劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

按讚加入粉絲團



劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

上次吃完阿裕牛肉涮涮鍋之後,

就有讀者爆料,台南溫體牛肉湯有三強,

另外2家是「三大」,還有「劉家莊」2家名店。

走進剛搬家不久的、格局好氣派的劉家莊時,

第一步趨前詢問切肉區的老闆:可以拍照嗎?

他很幽默說:可以。但是肉都切完了。

帶路的在地好友威宏負責點菜,才剛點完或火鍋就端上來,

蔬菜、豆製品、牛肉角已經在鍋中熱鬧滾滾

 

⭐台南住宿推薦│精選飯店、民宿、青年旅館實住分享⭐

 

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

看涮肉片的照片我就想笑,

因為跟威宏在一起就有說不完的話,

一邊涮肉一邊聊天,完全忘記拍涮牛肉片的照片,

直到最後都吃飽了,發現還剩一撮肉片,

我才大夢初醒,還好還有救。(版主辛苦呀!)

 

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

除了菜單上一些單點的肉品,

店內冰箱還有可以現拿的蔬菜、火鍋料。

下雨的台南,濕氣侵入肌膚骨髓,

吃牛肉火鍋是最振奮人心的建議。

 

阿裕牛肉涮涮鍋比較起來,

肉片鮮嫩,2家各有一定水準,

但劉家莊的牛肉湯頭調味較清爽,吃得到原味甘甜,

涮過肉片之後,味道更佳,整體而言我更偏愛劉家莊一些。

但牛肉丸我不愛,牛肉角則是鄰縣的光復牛肉店大勝。

 

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

跟台灣所有火鍋店一樣設有自助式醬料台,

我再次輕敵,認為台南人不太吃辣,辣醬應該還好,

誰知道竟擊敗我這個辣鬼,還拿去加料稀釋……好辣。

 

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

Menu上另有可以單點的熱炒,

蔥爆牛肉跟麻油牛腰花的火候可以豎大拇指,

麻油煸老薑是我的最愛。

 

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

原來劉家莊還有賣年菜,

寒冬牛肉鍋圍爐,聽起來真是不錯。

細看牆上巨幅海報上「日式炭烤燒肉」的字眼,

什麼?還有台灣溫體牛燒肉,下次一定來試試火烤二吃。

 

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃

劉家莊牛肉爐

台南市永康區四維街21號

06 233 5757

11:00~22:00

https://goo.gl/5sCqhq

 

 

台南飯店推薦

★全文分享★  台南住宿推薦│精選8家飯店、民宿、青年旅館實住分享
台南住宿推薦│精選8家飯店、民宿、青年旅館實住分享
很多人說,台南是台灣的京都,這樣的比擬可能有它的道理,但我覺得並不盡然,台南有台南自己的味道,除了跟京都一樣有悠久的歷史傳承,還多了特有的慢活步調與草根性,交織成古都風情,你聽台南人

📅台南飯店房價&評價

 

 

台南合菜餐廳總覽

★全文分享★  台南合菜餐廳。食記8家|台菜。川菜。上海菜。附美食地圖 (2018.09.21更新)
台南合菜餐廳。食記8家|台菜。川菜。上海菜。附美食地圖 (2018.09.21更新)
大家到台南都是專攻小吃,我卻更幸福,認識好多熱情的朋友,回顧過往,竟也可以累計了7 家合菜餐廳的食記,這說明了我在台南很吃得開,可以呼朋引伴吃飯,才有吃合菜的實力啊!本文彙整這7家台南合

 

 

台南咖啡館、甜點下午茶

★全文分享★  台南咖啡館、甜點下午茶|食記31家。附美食地圖 (2018.09.06更新)
台南咖啡館、甜點下午茶|食記31家。附美食地圖 (2018.09.06更新)
說來慚愧,以台南是個性咖啡如此發達的地方,我竟然只有30幾家食記,看來是應該安排一場long stay,來密謀到艸祭Book inn當老闆書僮,打工換宿好了,看能不能來個咖啡田野調查,把那些很有特色的咖啡館,

 

 

台南(中西區之外)美食延伸閱讀

東區:帝一鐤   永福牛肉湯   Free Will   Kinks pub   

上海醉月樓  The Mezz牛排龍蝦館

安南區:橄饗家西班牙私廚料理(預約制)

安平區:阿美螃蟹粥   阿財牛肉湯

南區:朝現宰羊肉

仁德區: 阿裕牛肉涮涮鍋

永康區: 劉家莊牛肉爐

 

 台南中西區美食延伸閱讀

信義街:筑馨居

民權路:再發號肉粽   阿美飯店   酒豚居   上海華都小吃城

民生路:冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵   島旬

國華街:小滿食堂

海安路:大船海鮮炭烤   六千牛肉湯

忠義路:林百貨大手燒   阿霞飯店   旭屋牛丼

赤崁街:宇樂居食屋   芙蓉鳥燒日式居酒屋

新美街:Nani 麵

城隍街:築地專賣壽司

府前路:鵪鶉早餐   卓家汕頭魚麵   阿和肉燥飯

開山路:鵪鶉晚餐   葉家燒烤

中正路:羊城小食

永福路: 鰻丼作 

 

台南旅遊延伸閱讀

蝸牛巷。葉石濤文學地景|充滿趣味裝置的台南街區

Bing Cherry Hair Salon~府城剪髮記,髮廊也有老屋欣力

那一晚,海安路上的街頭藝人 

四草綠色隧道的天使之吻|迷你亞馬遜河在台灣

台南棒球場專屬情趣|在外野看台一邊烤肉一邊加油

 

  

歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
劉家莊牛肉爐。台南溫體牛涮涮鍋名店|還有火烤二吃 

 

  

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好! 

instagram

 

 


延伸閱讀