農曆年前夕「南台灣流浪團」聚,台南好友威宏私下說:伴手禮想破頭!害我更期待。當他拿出金桃家草莓大福,我心想:也還好嘛!直到他說他排了1.5小時才買到……我差點從椅子上彈起來起立敬禮。我的媽呀!這位最不愛排隊的男生,竟然跑去排1.5小時,只為了買草莓大福給我們吃,感動到快飆淚。逼得嘉義鄉親回禮的方式,是默默回家手作甜點。
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樸實的瓦楞紙盒外觀,
印著簡潔優美的店名logo,
打開盒蓋,刻著「大口吃吧」!
根據實際品嘗,整顆一口吃最好,
切開拍剖面,外皮超薄,
紅豆餡還看得見顆粒,
關鍵核心是飽滿緊實的草莓。
邊吃邊回想當年去吃是吉祥火鍋,
因為要排很久,他臉很臭的往事,哈。
謝謝兄弟,這禮物也太有心,辛苦了。
△圖片摘自官網
金桃家草莓大福創立於2014年,
主要販售源自於日本江戶時代的菓子,
由糯米外皮包裹紅豆和鮮果的「大福」,
吃得到麻糬口感,卻又不像麻糬厚實,
受到許多甜點愛好者的喜愛。
據說預約訂單已排到幾個月後,
每天開放一些量給排隊購買者。
每週六設為固定現場現貨日,
下午2點開始供應,不開放電話預訂,
當天現場所有口味都會有。
威宏排隊!是值得紀念的事,
我說我要寫下食記,
他慷慨分享排隊現場的照片,
希望等大家老的時候,說起這件事,
還會感動得狂笑!
金桃家草莓大福
台南市永康區民族路532號
0903888154
11:00-18:00
https://www.goldenpeachshop.com/
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