台東卑南。原生應用植物園牧場餐廳。藥草野菜養生汆燙鍋。大推土雞

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【台東食記】卑南。原生應用植物園

把大方向的行程定錨,其餘就交給機緣來「隨波逐流」,這就是本人自由行之所以好玩的奧義。我們是在下榻台東我自然生態農園民宿時,跟民宿管家討論到隔天中午有何可推薦的鄰近美食?管家張小姐介紹我們到「原生應用植物園」去吃養生汆燙鍋 。剛好阿計之前也吃過台南的分店,覺得還不錯,二話不說就請張小姐代訂。隔天參觀完我自然生態農園的導覽,夥伴們一起好好吃一頓飯,大家在此畫下美好行程的句點。之後各奔歸程,相約下次再修揪一塊兒出遊!

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曾經在花蓮吃過「櫻の田野」野菜火鍋,

所以大概知道這是什麼樣的餐點,

我很喜歡吃蔬菜,所以很開心!

令人目不暇給的藥草野菜,好多都是畢生首見,

光是以新奇體驗的樂趣來說,

吃這餐就很值回票價!

湯頭是清淡的藥膳風味,吃起來很舒服。

佐料檯備有數種獨家藥草醬料,很特別,

但對我來說不是重點。

以自助小火鍋提供的菜色來說,

我覺得原生應用植物園的食材非常誠懇實在,

野菜質量均佳,肉品也在水準之上,

就連我一向不特愛的火鍋丸料,

也不會有使人厭膩的感覺!

附餐飲料、甜點、水果都有水準,

既有特色又美味。

 

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除了琳瑯滿目的各種類野菜之外,

第一次吃到的「雷公根米苔目」

也讓我印象深刻!

不過,在這一頓以蔬食養生為主題的食用感受中,

我不得不承認,最念念不忘的竟然是土雞啦!

我並非無肉不歡的人,

但土雞真是太美味了!超推!

 

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 附餐吧也有很多新奇有趣的食物~

「藥草濾泡咖啡」原本讓我猶疑,

一喝之下,第一口是苦,之後卻並非無法入口。

比起很多景觀餐廳的「咖啡藥水」,

這裡的咖啡還可以喔!

香椿綠茶、白鶴靈芝茶用來佐餐,

兩種各有各的獨特風味,我都可以接受!

(比一般自助火鍋店

充滿色素的繷縮稀釋果汁優太多。)

白鶴靈芝燒仙草凍,分原味與加奶的口味,

我覺得吃起來的口感,

像坊間的「台式龜苓膏」,尚可!哈!

這裡的水果真是優質得讓人驚艷,

尤其那個鳳梨喔!超好吃超好吃超好吃!

 

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我們享用養生汆燙鍋的地方是牧場餐廳,

冠頭說他之前來過是吃桌菜,

應該是可以用來宴客的綠園餐廳,

這種以牧場為背景的餐廳,

應該是台東卑南一帶的特色,

之前去過鄰近的初鹿牧場也有類似的景觀。

 

看官網說這裡擁有花東縱谷南麓

唯一可以看到海景的絕佳景觀 ,

但因為我們又累又貪嘴又顧講話,

根本沒餘裕再到園區裡探索!

連服務人員好心提供的免費導覽,

我們都自動省略了!

 

飯後坐在牧場餐廳戶外的休憩區,

藍天綠地,非常舒服,如果不是要趕著回家?

我想我們會黏在這裡,慵懶一下午。 

 

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根據台東原生應用植物園官網的說明,

摘要整理如下:【台東原生應用植物園】

位於台灣珍貴藥草的故鄉-台東,

這是一塊天然無污染的處女地,

於日據時代即為日本人的藥草重鎮,

由於特殊的黑潮、海溝、東北季風

及太平洋暖流等天然氣候的優良條件,

使台東孕育出超過1000多種珍貴的藥草植物。

台東原生應用植物園經營團隊

憑藉「無汙染有機栽種」及「生物科技」技術,

發展出完整的藥用植物種原培育技術,

提升台東農業的附加價值,

推廣出一系列預防疾病及對人體健康有幫助之

高科技養生保健食品,以達到

健康、休閒、知性、生技的【原生精神】。  

 

【台東食記】卑南。原生應用植物園

這次的花東五天四夜自助旅行,

真的非常好玩非常難忘!

成員都是自己很喜歡的朋友,

大部分的旅程景點或旅宿,

也都是我自己曾經去過,

非常非常喜歡的地方,想分享給麻吉好友們。

我們從第二天開始租車,有勞全世界最棒的

優良駕駛冠頭一路幫大家服務,

還有非常貼心的麻吉小兔,幫忙接洽租車,

並一路擔任副駕駛,幫忙冠頭導航找路。

文末這張照片是最後一天開往台東機場,

我們行車經過一條綠色隧道,

扛姐捕捉到的畫面。

當時,大家不知聊到什麼開心的話題,

逆光中,還是隱約看見冠頭跟小兔都笑開了。

 套一句小兔私下跟我聊的話:這趟旅程非常開心,

也許有美中不足的地方,下次一起改進就好!

好的旅伴不易得,我一定會珍惜的。

 

台東原生應用植物園

台東縣(954)卑南鄉明峰村試驗場8號

免付費專線:0800-385858 客服部轉11、12

平日及例假日:上午8:00~晚上9:00

http://yuan-sen.com.tw/

 

 

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3 comments
  1. 我到現在還對野菜鍋念念不忘,無論是野菜還是土雞肉都太美味了。
    找一天要去你說的櫻之田野去回味!

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