宜蘭蘇澳鎮美食｜食記22家
蘇澳鎮南方澳漁港海鮮漁獲豐富，以盛產鯖魚為名，每年中秋前後舉辦鯖魚祭為地方盛事。此地同時是全台僅次東港鎮的第二大黑鮪魚產地，在南方澳漁港周邊，海鮮餐廳林立。蘇澳同時擁有世上少見的氣泡冷泉，曾經生產彈珠汽水，也是當地名物之一。我之所以常到蘇澳，可以說拜瓏山林蘇澳冷熱泉度假…
花蓮住宿推薦｜30間飯店民宿實住分享(持續更新)
花蓮是全台灣我最喜愛的觀光勝地之一，因為中央山脈的阻隔，從台灣西部到東部不易，以往西部人稱花東為後山，反而增添了這個地區的神秘，開發晚，保留了這塊土地的純淨美麗，2013年榮獲「國際宜居城市獎」D類第三名。雖然每次搶火車票都很辛苦，我每年還是盡可能抽出時間，到美麗的花蓮…
花蓮理想大地。西班牙式環河景觀度假村｜China Post評選 2006年台灣最佳度假飯店
花蓮理想大地渡假飯店開業於2006年，是由台灣廚具名人梁清政所開墾的的夢土。他原是「理想牌」創辦人，將品牌賣掉後，傾所有財力、親力親為投入這個度假天地的開發。理想大地創業之初就獲China Post中國郵報選為「 2006年台灣最佳度假飯店」，2009年更榮獲「世界百大…
Just Sleep捷絲旅。花蓮中正館｜前身為美琪飯店。戲院播映室變身懷舊漫畫圖書室
睽違多年，再次踏入Just Sleep捷絲旅花蓮中正館，這是我第三次入住，熟悉溫暖一如既往。身為晶華集團旗下、我個人非常喜愛的旅宿品牌，捷絲旅的每一家分館都各有特色，從高雄、台南、宜蘭到國外的大阪，都帶給我不同的驚喜。而花蓮館最讓我印象深刻的，莫過於那間收藏著懷舊漫畫的…
花蓮將軍府1936。美崙溪畔的浪漫｜陳耀訓麵包、米其林廚師進駐日式老屋文創園區
坐落於美崙溪畔的花蓮將軍府1936園區，是日治時期軍事宿舍建築群，創建於1936年，多年整修，於2024年以文創園區形式重新開幕。園區由八幢日式木屋組成，包含一幢獨棟建築（縣定古蹟）和七幢雙拼式宿舍（歷史建築），採用木造黑瓦、和洋折衷樣式，與台灣西部平原常見的日式住宅不…
將軍淬×iDrip CAFÉ。還原世界冠軍咖啡風味｜花蓮將軍府智能手沖咖啡
去年年底到花蓮旅遊，入住捷絲旅花蓮館，巧遇好友小林姑娘，感謝她陪我一起午餐，帶路去看童話屋星巴克的人潮盛況，最後還讓我在「將軍府」下車，在這個話題最熱的花蓮古蹟活化新景點，我從下午漫遊到晚上，園區逛街吃美食，其中包括在這家「將軍淬×iDrip CAFÉ」喝了杯咖啡，體驗…
松園別館。花蓮歷史建築｜居高臨下遠眺花蓮港、曙光橋
松園別館為日據時代建築，鄰近美崙公園，地理位置居高臨下可以遠眺花蓮港、曙光橋，風景優美。2011年跟女兒的鐵路環島來到花蓮，離開下榻的夢田信箱民宿後，母女二人決定來個歷史建築半日遊，前往松園別館、還有修建中的將軍府。那一日天氣晴朗，從松園別館望向海口處，視野開闊。202…
豐之谷自然生態公園。湖光山舍湖畔酒吧｜到理想大地渡假飯店搭竹筏、騎單車、手作DIY
豐之谷自然生態公園位於花蓮壽豐鄉，是理想大地渡假飯店附設的休閒園區，2018年開發完成。我入住當天下午，特地到園區內的湖畔酒吧享受happy hour，房客有免費的飲料與小點心。隔天還報名參加生態竹筏體驗，在15分鐘的航程中，感受以中央山脈地下湧泉復育的萬坪綠地、豐富水…
花蓮落羽松秘境。房客限定｜理想大地渡假飯店祕密花園
感謝官方提供這麼美的照片，其實我走訪傳說中的花蓮落羽松秘境，是一個陰天的黃昏，並且行色匆匆。當時，岸邊落羽松的顏色還不夠飽和，但眼前遠山隱逸、薄霧飄渺、輕風吹皺水面落羽松的倒影，畫面頗為詩意。台灣各地都有落羽松林，我分享的這個秘境有什麼特別呢？這應該是台灣目前唯一可搭船…
理想大地風味餐廳。西班牙莊園裡的中式合菜｜天花板上的優美草書
三訪花蓮理想大地渡假飯店，獨自旅行又不開車的我，似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐，但有時胃口不大，只想吃個簡餐，「風味餐廳」的少人合菜，。但因前一天參觀園區，對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計，感到驚豔。退房離開那日，在林協理的安排下，前往品嘗「慢活午間合菜」套餐，…
