南投美食。75家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)

認真整理寫過的南投美食,還滿有成就感,原來,我去過那麼多地方,嘗過那麼多南投好料。每次度假都懶懶散散,還可以收集到超過60家美食,真要感謝南投民宿好友們的帶路,他們們是小鎮觀光的尖兵,最厲害的在地達人。話說,嘉義跟南投是我近幾年最常long stay的縣市,有趣的是,我…

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日月潭湖の怪物咖啡。把阿嬤的紅龜粿變有趣了|可眺望集集大山、觀賞落日

聽棕梠泉民宿主人阿泰說,湖の怪物咖啡已成為日月潭最新網美景點。回憶8年前第一次入住明宿,怪物咖啡這棟小木屋才剛蓋,當時只有框架。經過數年演化,從民宿附屬咖啡Bar變成獨立庭園景觀咖啡,如今因年輕團隊的加入,傳承阿嬤手作紅龜粿,以創新造型與烘烤方式,將傳統糕點演化成充滿創…

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集集石家米糕。麵食小吃|南投傳統早午餐

每年都要去集集棕梠泉民宿耍廢好幾次,鎮上小吃翻來覆去幾乎吃遍了,半年前看到台東好友到集集玩,分享當地一家石記傳統米糕,我立刻跟阿泰反映:怎麼沒吃過?他認真回憶,應該是一起吃過,只是之前只買麵食回民宿吃,從沒帶我吃過米糕。於是這一趟,他特地外帶米糕,慰勞在民宿房間悶頭寫文…

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牛朝餐坊。日月潭美食|在地人帶路之古早味阿乾師料理

念念不忘「阿乾料理~牛朝餐坊」的老菜脯煎蛋,這家餐廳位於日月潭風景區所在的魚池鄉,來自2014年南投之旅,微笑58民宿主人顏小姐的熱情推薦與帶路,後來把這家餐廳推薦給好友,一致好評,之後又跟集集棕梠泉民宿阿泰一起來。除了老菜脯煎蛋、蔥燒台灣鯛、剝皮辣椒絲瓜、鄉村土雞都是…

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隨意食堂。名間鄉60年古早味台菜|在地人帶路美食

南投好友齊推薦的隨意食堂,位於名間鄉,據說已經家傳三代,有60年歷史了。在地方很受歡迎,假日一位難求,餐廳附設停車場,規模不小,號稱無菜單料理,其實主要提供2000元至4000元的合菜,若人少不想吃合菜,也可以隨興單點,幾次吃下來,筍絲控肉、蔭豉蚵最邪惡,太下飯了!破壞…

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冒煙的饅頭店。水里台21線83.5K處|老麵發酵。灶火柴燒。手工製作

手工饅頭可能到處有,但堅持灶火柴燒的已非常少見了。住老五民宿期間,我每天早上都可以吃到由五嫂研發、堅持取用在地安全有機食材,以少量酵母加入老麵發酵的手工饅頭,許多住過老五民宿的旅客,應該都很難忘那札實自然的味道。因為太受歡迎,五哥五嫂在台21線83.5K處開了一家「冒煙…

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星巴克日月潭。視野絕佳露天觀湖咖啡席|水社碼頭大淶閣飯店

在日月潭環潭找美食或咖啡,要抱著「景美就拿分」的方向,不然會滿挫折的。走進位於水社碼頭處,與大淶閣飯店共構的星巴克日月潭門市,原是一個騎車騎累了找地方休息的選擇,沒想到進門後,往後頭走,發現後方有一區露天咖啡席,可直接欣賞日月潭的湖光山色,對面就是青龍山脈,遠眺玄光寺、…

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塔洛彎景觀餐廳。欣賞碧湖絕佳位置|南投仁愛鄉美食。對味的砂鍋魚頭

到南投參觀台電十大秘境之一:萬大電廠,中午在仁愛鄉用餐,走進塔洛彎景觀餐廳,立刻眼睛一亮,所有的煩躁、沉悶,都因為開闊的視野,拋到九霄雲外。帶隊的人招呼大家請坐吃飯,但幾乎所有人都被眼前碧湖的景色迷住了,山色青碧,縹緲含煙,水流在河床上畫出了美麗的線條,菜一道一道上了、…

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黃媽媽三角肉圓。其實是客家鹹湯圓|南投水里市場早午餐

為了帶我多吃些南投美食,集集棕梠泉民宿主人阿泰,拼命向周邊親友搜刮名單,他的表哥就是取經對象之一,他推薦的鹿元小館白鯧米粉,以及竹山漁家村虱目魚都很不錯,某次他說,可以去南投水里市場裡吃「三角肉圓」,我們一直以為是像董家肉圓那樣的霸丸,到現場老闆娘的手藝才知道,原來是客…

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濁水肉羹王。南投名間鄉小吃|濁水火車站步行1分鐘

從濁水火車站步行前往濁水肉羹王,只要1分鐘,某次搭高鐵到台中,再轉台鐵前往南投集集,棕梠泉民宿主人阿泰叫我搭到濁水火車站下車,中午時分一起到濁水肉羹王吃午餐,要說這家小吃店的餐點有什麼特別,其實還好,或許因為我不愛羹湯,招牌肉羹、魷魚羹沒有很打中胃口,但那天的筒仔米糕跟…

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土角厝水上庭園餐廳。傳說的旋轉餐桌|南投桃米社區附近美食

