St.1 Cafe。台南一街咖啡｜藍色大門後的職人烘豆
去年初訪St.1 Cafe一街咖啡，因疫情緣故無法內用，有些遺憾。剛好要帶從未去過台南的日本咖啡職人出遊，安排行程時，位於永康區的一街咖啡成為首選，除了滿足我自己踩點的慾望，也因為St.1 Cafe在台南精品咖啡界的口碑與地位。頂尖咖啡職人交流，一定要理念相仿，St.1 Cafe就是我想推薦給伊藤篤臣的台…
StableNice BLDG. x 原印臺南 x St.1 Cafe｜咖啡、藝廊、選物。外婆的老屋與母親的名字
轉瞬間，這批遊記照片都快放一年了，那時，StableNice BLDG. 才開幕3個月，新冠疫情開始影響大家的生活，但咖啡館內依然一位難求，我只能望著倒扣在吧檯的翡翠Fire King抱憾，跟著帶路的良文旅主人威宏，默默走到靠近南寧街83巷的小院子，等候外帶杯。或許，也因為這樣的「處境」，使我把視覺焦點都…
