森山舍。林務局老屋咖啡早午餐｜大片綠地之上，花蓮風土作物上桌
2018年花蓮之旅，初訪森山舍，來到屋前，眼睛一亮，環境也太好！房舍前身是林務局宿舍，店主以最低拆修為原則修復這棟老屋。入內還是可以欣賞到當年的木造天花板，以及磨石子地板，在家具擺設上，我喜歡森山舍力求簡潔、寬敞的風格，讓綠地中的老屋呈現自然樸雅的風韻，舒舒服服的。重點是，食物水準之上，大家吃得很開心。2022年再訪，品質仍穩定，讓我推薦得很安心！ 花蓮食遊…
月廬梅子雞。老闆環遊世界回來了｜花蓮人氣美食 (2020.6.25更新)
這是2016年前往採訪洄瀾灣開心農場的晚餐食記，行前收到月廬梅子雞公開宣布結束營業的消息，網路一片譁然，當時以為這篇食記是最後一瞥，最近得知老闆環遊世界回來了，餐廳重新開張，之前被停業消息洗版一次，這是再度被復業洗版，月盧真是超人氣。我曾在2011年初訪月廬，雖稱不上死忠粉絲，但梅子雞確實滿有特色。 看來，還有機會三訪。 花蓮食遊彙整｜住宿分享。美食。咖啡。…
劍柔山莊。花蓮光復阿美族風味餐｜飲食是文化，日子是一首詩
我永遠忘不了這籠糯米飯的香氣，端上桌時，劍柔山莊女主人林老師說，糯米飯是阿美族的慶典飯，無論房子落成、農作豐收、豐年祭，餐桌上都少不了它。為了配合大農大富螢火蟲季，我們5點就來用餐，原本完全吃不下，但隨著林老師一道道阿美族佳餚出場，搭配幽默且富含文化底蘊的說菜，我們耳目一新、胃口大開，當場決定延遲賞螢時間，因為這席飯散發的光芒，比天上月亮更耀眼、更美。 花蓮…
太魯閣山月村。原住民創意風味餐｜當山豬遇到巴黎鐵塔(2019.03.17更新)
「當山豬遇到巴黎鐵塔」是太魯閣山月村的村長的創意，融合原住民風味與花蓮地方特色食材 ，加上大廚巧妙融合中西料理廚藝，粗獷中帶著精緻，吃得到山林野味，在料理與擺盤上，還算用心。問村長為何命名「當山豬遇到巴黎鐵塔」？他說，山豬就是原住民，巴黎鐵塔是國際化象徵，串在一起表示中西合璧，只能說，村長太有梗了。沒住山月村(查房價) ，只是前往太魯閣遊玩的旅客，經過布洛灣…
噶瑪蘭海產店，野生龍蝦超值美味｜花蓮新社海岸梯田(2019.03.17更新)
從2012年第一次吃噶瑪蘭開始，這家海鮮餐廳幾乎是我每次走花蓮台11線的必吃，菜色與服務沒有一次讓我失望，帶不同朋友前往，更是人人讚不絕口。去年環島，我跟朋友結伴旅行，大夥前一天順路吃還不夠，隔天又折返再吃一次…今年環島，阿泰夫婦說，去哪都可以，但噶瑪蘭必吃。住台灣西岸的他們，啟程環島的動力就是噶瑪蘭海鮮。 花蓮食遊彙整｜住宿分享。美食。咖啡。景…
芳泉百匯。花東縱谷Buffet吃到飽｜瑞穗天合國際觀光酒店。全台挑高最高飯店大廳
今年開春到花東縱谷度過3天2夜假期，入住瑞穗天合國際觀光酒店，其中一日早晚，就在城堡區一樓的芳泉百匯用餐，入內用餐前，會先經過高達27米、全台最高飯店大廳，特氣派。走進芳泉百匯，原以為，又會逛一圈不知吃什麼而發愁，沒想到，有好幾樣餐食吃過又想再拿，例如水煮魚、牛排，現場還有師傅現殺大魚現切生魚片，新鮮現吃，冰櫃裡有啤酒、哈根達士愛吃喝多少吃喝多少，過癮。很高…
花蓮嘟邁風味餐｜蘇迪勒颱風前夕在鹽寮吃原住民料理
比起蘇迪勒颱風前夕在鹽寮吃龍蝦那頓午餐，8/6晚上在鹽寮海邊吃嘟邁原住民風味餐，應該是更刺激的吧！我們母女二人用完餐，還在台十一線散散步，走到某個觀海亭聽海潮，回到民宿打開電腦，才知道已經發佈陸上颱風警報，而且隔天花蓮停班停課，後來著實讓我們小緊張了一番，很擔心8/7的火車停駛，被困在花蓮就慘了！前往用餐之前，我們就在房間窗邊看到海面上完整的彩虹，可惜沒拍到…
金澤居有機蓮花火鍋。色香味三重享受｜順遊：蓮城蓮花園
這並不是我第一次在花蓮吃蓮花火鍋，但不知道是環境氣氛的關係？還是這朵蓮花的顏色剛好投我所好的關係？(有些蓮花顏色看起來太艷太假，不喜翻！) 在金澤居民宿「樹窩餐廳」品嘗到的這鍋有機蓮花火鍋，無論視覺、嗅覺、味覺，都讓我心花怒放。而且，我這次學聰明了，把煮蓮花的工作交給有經驗的服務人員，這樣我就不用一邊煮一邊拍照，手忙腳亂還有可能失敗！果然，專業的就是不一樣，…
