香港嫁來台灣的好友Sharon，在塗鴉牆發表一則懷念港點的思鄉文，威宏留言說：來台南吃港點吧！說到做到，9月一起去新開幕的良文旅2館Vintage入住，威宏特地帶我們來到位於永康區的聯盈發點心專門店，一解Sharon的鄉愁，以及我們對香港的思念。聯盈發的港點，不能說完全直擊心扉，但因為優秀的性價比…
職人燒き鳥Yakitori。台南日式串燒｜宅配居酒屋專車到府服務
會接觸到「 職人燒き鳥 Yakitori」日式串燒，是因為去年秋天參加khunsinia台南私房旅程，來到位於漁光島的毛屋，這是名建築師毛森江自家的民宿，當晚為了歡迎所有來訪的媒體，民宿主人精銳盡出，祭出各種台南名產，還找來職人焼き鳥 Yakitori的燒烤車到府服務，當晚酒足飯飽，非常幸福。寫文時察看職…
三大牛肉火鍋。台南溫體牛人氣名店｜訂位時肉片要訂好訂滿
威宏說要帶我收集完台南三大溫體牛肉鍋，吃過阿裕、劉家莊，某天他說我們去吃第3家吧！我立刻好奇問：叫什麼店名？威宏說：三大牛肉火鍋。我納悶他沒聽清楚，再問：三大牛肉火鍋第3家叫什麼名字？威宏笑出來：三大牛肉火鍋第3家就叫「三大牛肉火鍋」……原來如此。相信很多人跟我一樣傻傻搞不清楚吧。…
永康三王廟大灣肉粿。隱藏版老店搬新家｜台南老饕帶路美食
大灣三王廟肉粿被在地老饕譽為台南最美味肉粿，最近因三王廟重建，遷移至永康區大安街150號。肉粿是台南特色美食，又稱米粿或煎粿，以米漿蒸熟製成，食用時煎至兩面微焦，再添加特有醬料，口感滑順風味獨特。追溯肉粿發源自新化已有百年歷史，盛行於大灣、關廟一帶，三王廟肉粿曾是在地人吃肉粿的低調食攤，打卡標註「三王廟隱…
劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店｜還有火烤二吃
上次吃完阿裕牛肉涮涮鍋之後，就有讀者爆料，台南溫體牛肉湯有三強，另外2家是「三大」，還有「劉家莊」2家名店。走進剛搬家不久的、格局好氣派的劉家莊時，第一步趨前詢問切肉區的老闆：可以拍照嗎？他很幽默說：可以。但是肉都切完了。帶路的在地好友威宏負責點菜，才剛點完或火鍋就端上來，蔬菜、豆製品、牛肉角已經在鍋中熱…
