老街仁城古早食堂。名間美食|三合院老台菜新生代料理(二訪更新)


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老街仁城古早食堂。名間美食|三合院老台菜新生代料理(二訪更新)

棕梠泉民宿主人阿泰,最近食神眷顧,帶路的幾家美食,都讓我感到驚喜,位於名間鄉三合院裡的老街仁城古早食堂,就是開春南投之旅,我們一致給予好評的餐廳。屋裡屋外都是台灣古早味,菜單上也台菜為主,我們點了土雞、蚵仔煎、酥炸大腸、炒山蘇等傳統台菜,還在老闆娘的推薦下,嚐試了月亮蝦餅、海鮮南瓜濃湯,在古意盎然的料理風格下,喜見加分的新意,老闆娘看我們吃得滿意,鄭重介紹,掌廚的可是新生代呢。

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老街仁城古早食堂。名間美食|三合院老台菜新生代料理(二訪更新)

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老街仁城前身是「北斗老街魯肉飯傳統小吃」,

以前是老闆娘主理,賣魯肉飯、關東煮,

現在兒子掌廚,

轉型成懷舊特色台菜古早味餐廳。 

 

老街仁城古早食堂。名間美食|三合院老台菜新生代料理(二訪更新)

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用餐免費提供的木桶地瓜飯端上來,

Sharon說沒看過地瓜這麼豪邁的,

我跟她分享,娘家家裡從前也會煮地瓜飯,

我媽就是這樣把地瓜切大塊滾刀片與白飯同煮,

既營養又飽足,

是物資匱乏年代,台灣人的溫飽出路之一。

至今已經變成懷舊的台味。

不過,我對於木桶有一點小小意見,

建議可以選擇更優質的木桶,

或盡量避免潮濕招霉……

 

老街仁城古早食堂。名間美食|三合院老台菜新生代料理(二訪更新)

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這盤蚵仔煎,美味大器,配白飯吃特別香,

可能是第一道菜端上來,大家吃得津津有味。

 

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自家養殖白斬雞   NT$600/半隻

吃飯時,Sharon說香港的雞肉常常沒什麼味道,

我於是憶起,

曾有幾位香港朋友來台灣特別愛吃土雞,

肉質鮮美的雞肉,只要簡單料理就很好吃。

 

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念念不忘月亮蝦餅  NT$400

老闆娘推薦我們吃月亮蝦餅時,

我猶疑了一下,來到這裡不是該吃台菜嗎?

沒想到蝦餅端上來,

我們就懂為何命名為「念念不忘」了,

沒見過這麼肥厚的蝦餅,拍照時口水直流,

雖然細看摻了豬肉末,吃起來還是不減鮮美,

而且外皮炸得酥脆,吃起來很香,

忍不住就多吃了二片(好飽)。

 

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青蔥藏寶酥肥腸  NT$300

我跟阿泰愛吃肥,看到這道菜笑呵呵,

肥腸酥炸外皮爽脆,內包青蔥解膩,

配啤酒更讚阿。

 

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炒山蘇  NT$180

吃著清脆多水的山蘇,我讚嘆的說:

怎麼老街仁城的山蘇特別好吃?

爽朗的老闆娘說:

花本錢買好一點的菜就可以了。

 

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黃金鮮蝦南瓜羹  NT$650

這道也是老闆娘力薦的,

但經過之前一輪猛攻,我們都吃飽了,

面對南瓜羹這麼有飽足感的湯品,舉白旗投降。

 

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飯後水果與甜點招待,都超好吃。

喝不下南瓜羹,但甜點的胃自成一格。

 

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在餐廳角落看的一棵奇特的瓜,

阿泰說,瑪格你看過冬(東)瓜、西瓜、南瓜、

見過北瓜嗎?

我手裡抱的就是北瓜,長見識了。

這次用餐很滿意,

跟阿泰相約下次要來吃預訂菜色:豬腳。

 

2020年二訪食記

 

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老街仁城古早食堂

南投縣名間鄉名松路二段662之1號

04 9258 2151

11:30 -14:00 、17:00 -20:00,週一週二公休

https://www.facebook.com/oldstreettwdelicacies/

 

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