按讚加入粉絲團
寫完嘉義台灣小吃古董民藝,
赫然想起今年春天環島,在花蓮吃到的台菜,
那幾日都跟著花蓮美食一哥跳躍的宅男,
他推薦「愛上這味懷舊餐廳」,人多好點菜。
首圖的現撈螃蟹海鮮粥,端上來就一陣歡呼,
海鮮粥一向是台菜的經典,用現撈螃蟹熬煮肯定銷魂,
這餐飯雖稱不上道道完美,
但有了這鍋螃蟹粥,就讓人回味無窮,還想再訪。
愛上這味懷舊餐廳位於花蓮尚志橋下,
店內重現70年代台灣民間生活元素,
牆壁有各式各樣的古早店鋪,有電影院、柑仔店、藥房……
很欣賞這家店以懷舊元素展現風格時,
空間不會有雜亂老舊的晦暗感,
畢竟是餐廳,食客到此用餐還是希望環境清爽雅潔的。
碗筷是濃濃的台灣古早味,
這家餐廳還出了自家品牌的青草茶跟檸檬汁。
醬香古法蛋 NT$120
這是加了醬油去炒,吃起來更香的滑蛋,
用來拌飯非常邪惡,要小心。
現撈螃蟹海鮮粥(8人份) NT$850
以現撈螃蟹、蝦、蚵、透抽等海鮮熬煮的粥,
粥湯充滿濃濃海味,米粒更吸飽了精華,
店家另附一份油條,可以加進海鮮粥同吃,享受不同風味,
這鍋粥贏得在場同伴的一致稱讚,
每個人都一碗接一碗的添,大推。
蔥爆牛菲力 NT$280
應該說台式炒牛肉,好吃的真的不多,
台菜師傅習慣用方法去增加牛肉滑嫩,剛好我不愛。
但以調味來說,相信是很下飯的一道吧。
蔗香煙燻土雞 NT$450
水準之上,表現中規中矩的雞肉料理。
白玉兒煎蛋 NT$120
為什麼又點一道蛋料理,我忘了原因,
記得也是很涮嘴,蛋與嫩豆腐同炒,跟滑蛋一樣順。
鮑魚薯泥杯 NT$90/人
這道算是台菜創意料理,
可能我不懂情趣,覺得可惜了那鮑魚……
皮蛋地瓜葉 NT$150
地瓜也這樣做真是太好吃了,
就跟莧菜炒皮蛋的道理一樣,蛋香平衡了濃重的菜味。
跟地頭蛇出來吃飯就是不同,
託跳耀的宅男之福,店家招待鹽烤赤棕一尾,
以後到花蓮我還要跟著宅男吃。
愛上這味懷舊餐廳
花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
(03)835-9527
17:00-00:00 ,週四公休
花蓮飯店民宿實住分享
★全文分享★ 花蓮住宿推薦|39家飯店民宿實住分享(2020.12.9更新)

?更多嘉義飯店搜尋→https://goo.gl/vvDWf5
花蓮一日遊、半日遊路線
★全文分享★ 花蓮景點|超過40條一日遊、半日遊路線 (2021.1.6更新)

花蓮美食總覽
★全文分享★ 花蓮美食。119家食記|地方小吃、風味合菜、異國料理。附美食地圖(2020.12.24更新)

花蓮咖啡、輕食早午餐、甜點下午茶
★全文分享★ 花蓮咖啡、輕食早午餐、甜點下午茶|33家食記。附美食地圖 (2020.11.22更新)

花蓮自助行程超值預約
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!

延伸閱讀
- 花蓮。玉里神社|與民宅共生的花蓮縣定古蹟
- 台灣小鎮食遊。旅行筆記|美食。景點。住宿
- 台灣好吃小籠包。20家食記|Dumplings in Taiwan (2021.1.12更新)
- 職牛。花蓮最專業的牛排餐酒館|60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味。預約制
- 台灣各地好吃蛋餅、蔥油餅、韭菜盒子|食記14家 (2021.1.9更新)