花蓮吃到飽晚餐。里拉餐廳｜理想大地渡假飯店西式Buffet
里拉餐廳是理想大地渡假飯店附設的西式自助餐廳，負責供應房客早餐，以及中午、晚間Buffet，以及下午茶。10多年前入住過2次，僅吃過早餐，印象中有點小失望，2020年重訪，這回原想再試試看是否改觀，卻因為房間太舒服睡過頭而向隅。還好，前一晚吃了豐盛的自助式晚餐，以這次吃…
DoGa香酥脆椒。花蓮將軍府伴手禮｜日式老屋變身辣味潮店
前兩年擔任台南伴手禮評審，接觸到一些很有創意、讓我印象深刻的品牌，DoGa香酥脆椒就是其中一個。沒想到初次踏進這個品牌的實體門市，竟然是在花蓮將軍府，而且，我一開始沒認出來，是被大樹下老屋的玻璃塗鴉、極具反差的美感給吸引了，進門後才知道是台南來的DoGa香酥脆椒。目前D…
花蓮美食。超過100家食記｜地方小吃、風味合菜、異國料理。附美食地圖(持續更新)
花蓮，這片被山海擁抱的後山淨土，不僅擁有令人屏息的自然美景，更藏著許多在地好滋味。身為熱愛探索美食的旅人，因為本身不會開車的緣故，我到花蓮旅行得到很多照顧，也因此認識不少當地好友，在他們的帶領下，品嚐到各種美食，包括了花蓮市區、吉安、壽豐、光復等各鄉鎮超過百家餐廳與小吃…
漂漂河初體驗。宜蘭南澳南溪｜用泰雅族的方式漂流
人生第一次漂漂河，跟著部落孩子用泰雅族的方式漂丿，2020年夏天獻給瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店。那日一早搭乘08:31的自強號從蘇澳新站前往南澳，由漂漂河團隊接駁至南澳南溪，所有交通安排、戲水裝備都由飯店與該單位安排提供。根據我這個魯肉腳的初體驗，漂流過程過程刺激卻十分安…
花蓮海岸路美女臭豆腐｜在地人帶路美食。大腸麵線真美味
多年來，總是各地旅行的時候，刻意找臭豆腐來吃，各地好友就開始熱心帶我吃「當地人推薦的臭豆腐」，這家位於海岸路上的臭豆腐，是花蓮好友地中海戀人民宿主人小白與虹谷帶路推薦，當時這家店還沒有店名，招牌是臭豆腐、大腸麵線、炸大腸，當時我對料豐味美的麵線，還有美女老闆娘們留下深刻…
Anna Coffee。老饕推薦的優質精品咖啡館｜近花蓮火車站
老饕好友滿哥推薦花蓮Anna Coffee，我在老闆推薦下，喝了一支Panama Geisha Esmeralda 1st CR，真是太好喝了，應該是這些年在花蓮喝到最精彩手沖咖啡之一。這家咖啡館賣著不簡單的咖啡，以及種類很簡單的輕食飲料，除了有不同口味的鬆餅，還有老闆…
花蓮咖啡。27家食記｜輕食早午餐、甜點下午茶 (持續更新)
花蓮，是全台灣在我心中特別壯闊，別具療癒氛圍的地區之一。這座依山傍海的觀光大縣，不只擁有不輸國外的自然絕景，也有不少風格獨具的咖啡館、早午餐店與甜點空間，為旅行增添溫柔的生活感。我在花蓮旅行的足跡遍及市區、鄉鎮，這篇文章精選27家走訪過的花蓮咖啡店，從老屋咖啡、手作甜點…
勝都小吃部。在地人帶路台東關山美食｜招牌炒米粉、居然有雞滷飯
「勝都小吃部」是位於關山鎮的傳統美食，感謝台東好友鹿野森活民宿主人帶路。這家店讓我印象最深刻的，是用餐環境超乾淨，就憑這點，難怪成為許多在地人的愛店。從網路搜尋口碑，發現勝都小吃部的炒米粉有很多人推薦，那日用餐，好友點了一桌，幾乎樣樣美味，並且驚喜發現，原來台東人也吃雞…
花蓮深夜控肉飯。陳家食堂｜青龍辣椒小魚乾，靈魂小菜完全免費！
旅行途中最難忘的，不一定是打卡名店，而是那些拯救飢腸轆轆的深夜小店。去年花蓮之旅，入住Just Sleep捷絲旅，步行前往張震嶽的酒吧，發現竟歇業了！走回飯店路上一些吸睛的餐館，也都到打烊時間，眼看要餓肚子了，卻在轉角看到燈火通明的「陳家食堂」，營業時間到凌晨一點，如獲…
卑南豬血湯。厚切大塊口感不一樣｜台東60年在地老味道
在台東旅行，有不少美好回憶是跟著在地人吃美食的味蕾印記。某天，跟著鹿野森活民宿主人漫遊台東，玲玲突然問我：妳吃過卑南豬血湯嗎？我搖搖頭，她立馬説，現在就去吃吧！我問她卑南豬血湯到底哪家是本店？玲玲說不清楚，但他們都吃位於更生北路這一家，除了厚切大塊、口感不一樣的豬血，這…
