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某天,從香港嫁來台灣的好友Sharon,在塗鴉牆發表一則懷念港點的思鄉文,威宏留言說:來台南吃港點吧!說到做到,9月一起去新開幕的良文旅2館Vintage入住,威宏特地帶我們來到位於永康區的聯盈發點心專門店,一解Sharon的鄉愁,以及我們對香港的思念。聯盈發的港點,不能說完全直擊心扉,但因為優秀的性價比,讓人不忍有過多苛責,市場定位抓得正確,據說開業至今依然維持高人氣表現。那天用餐有兩個驚喜,一個是金魚造型的蝦餃竟然比蝦餃本人好吃,另一個是旁邊停車場停車不限時竟然只要10元。好誇張。
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聯盈發點心專門店鄰近永康自强黄昏市場,
公共停車場的管理員非常有經驗,
會問駕駛:是去餐廳吃飯嗎?
當我知道停車費只要10元,驚訝不已。
我是被台南美食明燈攜帶而來,
對這家人氣港點實在不熟,
查閱官網看到一個名字:林志聯師傅。
這位師傅曾在台糖長榮酒店等酒店服務,
降低身段把大飯店的手藝帶給大眾。
金魚蝦餃上桌時,我不以為意,
總覺得這種卡哇依風格的點心,
是給阿泰兩個女兒的,應該與我無關,
沒想到兩枚千金有點挑嘴,
動都不動小金魚一下子,
於是我好奇夾了一顆來吃,
竟然比蝦餃本人好吃,不可思議。
有顏又有料,推薦。
聯盈發點心專門店
地址:台南市永康區正強街222號
電話:06-233-1318
營業時間:11:00~21:00
主力商品:手工港式點心/手作撈麵/
上海小籠湯包/蝦餃皇/腸粉/等
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