之前在中山路、蘭井街口，嘉酒文創園區對面的阿婆煎餅，最近似乎換了位置，我參觀嘉義市立美術館時，從窗口發現搬家了，特地上網搜尋google還顯示地址，更好找了。這家煎餅攤天氣太熱就不賣，約莫從中秋節開始賣到端午節休息，下午1:30開賣，賣完為止。來自蘭桂坊花園酒店胖總的推薦，他說從小吃到大，堅持在大家很撐的狀態下，一人點一個，看來，他也好一陣子沒吃了，想自己獨享。沒想到我一口咬下之後，欲罷不能，說了句：好吃耶！然後完食(不是說吃不下了嗎？)。
❤️ 本月推薦 👉 星級飯店buffet限時下殺6折起
從嘉義市立美術館窗口，
可以看見志光煎餅。
之前的位置是中山路、蘭井街口，
下午時分，小攤子推過來了，
開始揉麵、包餡、油炸，
民眾開始聚集、排隊、等候……
幾乎每個城市角落，
都有當地人日常愛吃的幾攤煎炸煮物，
這些平民美食，因為物美價廉、
親切可口，品質穩定。
不需要什麼廣告宣傳，一個推薦一個，
逐漸累積大批熟客，
這就是以前的口碑美食，巷弄的城市耳語。
外皮吃起來像花蓮炸蛋蔥油餅，又香又Q，
除了韭菜盒子，
印象中我沒見過在煎餅裡包高麗菜餡的，
而且跟一般加蛋煎餅不同，
這家的炸蛋是包在內餡裡，
雖然吃起來沒有蛋黃爆漿的獨特情趣，
但整個麵皮、蔬菜、雞蛋、油香融合起來，
真是好吃。
帶路的小胖還買了二塊甜煎餅，
邊吃邊讚嘆：好好吃。
記得有一次我跟小胖聊天的內容：
旅行就是離開自己吃膩的地方，
去別人吃膩了的地方大驚小怪！
嘉酒文創對面煎餅攤的蛋餅，
可能是嘉義人的日常，
卻在這個下午帶給我們驚喜，
坐在嘉酒文創戶外凳子上享用，輕鬆愜意。
志光煎餅
嘉義市西區蘭井街481號
13:30–賣完為止
0928 781 737
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
嘉義景點、旅遊路線
★全文分享★ 嘉義景點推薦｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選25家飯店民宿實住分享(持續更新)
阿里山行程推薦
嘉義秘境探索之旅
嘉義熱門行程推薦
台灣旅遊交通｜租車。大眾運輸。票券
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲專頁｜https://www.facebook.com/margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
https://www.instagram.com/margaretlai1122/
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
https://www.youtube.com/c/margaret1122
※這是瑪格的「影音頻道」
新訊好康一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：[email protected]
