嘉酒文創無名蛋餅。超人氣季節限定|中山路、蘭井街口

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嘉酒文創無名蛋餅。超人氣季節限定|中山路、蘭井街口

那日到訪嘉酒文創園區的赤名咖啡

帶路鄉親說:對面那攤無名蛋餅煎餅可以吃一下,

因為天氣太熱不開(中秋節開始賣到端午節休息),

下午1:30開賣,賣完為止。遇到一定要買來吃。

帶路鄉親還堅持在大家很撐的狀態下,一人點一個,

看來,他應該是好一陣子沒吃了,想自己獨享。

沒想到一口咬下之後,欲罷不能,

說了句:好吃耶!然後完食(不是說吃不下了嗎?)。

 

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嘉酒文創無名蛋餅。超人氣季節限定|中山路、蘭井街口

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位置大約是中山路、蘭井街口,

下午時分,小攤子推過來了,開始揉麵、包餡、油炸,

民眾開始聚集、排隊、等候……

幾乎每個城市角落,都有當地人日常愛吃的幾攤煎炸煮物,

這些平民美食,因為物美價廉、親切可口,品質穩定。

不需要什麼廣告宣傳,一個推薦一個,逐漸累積大批熟客,

這就是以前的口碑美食,巷弄裡的城市耳語。

 

嘉酒文創無名蛋餅。超人氣季節限定|中山路、蘭井街口

嘉酒文創無名蛋餅。超人氣季節限定|中山路、蘭井街口

外皮吃起來很像花蓮炸蛋蔥油餅,又香又Q,

除了韭菜盒子,印象中我沒見過在煎餅裡包高麗菜餡的,

而且跟一般加蛋煎餅不同,這家的炸蛋是包在內餡裡,

雖然吃起來沒有蛋黃爆漿的獨特情趣,

但整個麵皮、蔬菜、雞蛋、油香融合起來,真是好吃。

 

嘉酒文創無名蛋餅。超人氣季節限定|中山路、蘭井街口

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帶路的小胖還買了二塊甜煎餅,

用看的就知道好吃,但我真的吃不下了,

只見Nonie反其道而行,她先吃甜的,邊吃邊讚嘆:好好吃。

記得有一次我跟小胖兩人聊天,我們覺得,

旅行就是離開自己吃膩的地方,去別人吃膩了的地方大驚小怪!

嘉酒文創對面煎餅攤的蛋餅,可能是嘉義人的日常,

卻在這個下午帶給我們驚喜,

幾個人不好意思帶外食到赤名咖啡吃,

坐在嘉酒文創園區戶外的凳子上享用,輕鬆愜意。

 

 

同場加映:嘉酒文創好食光

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吃著吃著,遇到熟人了,

剛生完小孩的美麗媽媽雨婷很開心跟我打招呼,

硬要回辦公室拿嘉義名產檸檬餅給我們吃,

美食的增生,往往就是這樣產生的,到嘉義就是吃個不停。

 

赤名咖啡。嘉酒文創園區老屋咖啡館|精品咖啡、精釀啤酒、手工甜點|2018新開幕

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話說在外頭吃完煎餅、檸檬餅,我們終於進赤名喝咖啡了。

(其實這應該是原訂計畫中的唯一一攤……)

關於我們在這裡喝咖啡、又喝酒、又吃蛋糕的過程,

請參考專文食記: 赤名咖啡。嘉酒文創園區老屋咖啡館

因為老闆是好友,大家好久沒聊天,

話匣子打開,就聊到晚上,

文創園區的警衛還來關心:怎麼今天這麼晚下班?

 

 

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