芳泉百匯。花東縱谷優質Buffet吃到飽|瑞穗天合國際觀光酒店。全台挑高最高飯店大廳


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芳泉百匯。花東縱谷優質Buffet吃到飽|瑞穗天合國際觀光酒店。全台挑高最高飯店大廳

今年開春到花東縱谷度過3天2夜假期,入住瑞穗天合國際觀光酒店其中一日早晚,就在城堡區一樓的芳泉百匯用餐,入內用餐前,會先經過高達27米、全台最高飯店大廳,特氣派。走進芳泉百匯,原以為,又會逛一圈不知吃什麼而發愁,沒想到,有好幾樣餐食吃過又想再拿,例如水煮魚、牛排,現場還有師傅現殺大魚現切生魚片,新鮮現吃,冰櫃裡有啤酒、哈根達士愛吃喝多少吃喝多少,過癮。很高興在花東縱谷可以吃到都會水準的buffet,雖然餐食種類不算大場面,但多數食材水準優質,即使沒入住瑞穗天合國際觀光酒店若到此旅遊,想討好一家大小的胃,可以考慮來此用餐。

 

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位於歐式城堡建築中的芳泉餐廳,

空間設計以溫潤木質搭配暖色系,

讓賓客宛如置身南歐莊園。

芳泉原意fontaine belle eau(美麗的泉水),

源自法國法蘭西島Fontainebleau市鎮,

運用花蓮好山好水的獨特特性,

融合「在地、美食、健康、樂活」為概念,

嚴選當季在地食材,供應多國精緻美饌。

 

早餐(07:00 ~ 10:30 ),

成人NT$680+10%、孩童NT$340+10%。

晚餐(18:00 ~ 22:00 ),

成人NT$1,080+10%、孩童NT$540+10%。

※兒童6歲以下免費,

6-12歲(115cm-150cm)為孩童價格。

※自備酒水另收開瓶費,

葡萄酒類每瓶NT$300、烈酒類每瓶NT$500。

 

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我從來都對自助餐束手無策,

沒想到芳泉百匯甚有水準,

看見師傅現殺大魚,問魚種,是海鱺魚,大喜,

師傅立刻現切幾塊魚肉放我盤上,

我見獵心喜,趕緊去通知夥伴,

海鱺生魚片可是好物呢。

以往婚宴辦桌、自助餐吃到飽的生魚片,

我都不太敢吃,

但,芳泉百匯的生魚片,贏得一眾歪嘴雞的讚美,

常常釣魚的小兔拔拔,都豎大拇指稱讚。

 

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主要的熟食區,以港式餐點為主,

也搭配了不同菜系的中華料理,

愛吃辣的我,一眼就相中紅通通的水煮魚,

辣是並不辣!但豐厚魚肉甚好,吃了還想再吃….

 

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以往也不太愛吃自助餐的現切牛排,

總覺得口感老,

但瞧著架上的牛排色澤粉嫩,來2塊吧!

這一吃也不得了,再來一塊吧,真的頗有水準。

 

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另一個熟食區,有中菜也有披薩,

還有睽違已久的蒙古烤肉,很想試,吃不了了。

 

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偷拍一張其他夥伴的餐盤,

我們每個人都吃得心滿意足。

 

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甜點區最吸引我的自然是哈根達士吃到飽,

挖冰淇淋的時候,芸芸說她之前打工練過,

硬是幫我挖了好大一坨最愛的蘭姆葡萄,

過癮極了。

像我這麼不愛吃Buffet的人,

都能吃到有回味點實在不簡單,

如果非要說說不完美的地方,

大概就是青菜類太少了,

沙拉也沒有我喜歡的菜……比較可惜。

 

 

同場加映:芳泉百匯早餐

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我的早餐中西合璧,

自己煮了一碗熱呼呼的肉燥米粉,

配一整盤炒絲瓜(沙拉還是沒有和口味的……),

芸芸幫我弄了歐姆蛋來,

我們幾隻懶貓就在晨光中吃早餐,

沒章法的輕鬆聊天……

接著再毫無章法的去園區散步,

與花蓮純淨的空氣、

碧綠的山、天上的飛雲,同在一起。

 

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芳泉百匯|瑞穗天合國際觀光酒店

花蓮縣瑞穗鄉溫泉路二段368號

訂席預約:03-887-6000轉餐飲部

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