花蓮吃到飽晚餐。里拉餐廳|理想大地渡假飯店西式Buffet

里拉餐廳是理想大地渡假飯店附設的西式自助餐廳,負責供應房客早餐,以及中午、晚間Buffet,以及下午茶。10多年前入住過2次,僅吃過早餐,印象中有點小失望,這回原想再試試看是否改觀,卻因為房間太舒服睡過頭而向隅。還好,前一晚吃了豐盛的自助式晚餐,以這次吃到的菜色來說,覺…

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理想大地風味餐廳。花蓮壽豐吃合菜的選擇|天花板上的優美草書

三訪花蓮理想大地渡假飯店,獨自旅行又不開車的我,似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐,但有時胃口不大,只想吃個簡餐,「風味餐廳」的少人合菜,。但因前一天參觀園區,對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計,感到驚豔。退房離開那日,在林協理的安排下,前往品嘗「慢活午間合菜」套餐,…

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海風味小吃。廚師親自下海抓龍蝦的海產店|花蓮台11線鹽寮村。前身是雜貨老舖

地中海戀人民宿女主人虹谷說:中午吃對面的海產店吧。我還納悶,民宿對面不是柑仔店(雜貨店)嗎?後來才知道,雜貨店前年收攤了,改由第二代經營海鮮熱炒店,老闆阿忠是地中海戀人民宿主人小何的同學,一如鹽寮許多熱炒店的風格,他也是會親自下海捕捉海產的廚師,運氣好可以吃到龍蝦、海膽…

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花蓮。泰瘋隨意料理|在地人帶路品嚐泰式海鮮小吃

我們在色溫最美的傍晚近七點來到台十一線13.5公里處(舊址),公路上剛好有兩個人頂著衝浪板走過來,雲層很厚,海上颱風警報還沒發布,可以隔著公路欣賞海景的「泰瘋隨意料理」,店內充滿了食客!「這裡有我們夫妻認為最好吃的烤鹹豬肉。」帶路的虹谷像小女孩一樣雀躍。我卻張大了眼睛看…

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花蓮嘟邁風味餐|蘇迪勒颱風前夕在鹽寮吃原住民料理

比起蘇迪勒颱風前夕在鹽寮吃龍蝦那頓午餐,8/6晚上在鹽寮海邊吃嘟邁原住民風味餐,應該是更刺激的吧!我們母女二人用完餐,還在台十一線散散步,走到某個觀海亭聽海潮,回到民宿打開電腦,才知道已經發佈陸上颱風警報,而且隔天花蓮停班停課,後來著實讓我們小緊張了一番,很擔心8/7的…

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豐春甘蔗冰。會冬眠的冰店|花蓮壽豐鄉人氣美食

走進豐春冰菓店,一眼就望見傳統「阿摩尼亞」製冰機,這樣的器材已不多見了,之前在頭城小涼圓看到的,不知是否相同?小涼圓全年只開門營業半年。花蓮壽豐鄉豐春冰菓店也一樣,會冬眠。好友麻吉小兔特別愛吃豐春冰菓店,我被她分享的甘蔗冰燒到,汎水凌山民宿管家阿倫來接我時,得知豐春冰菓…

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