四海居什錦麵｜宜蘭北館市場美食，Q 彈曼波魚皮與鮮香鯊魚煙
只因在地朋友推薦，我特地穿過宜蘭北館市場，走進巷弄裡的四海居小吃部。什錦麵一上桌，先被熱氣騰騰的豐富份量震撼到，再搭配黑白切、鯊魚煙與曼波魚皮，來來往往都是在地人，後來才知道土雞……
羅東肉羹番｜國宴美食炸肉捲、宜蘭人氣小吃
聽說羅東肉羹番很有名，在地朋友叮嚀炸肉捲是重點，我特地前往一探究竟。招牌上大大寫著「國宴上等肉捲」，炸肉捲與肉羹上桌後，果然成了這餐最受矚目的主角。只是店裡嚴格的入座規矩，加上服務小姐的態度，讓我倍感壓力……
游家麻糬米糕｜宜蘭百年老店，古早味麻糬米糕與傳統口味
位於宜蘭市新民路上的游家麻糬米糕，從1909年開始沿街叫賣，已有百年以上傳承。麻糬與米糕以類似握壽司的方式捏在一起，造型特別，至今仍遵循古法手工現做現賣，不添加防腐劑。每天數量有限，早上就可能售罄，想吃最好……
宜蘭景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
雪隧開通之後，蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來，這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵，讓外地旅客有機會更深度認識家鄉的不同面貌，曾經有一度最流行的旅遊風格竟然是「住宜蘭民宿」。我在2011年認識瘋台灣民宿網的博勝，藉由他的人脈，我旅行觸角深入台灣各地，更與宜蘭結下不解…
花蓮吉安干城社區單車漫遊｜綠色廊道、落羽松、蓮城蓮花園一日悠遊
吉安鄉干城社區，是花蓮近郊一處讓人意外驚喜的慢遊角落，無論騎自行車在田野間穿梭，或是步行漫遊，都很療癒。這裡有串聯日光白雲步道與初英自行車道的「綠色廊道」，也有沿著吉安大圳鋪展開來的農田水圳風光；落羽松林座落在初英電廠尾水旁，多走幾步路，可以到東部規模最大蓮花產區：「蓮…
金澤居。花蓮民宿｜想跟陽光一起在樹上唱歌
2012年10月前往花蓮，為了參加「花蓮優質民宿事業發展協會」的演講，分享旅遊經驗！那幾天直接到秉忠家族的民宿，前一晚入住建築師姐夫開的潭心閣，第二晚就下榻秉忠的金澤居，這兩家都是花蓮口碑不俗的資深民宿，我連續兩晚，感受到兩家民宿微妙的相似點與差異，無論是環境或恰到好處…
宜蘭蘇澳鎮美食｜食記22家
蘇澳鎮南方澳漁港海鮮漁獲豐富，以盛產鯖魚為名，每年中秋前後舉辦鯖魚祭為地方盛事。此地同時是全台僅次東港鎮的第二大黑鮪魚產地，在南方澳漁港周邊，海鮮餐廳林立。蘇澳同時擁有世上少見的氣泡冷泉，曾經生產彈珠汽水，也是當地名物之一。我之所以常到蘇澳，可以說拜瓏山林蘇澳冷熱泉度假…
花蓮理想大地。西班牙式環河景觀度假村｜China Post評選 2006年台灣最佳度假飯店
花蓮理想大地渡假飯店開業於2006年，是由台灣廚具名人梁清政所開墾的的夢土。他原是「理想牌」創辦人，將品牌賣掉後，傾所有財力、親力親為投入這個度假天地的開發。理想大地創業之初就獲China Post中國郵報選為「 2006年台灣最佳度假飯店」，2009年更榮獲「世界百大…
Just Sleep捷絲旅。花蓮中正館｜前身為美琪飯店。戲院播映室變身懷舊漫畫圖書室
睽違多年，再次踏入Just Sleep捷絲旅花蓮中正館，這是我第三次入住，熟悉溫暖一如既往。身為晶華集團旗下、我個人非常喜愛的旅宿品牌，捷絲旅的每一家分館都各有特色，從高雄、台南、宜蘭到國外的大阪，都帶給我不同的驚喜。而花蓮館最讓我印象深刻的，莫過於那間收藏著懷舊漫畫的…
花蓮將軍府1936。美崙溪畔的浪漫｜陳耀訓麵包、米其林廚師進駐日式老屋文創園區
坐落於美崙溪畔的花蓮將軍府1936園區，是日治時期軍事宿舍建築群，創建於1936年，多年整修，於2024年以文創園區形式重新開幕。園區由八幢日式木屋組成，包含一幢獨棟建築（縣定古蹟）和七幢雙拼式宿舍（歷史建築），採用木造黑瓦、和洋折衷樣式，與台灣西部平原常見的日式住宅不…
將軍淬×iDrip CAFÉ。還原世界冠軍咖啡風味｜花蓮將軍府智能手沖咖啡
