老街仁城古早食堂。名間美食｜三合院老台菜新生代料理(二訪更新)

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棕梠泉民宿主人阿泰，最近食神眷顧，

帶路的幾家美食，都讓我感到驚喜，

位於名間鄉三合院裡的老街仁城古早食堂，

就是開春南投之旅，我們一致給予好評的餐廳。

屋裡屋外都是台灣古早味，菜單上也台菜為主，

我們點了土雞、蚵仔煎、

酥炸大腸、炒山蘇等傳統台菜，

還在老闆娘的推薦下，

嚐試了月亮蝦餅、海鮮南瓜濃湯，

在古意盎然的料理風格下，喜見加分的新意，

老闆娘看我們吃得滿意，

鄭重介紹，掌廚的可是新生代呢。

 

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老街仁城前身是「北斗老街魯肉飯傳統小吃」，

以前是老闆娘主理，賣魯肉飯、關東煮，

現在兒子掌廚，

轉型成懷舊特色台菜古早味餐廳。 

 

用餐免費提供的木桶地瓜飯端上來，

Sharon說沒看過地瓜這麼豪邁的，

我跟她分享，娘家家裡從前也會煮地瓜飯，

我媽就是這樣把地瓜切大塊滾刀片與白飯同煮，

既營養又飽足，

是物資匱乏年代，台灣人的溫飽出路之一。

至今已經變成懷舊的台味。

不過，我對於木桶有一點小小意見，

建議可以選擇更優質的木桶，

或盡量避免潮濕招霉……

 

這盤蚵仔煎，美味大器，配白飯吃特別香，

可能是第一道菜端上來，大家吃得津津有味。

 

自家養殖白斬雞   NT$600/半隻

吃飯時，Sharon說香港的雞肉常常沒什麼味道，

我於是憶起，

曾有幾位香港朋友來台灣特別愛吃土雞，

肉質鮮美的雞肉，只要簡單料理就很好吃。

 

念念不忘月亮蝦餅  NT$400

老闆娘推薦我們吃月亮蝦餅時，

我猶疑了一下，來到這裡不是該吃台菜嗎？

沒想到蝦餅端上來，

我們就懂為何命名為「念念不忘」了，

沒見過這麼肥厚的蝦餅，拍照時口水直流，

雖然細看摻了豬肉末，吃起來還是不減鮮美，

而且外皮炸得酥脆，吃起來很香，

忍不住就多吃了二片(好飽)。

 

青蔥藏寶酥肥腸  NT$300

我跟阿泰愛吃肥，看到這道菜笑呵呵，

肥腸酥炸外皮爽脆，內包青蔥解膩，

配啤酒更讚阿。

 

炒山蘇  NT$180

吃著清脆多水的山蘇，我讚嘆的說：

怎麼老街仁城的山蘇特別好吃？

爽朗的老闆娘說：

花本錢買好一點的菜就可以了。

 

黃金鮮蝦南瓜羹  NT$650

這道也是老闆娘力薦的，

但經過之前一輪猛攻，我們都吃飽了，

面對南瓜羹這麼有飽足感的湯品，舉白旗投降。

 

飯後水果與甜點招待，都超好吃。

喝不下南瓜羹，但甜點的胃自成一格。

 

在餐廳角落看的一棵奇特的瓜，

阿泰說，瑪格你看過冬(東)瓜、西瓜、南瓜、

見過北瓜嗎？

我手裡抱的就是北瓜，長見識了。

這次用餐很滿意，

跟阿泰相約下次要來吃預訂菜色：豬腳。

 

2020年二訪食記

 

老街仁城古早食堂

南投縣名間鄉名松路二段662之1號

04 9258 2151

11:30 -14:00 、17:00 -20:00，週一週二公休

https://www.facebook.com/oldstreettwdelicacies/

 

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