走台11線濱海公路，從花蓮市往豐濱方向，沿路可看見許多烤飛魚攤位，香氣撲鼻。孩子小的時候，暑假經常往東海岸跑，我們曾經連續兩年都停在這攤很夯飛魚，第一年是母子兩人，隔年多了姊姊，母子三人再訪，好開心。原住民捕到飛魚後，先宰殺乾淨，再以龍眼木炭燒燻成魚乾保存，所以烤給觀光客吃時，並不需要大火烘烤。導遊董哥教我，別買那種外表烤得黑黑的，烤太焦就不好吃了。很夯烤飛魚太好吃了，值得停車買一份！文末整理了營業時間、電話與付款方式，路過台11線可以參考。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
台11線陳媽媽東海岸路邊烤魚
花蓮海岸遊，再訪很夯飛魚
隔年，母子三人再遊花蓮，隊長念念不忘台11線的烤飛魚，剛好車子開到豐濱，又看到路邊有原住民烤飛魚，就拜託小林姐姐讓我們下車解饞。隊長眼尖，發現這攤烤飛魚，就是去年同一攤：很夯飛魚。
一試成主顧：豐濱阿嬤雜貨店烤魚
根據很夯飛魚官方簡介，這是雜貨店原住民阿嬤的拿手菜，店名是烤飛魚熟客取的。
陳媽媽東海岸-很夯飛魚營業資訊
陳媽媽東海岸-很夯飛魚
📍 花蓮縣豐濱鄉42號
📞 03-871-1278
🕐 09:00–18:30
🌐 https://reurl.cc/YOExxn
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