理想大地風味餐廳。花蓮壽豐吃合菜的選擇|天花板上的優美草書

三訪花蓮理想大地渡假飯店,獨自旅行又不開車的我,似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐,但有時胃口不大,只想吃個簡餐,「風味餐廳」的少人合菜,。但因前一天參觀園區,對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計,感到驚豔。退房離開那日,在林協理的安排下,前往品嘗「慢活午間合菜」套餐,…

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太監雞御膳坊。花蓮火車站附近合菜餐廳|有褒有貶

有人問起花蓮火車站附近有沒有適合團體的合菜餐廳?我想起這家太監雞御膳坊,那次是參加承億文旅花蓮山知道飯店的開幕活動,飯店安排的聚餐地點。以花蓮合菜餐廳來說,內部空間是較為豪華氣派的,菜色中規中矩,除了雞肉、雞湯是亮點之外,其他都有中上水準,就跟其他縣市的合菜餐廳差不多。…

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闔家歡餐廳。花蓮小籠包合菜|超對味的砂鍋芋頭鴨(二訪更新)

當儷舍民宿阿惠姊說:晚上吃闔家歡餐廳,她的大公子Jerry告訴我:這是媽媽招待貴客的地方,也是花蓮在地人聚餐宴客的熱門餐館。隔日見到另一位花蓮好友,跟他提起闔家歡芋頭鴨好好吃,他說:這是花蓮貴貴的餐廳,請客才去,日常吃不起。根據以上種種反應,我很感動,謝謝阿惠姊的盛情,…

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花蓮美崙海鮮餐廳。自家漁船現撈魚貨|美味白斬牧草雞

寫瑞穗老家後山菜,腦中忽然閃現去年花蓮之旅,幾乎原班人馬到花東旅行,也吃到很美味的牧草雞。由花蓮美食達人宅男帶路的美崙海鮮料理,是有自家漁船,每日供應新鮮現撈海鮮的餐廳,那日點的生魚片、清蒸魚,還有海鮮料理,都符合期待,可能原本注意力都放在海味上吧,沒料到這裡的白斬牧草…

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愛上這味懷舊餐廳。花蓮台菜|大推現撈螃蟹海鮮粥

寫完嘉義台灣小吃古董民藝,赫然想起今年春天環島,在花蓮吃到的台菜,那幾日都跟著花蓮美食一哥跳躍的宅男,他推薦「愛上這味懷舊餐廳」,人多好點菜。首圖的現撈螃蟹海鮮粥,端上來就一陣歡呼,海鮮粥一向是台菜的經典,用現撈螃蟹熬煮肯定銷魂,這餐飯雖稱不上道道完美,但有了這鍋螃蟹粥…

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