去年年底到花蓮旅遊，入住捷絲旅花蓮館，巧遇好友小林姑娘，感謝她陪我一起午餐，帶路去看童話屋星巴克的人潮盛況，最後還讓我在「將軍府」下車，在這個話題最熱的花蓮古蹟活化新景點，我從下午漫遊到晚上，園區逛街吃美食，其中包括在這家「將軍淬×iDrip CAFÉ」喝了杯咖啡，體驗…
松園別館。花蓮歷史建築｜居高臨下遠眺花蓮港、曙光橋
松園別館為日據時代建築，鄰近美崙公園，地理位置居高臨下可以遠眺花蓮港、曙光橋，風景優美。2011年跟女兒的鐵路環島來到花蓮，離開下榻的夢田信箱民宿後，母女二人決定來個歷史建築半日遊，前往松園別館、還有修建中的將軍府。那一日天氣晴朗，從松園別館望向海口處，視野開闊。202…
豐之谷自然生態公園。湖光山舍湖畔酒吧｜到理想大地渡假飯店搭竹筏、騎單車、手作DIY
豐之谷自然生態公園位於花蓮壽豐鄉，是理想大地渡假飯店附設的休閒園區，2018年開發完成。我入住當天下午，特地到園區內的湖畔酒吧享受happy hour，房客有免費的飲料與小點心。隔天還報名參加生態竹筏體驗，在15分鐘的航程中，感受以中央山脈地下湧泉復育的萬坪綠地、豐富水…
花蓮落羽松秘境。房客限定｜理想大地渡假飯店祕密花園
感謝官方提供這麼美的照片，其實我走訪傳說中的花蓮落羽松秘境，是一個陰天的黃昏，並且行色匆匆。當時，岸邊落羽松的顏色還不夠飽和，但眼前遠山隱逸、薄霧飄渺、輕風吹皺水面落羽松的倒影，畫面頗為詩意。台灣各地都有落羽松林，我分享的這個秘境有什麼特別呢？這應該是台灣目前唯一可搭船…
理想大地風味餐廳。西班牙莊園裡的中式合菜｜天花板上的優美草書
三訪花蓮理想大地渡假飯店，獨自旅行又不開車的我，似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐，但有時胃口不大，只想吃個簡餐，「風味餐廳」的少人合菜，。但因前一天參觀園區，對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計，感到驚豔。退房離開那日，在林協理的安排下，前往品嘗「慢活午間合菜」套餐，…
花蓮吃到飽晚餐。里拉餐廳｜理想大地渡假飯店西式Buffet
里拉餐廳是理想大地渡假飯店附設的西式自助餐廳，負責供應房客早餐，以及中午、晚間Buffet，以及下午茶。10多年前入住過2次，僅吃過早餐，印象中有點小失望，2020年重訪，這回原想再試試看是否改觀，卻因為房間太舒服睡過頭而向隅。還好，前一晚吃了豐盛的自助式晚餐，以這次吃…
DoGa香酥脆椒。花蓮將軍府伴手禮｜日式老屋變身辣味潮店
前兩年擔任台南伴手禮評審，接觸到一些很有創意、讓我印象深刻的品牌，DoGa香酥脆椒就是其中一個。沒想到初次踏進這個品牌的實體門市，竟然是在花蓮將軍府，而且，我一開始沒認出來，是被大樹下老屋的玻璃塗鴉、極具反差的美感給吸引了，進門後才知道是台南來的DoGa香酥脆椒。目前D…
漂漂河初體驗。宜蘭南澳南溪｜用泰雅族的方式漂流
人生第一次漂漂河，跟著部落孩子用泰雅族的方式漂丿，2020年夏天獻給瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店。那日一早搭乘08:31的自強號從蘇澳新站前往南澳，由漂漂河團隊接駁至南澳南溪，所有交通安排、戲水裝備都由飯店與該單位安排提供。根據我這個魯肉腳的初體驗，漂流過程過程刺激卻十分安…
花蓮海岸路美女臭豆腐｜在地人帶路美食。大腸麵線真美味
多年來，總是各地旅行的時候，刻意找臭豆腐來吃，各地好友就開始熱心帶我吃「當地人推薦的臭豆腐」，這家位於海岸路上的臭豆腐，是花蓮好友地中海戀人民宿主人小白與虹谷帶路推薦，當時這家店還沒有店名，招牌是臭豆腐、大腸麵線、炸大腸，當時我對料豐味美的麵線，還有美女老闆娘們留下深刻…
Anna Coffee。老饕推薦的優質精品咖啡館｜近花蓮火車站
老饕好友滿哥推薦花蓮Anna Coffee，我在老闆推薦下，喝了一支Panama Geisha Esmeralda 1st CR，真是太好喝了，應該是這些年在花蓮喝到最精彩手沖咖啡之一。這家咖啡館賣著不簡單的咖啡，以及種類很簡單的輕食飲料，除了有不同口味的鬆餅，還有老闆…
