理想大地風味餐廳。花蓮壽豐吃合菜的選擇|天花板上的優美草書


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理想大地風味餐廳。花蓮壽豐吃合菜的選擇|天花板上的優美草書

三訪花蓮理想大地渡假飯店,獨自旅行又不開車的我,似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐,但有時胃口不大,只想吃個簡餐,「風味餐廳」的少人合菜,。但因前一天參觀園區,對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計,感到驚豔。退房離開那日,在林協理的安排下,前往品嘗「慢活午間合菜」套餐,包括五菜一湯、茶水、甜點水果與富里紅藜白飯,非常豐盛,分享給度假風格與我類似(慵懶)的朋友。

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風味餐廳位於理想大地門口正對面,

主要供應中式菜餚。

取自周邊契約農莊的新鮮時令食材,

禮聘經驗豐富的創意主廚,

餐廳空間設計更是讓人眼睛一亮,

園區主要是西班牙莊園式建築,

風味餐廳內部,特別結合書法藝術,

以名家草書撰寫中國詩詞,

呈現東西方融合的古典新美學

 

理想大地風味餐廳。花蓮壽豐吃合菜的選擇|天花板上的優美草書

風味餐廳供餐分兩個時段,

午餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:00,

單點$120起+10%,每人低消$350。

桌菜$4,000+10%/起,

特定包廂每桌$8,000+10%起。

大型宴會可容納50-600人/安達魯西亞廳。

 

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這天我享用的慢活午間合菜,

每人$650+10%起,2人以上才供應。

包括五菜一湯、富里紅藜白飯、

茶水、甜點與季節水果。

晚上菜色更豐富,美人$990+10%起。

 

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風味開胃三拼盤/一人份

 

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秀林山苦瓜牛肉/一人份

 

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瑞穗洛神焗花骨/一人份

 

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壽豐樹子台灣鯛/一人份

 

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秀林季節山野菜/一人份

 

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壽豐蒜仔金蜆湯/一人份

 

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甜點、水果/一人份

 

風味餐廳|理想大地渡假飯店

花蓮縣壽豐鄉理想路1號

03-865-4209

11:30-14:00、17:30-21:00

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