世貿會館Ticc翠庭中餐廳。新任主廚上菜｜進化的掛爐烤鴨多吃。脆皮好食雞分享餐
好久沒到世貿國際會館翠庭中餐廳吃飯，聽說最近有新主廚上任，推出新菜，假日約了家人一起去打牙祭。這次品嘗的是「廣式片皮鴨三吃」，以及「好食雞分享餐」。天成翠庭烤鴨是我的老朋友了，之前多次品嘗，品質偶有起落，卻一直名列台北美味烤鴨的榜單內。睽違數年再訪，烤鴨好感度再衝高峰，鴨皮更酥脆，加上大內高手細心剃除皮下…
饗聚廚房結婚周年快樂｜台北花園大酒店Buffet自助餐。線上預訂82折
雖然不愛高調過生日、紀念日，也不擅長吃Buffet自助餐，但某年的結婚紀念日，全家一起在台北花園大酒店一樓饗聚廚房慶祝，依然溫馨難忘。饗聚廚房的英文名字是To-Gather Kitchen，餐檯匯集中式、西式、泰國、日本、馬來西亞、越南……等多國美饌，理念是以無國界料理為主題，凝聚每一刻，溫馨寓意與我們的…
翠庭中餐廳。台北花園大酒店｜西門町聚餐合菜、飲茶港點
翠庭是天成飯店集團旗下的中餐廳品牌，我在Ticc世貿會館翠庭中餐廳吃過烤鴨，也在台北車站附近天成大飯店的品嘗翠庭港點粵菜。位於西門町台北花園大酒店3樓的翠庭中餐廳，結合中國傳統書法藝術與沉穩木質色調，以現代燈光和玻璃造景營造古今交錯的時尚美感，匯聚江浙菜、港式小點、道地寧波老菜等東方美饌，偶爾有不同菜系的…
花園 thai thai 泰式餐酒館。台北花園大酒店｜泰式料理 x 人氣生吐司 x 咖啡餐酒館
天成飯店集團近期推出「花園 thai thai」餐飲新品牌，結合台北花園大酒店館內好口碑的泰式料理，與烘焙坊新近推出上話題的日式生吐司，以及Cafe x Bar 咖啡餐酒館的輕食風格，將泰式料理注入烘焙元素，結合傳統與創新，提供多元跨界料理，是台北星級飯店中第一家泰式餐酒館。供應一日四餐：早午餐、下午茶、…
天成饗聚宴席。近百道料理創意組合｜飯店集團整合中西餐飲精銳盡出
竟然可以在中式宴席上，看到西餐手路的美國特選戰斧排？這是天成飯店集團「饗聚宴席」的陣仗，海納嚴選食材，融合中西烹調手法，整合台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館三館旗下餐廳近百道菜色，以13道美饌為基礎、推出七大類別的多樣菜色組合，依據需求加價加菜，更以大器澎湃的精緻宴席擺盤倍增體面。…
PRIME ONE Steak瑞穗天合。米其林牛排館進駐花蓮｜花東縱谷歐式城堡莊園美饌
榮獲2018台北米其林餐盤推薦的PRIME ONE 牛排館，第二家分館沒有選擇開在大城市，直接進駐花東縱谷，天成飯店集團重金打造的瑞穗天合國際觀光酒店引爆熱門話題，瑞穗天合也成為目前唯一設有專業牛排館的台灣度假飯店。主要經營晚餐時段，semi-buffet套餐NT$1,580+10%起，目前有牛、雞、魚三…
芳泉百匯。花東縱谷Buffet吃到飽｜瑞穗天合國際觀光酒店。全台挑高最高飯店大廳
今年開春到花東縱谷度過3天2夜假期，入住瑞穗天合國際觀光酒店，其中一日早晚，就在城堡區一樓的芳泉百匯用餐，入內用餐前，會先經過高達27米、全台最高飯店大廳，特氣派。走進芳泉百匯，原以為，又會逛一圈不知吃什麼而發愁，沒想到，有好幾樣餐食吃過又想再拿，例如水煮魚、牛排，現場還有師傅現殺大魚現切生魚片，新鮮現吃…
天成大飯店翠庭港點粵菜。台北火車站美食｜嘉義澎湖山海戀巡迴講座第一場紀實
好久沒到天成飯店旗下翠庭中餐廳打牙祭，這回藉著嘉義澎湖山海戀旅遊分享會緣由，剛好第一場在台北火車站附近的天成飯店舉辦，當天中午約了嘉義好友就近在翠庭中餐廳用餐，這餐飯的幾樣菜餚表現不俗，港點蘿蔔糕、鮮蝦腐皮捲，是超乎期待的美味。一般人熟知的翠庭中餐廳是世貿Ticc會館，不過，花園大酒店跟天成大飯店也有分館…
Prime One牛排館。台北花園大酒店｜2018台北米其林餐盤美食
距離上次到花園大酒店Prime One吃牛排，事隔一年半了！最近出新菜色邀約試菜，趁著端午假期，小姑從上海回台北，就約她一起到我口中「台北最漂亮的玻璃花房牛排館」聚餐。這次我們品嚐了「美國安格斯28天乾式熟成肋眼16oz雙人套餐」、「美國頂級杉河農場肋眼牛排16oz雙人套餐」，因為參加活動而晚到的Magg…
