全台三合院、紅磚老屋餐廳12家|台中、台南、嘉義、宜蘭、台東、高雄、屏東

來初豆花 x 來初鍋物|宜蘭紅磚三合院老宅變身打卡新熱點整理全台台菜時,發現那些由閩式三合院、紅磚老屋打造的餐廳,因為空間與料理的在地特色,特別受到外國友人的喜愛。在視覺與味覺的感官上,展現全方位的「台味」,本文彙整這些親自走訪過的老宅餐廳,有台菜、咖啡館、香草餐廳、還有豆花店,分享給朋友,無論自己享用,或接待外賓,都是可以參考的名單。

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台中三合院餐廳。1家

★全文分享★  溫叨古早味料理。大隱隱於市的三合院台菜|台中米其林入選餐廳
溫叨古早味料理。大隱隱於市的三合院台菜|台中米其林入選餐廳
到台中出差,必找酒友Tony吃飯,這次,他推薦北屯區溫叨古早味料理,這家餐廳最大特色是,可以在大隱隱於市的

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南投三合院餐廳。3家

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阿爸食堂3.0版。魚池鄉百年三合院私宅料理|日月潭周邊人氣餐廳
日月潭明宿附設的阿爸食堂私宅料理,因百年三合院的用餐環境太特別,露天辦桌吃飯的懷舊感覺很吸引人,生意越
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棕梠泉民宿主人阿泰,最近食神眷顧,帶路的幾家美食,都讓我感到驚喜,位於名間鄉三合院裡的老街仁城古早食堂
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台灣鳳梨酥之神:微熱山丘推出「蜜豐糖蛋糕」,以原生蜂蜜、甘蔗原萃、老梅醬製作的無添加美味
當蜂蜜蛋糕愛好者,初遇採用原生蜂蜜、甘蔗原萃製作的一塊蛋糕時,內心小劇場百轉千回的衝擊實在不小,儘管我

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嘉義紅磚老屋餐廳。1家

★全文分享★  松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華|Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇
松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華|Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇
到現在仍覺得吃這鍋燻羊肉,充滿了戲劇感。行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉,因被Netflix「世界小吃」亞洲

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台南三合院餐廳。1家

★全文分享★  老厝1933三合院燒烤。台南居酒屋|豬油拌飯不能少
老厝1933三合院燒烤。台南居酒屋|豬油拌飯不能少
二月天,南台灣氣溫涼爽,好適合戶外用餐,宜蘭人、台北人齊聚府城,地頭蛇說,一起去吃老屋燒烤。走進店門口

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高雄紅磚老屋餐廳。1家

★全文分享★  雅植歐洲香草園。香草入菜|高雄大樹鄉村風美食
雅植歐洲香草園。香草入菜|高雄大樹鄉村風美食
事隔一年半,雖然對餐食口味有些淡忘了,但這家香草餐廳的風格卻銘記於心。還記得那次是參加衛武營踩線團,主

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宜蘭三合院餐廳。3家

★全文分享★  定邦咖啡,以父之名所開的店|宜蘭早午餐。礁溪三合院老屋下午茶
定邦咖啡,以父之名所開的店|宜蘭早午餐。礁溪三合院老屋下午茶
之前跟定邦咖啡錯過一次,這次來到礁溪還是想試試運氣,一票朋友、兩輛汽車,浩浩蕩蕩開進三合院老屋裡,從外
★全文分享★  來初豆花 x 來初鍋物|宜蘭紅磚三合院老宅變身打卡新熱點
來初豆花 x 來初鍋物|宜蘭紅磚三合院老宅變身打卡新熱點
博勝是我宜蘭美食旅遊的情報來源,這次到里海cafe辦簽書會,他跟我爆料宜蘭市4/10新開的「來初豆花」,是他個人
★全文分享★  雀榕咖啡 x 三星四季青花瓷 x 小時家民宿|宜蘭安農溪落羽秘境旁。百年三合院改造休閒聚落
雀榕咖啡 x 三星四季青花瓷 x 小時家民宿|宜蘭安農溪落羽秘境旁。百年三合院改造休閒聚落
這個下午,後來的感想是:還好我終究答應了這個行程,安農溪變得這樣美,傳說中落羽松秘境田園邊竟藏著一處瓷

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台東紅磚老屋餐廳。1家

★全文分享★  米舖客家小館。關山古早味食堂|稻田間、池塘邊的紅磚屋平房
米舖客家小館。關山古早味食堂|稻田間、池塘邊的紅磚屋平房
快閃台東參加池上秋收藝術節,熱情的在地好友約吃飯,特別選擇位於關山的米舖客家小館,當我們循著導航趨近台

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屏東紅磚老屋餐廳。1家

★全文分享★  肥春號。恆春咖啡|咾咕石圍牆老屋/彩繪牆。墾丁熱門打卡點
肥春號。恆春咖啡|咾咕石圍牆老屋/彩繪牆。墾丁熱門打卡點
恆春越來越有趣了!散落各處的老屋咖啡,好像海裡的珍珠,等待旅人挖掘。跟著好友小胖的腳步,來到「肥春號」

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台灣小鎮食遊彙整

阿里山梅山恆春魚池

池上鹿野玉里秀林礁溪蘇澳

 

台灣主題美食彙整

鐵板燒台菜江浙菜蔬食

小籠包牛肉麵餅類麵店水餃

肉圓臭豆腐豬腳飯鱔魚料理

景觀餐廳部落廚房

烤鴨燒烤烤雞

肉圓臭豆腐砂鍋魚頭白鯧米粉

汕頭沙茶火鍋薑母鴨

特色星巴克特色麵包店景觀咖啡

蛋黃酥湯圓台電冰棒

超商美食茶葉蛋滷味

 

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