一群人爬了慈恩塔之後,肚子超餓,集集棕梠泉民宿主人阿泰提議到桃米社區附近的土角厝用餐,特色是建造於水池上的庭園餐廳裡,還有旋轉餐桌。那日真是餓壞了,唏哩呼嚕埋頭大吃,吃飽才探究怎麼沒轉?到底在哪裡可以轉?後來發現是最靠水岸的2個包廂才有旋轉裝置。撇開這個噱頭,土角厝水上…

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明潭二坪冰店。南投水里|鳥瞰濁水溪風光

南投水里二坪冰十分有名,但這裡有兩家冰店,通通強調採用山泉水與特級砂糖製冰,各有支持者,該怎麼選呢?最早我是吃溪谷旁這家二坪冰店,之後去了馬路另一邊的大觀冰店,根據我研究觀察,兩家來自不同發電廠的員工福利社,可以看風景的是明潭發電廠的「二坪冰店」,在二坪山開業較久的是大…

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人本自然七彩神仙魚主題餐廳。南投草屯|賞魚吃套餐

集集棕梠泉民宿阿泰提議,去草屯吃套餐,我心想,有什麼特別嗎?他說,那家店有很多魚,問:什麼魚?他說:很多鯉魚,還有七彩神仙魚。再問:是景觀餐廳嗎?阿泰頓時無語,想了想他講:一家裝潢很特別的餐廳,有造景,反正你們到了就知道,是個很難描述的地方……去…

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大觀冰店。南投水里二坪冰50年老店|一支7元起跳

天氣熱到超過攝氏33度,腦門與情緒都要爆炸了,集集棕梠泉民宿主人阿泰提議:去吃二坪冰吧!眾人一陣歡呼,夏天就是要不時冰鎮自己才能度過。我始終誤認二坪冰只有一家,到現場才知道還有另一家超過50年歷史的大觀冰店,據說製冰阿姨已有3、40年經驗,是二坪山上傳承半世紀的好味道。…

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福伯脆皮黃金雞。龍眼木燻烤果木香氣迷人|南投竹山紫南宮周邊最美味甕仔雞

之前問集集棕梠泉民宿阿泰,竹山紫南宮附近可有推薦美食?福伯黃金雞就是他經常提起的指標性名單,是阿泰推薦那一帶最美味的甕仔雞。說也奇怪,他曾外帶過幾次給我吃,我沒什麼特殊感覺,直到最近,提議直接到現場吃,竟被福伯甕仔雞的酥脆外皮與雞肉裡的果木香氣給迷住了。這輩子吃過不少甕…

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麵五三屋台拉麵。柴窯五十三披薩。田間小路五十一號麵包研究所|草屯田野傳奇美食聚落

我對兄弟阿泰最近搜尋美食的功力大為讚嘆,在拉麵項目屢建奇功。日本旅行時嚐到難忘的欽山雞白湯拉麵!最近帶路的麵五三屋台拉麵,更是讓我們驚奇不已,在草屯某處偏僻的田野間,走進不起眼的民宅,竟有個像夜市的小聚落,裡面有一家標榜「道地九州福岡屋台拉麵世界」的「麵五三」,以及帶有…

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老街仁城古早食堂。名間美食|三合院老台菜新生代料理(二訪更新)

棕梠泉民宿主人阿泰,最近食神眷顧,帶路的幾家美食,都讓我感到驚喜,位於名間鄉三合院裡的老街仁城古早食堂,就是開春南投之旅,我們一致給予好評的餐廳。屋裡屋外都是台灣古早味,菜單上也台菜為主,我們點了土雞、蚵仔煎、酥炸大腸、炒山蘇等傳統台菜,還在老闆娘的推薦下,嚐試了月亮蝦…

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鹿元海鮮小館。白鯧米粉是招牌|南投鹿谷美食

到一個地方旅行,只要有在地人帶路或報路,整個旅遊的情境就大不相同了。 棕梠泉民宿主人阿泰是我南投吃喝玩樂的「線民」,但也不是整個南投他都夠熟,像竹山跟鹿谷地區,他就必須call out給表哥求援。阿泰表哥上次介紹的漁家村無刺虱目魚讓我印象深刻,這次貢獻了一家鹿元海鮮小館…

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竹山中藥行大補蛋。獨門秘滷 x 非飼料雞蛋|南投隱藏版茶葉蛋

來到南投竹山鎮,我原只是跟著走進中藥行想買瓶八仙果,卻意外發現除了賣中藥,竹山信通蔘藥行還賣茶葉蛋,好奇掀開大同電鍋鍋蓋一看,光從蛋的光澤與滷湯成色,就覺得:應該是一鍋好蛋。電鍋旁寫著「大補蛋。一顆10元。買10送1」,中藥鋪老闆娘看我好奇,在旁邊補充說明,這是非飼料雞…

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蘇媽媽湯圓。郭台銘愛店|南投埔里美食(三訪更新)

蘇媽媽湯圓是我很難忘的埔里小吃,尤其鹹湯圓超乎想像的好吃,甜湯圓也表現不俗,其他如肉燥米粉/麵、滷肉飯、滷豆腐等傳統小食,都在水準之上。幾乎每次到埔里,我心中都會第一時間想起蘇媽媽湯圓。據說這家店也是郭台銘的埔里愛店,原來台灣首富也熱愛美食。得知地頭蛇棕梠泉民宿主人阿泰…

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