沉醉琥珀色的微醺|Belgian beer cafe (已歇業)

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【台北食記】Kwak 比利時夸克啤酒 @ Belgian beer cafe

 原本只為了喝杯咖啡,意外走進ATT4fun六樓,剛開幕的Belgian beer cafe,

結果一口咖啡也沒喝,卻愛上了比利時啤酒的滋味!

下午時間不好喝得醉醺醺,我跟扛姐合點了Menu上看起來最炫最酷的酒杯,

店員說:這是經典酒款!

一向喜歡原味,不愛加味或過甜的酒,

當店員說這款酒有些甜香,我略遲疑了一下,

但看在杯子造型很酷的份上,說什麼都要試試看。

沒想到,這款啤酒美麗的琥珀色,與濃郁的如蜜焦糖香,讓我至今回味不已!

我跟扛姐兩個很弱的酒鬼,共飲一杯竟然雙雙感到微醺。

其實我一點也不喜歡喝醉酒,

卻喜歡飲酒時酥茫茫、輕飄飄的微醺感!

下午的陽光,從大片落地窗灑入挑高室內,窗外是繁華的信義區,

我們沒有因為怕曬躲進陰影裡!

黃昏的金色陽光,一直是我深愛的另一種微醺。

金光穿透琥珀色的酒液,散發寶石一樣的光芒!好美、好味! 

 

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【台北食記】Kwak 比利時夸克啤酒 @ Belgian beer cafe

【台北食記】Kwak 比利時夸克啤酒 @ Belgian beer cafe

沉醉琥珀色的微醺|Belgian beer cafe (已歇業)

啤酒跟酒杯上來,店員對這款啤酒做了一些小介紹,

根據店員說明,這是一款充滿濃郁果香的,質地綿密濃稠的啤酒,

酒的顏色偏紅,散發明亮深邃的琥珀成色與光澤。

專用酒杯的設計,源自於Pauwel Kwak於1791年創始的釀酒與客棧事業,

在那個驛馬車交通的時代,為了方便隨侍旅客的馬伕在客棧前休憩小酌,

Pauwel Kwak設計出可以隨手把酒杯懸掛在馬車上的特製酒杯~

上方廣口,中段收腰,下方圓球狀的造型,

據說除了方便懸掛,也為了讓穿戴厚重手套的馬伕可以輕鬆拿取酒杯。

酒廠為了忠於傳統,設計專用木架與酒杯,創造獨特的飲用情趣。

 當然,故事的真確已不可考,

好聽的故事卻為商品增添了魅力!酒客已開始微醺。

 撇開故事不談,看著侍酒者將琥珀色的啤酒緩緩倒入專用杯中,

隨著杯子中段的口徑緊縮,再來到廣口的開闊,

綿密的泡沫猶如瞬間盛開的花朵,泡沫產生的過程十分賞心悅目!

侍酒店員倒完酒跟我說:標準的上層泡沫,一開始會達兩指高。

傳說中複雜的水果風味,我無法精細辨認,

香、濃、入口微甜、尾韻微苦,口感厚實飽滿。

口腔充滿果香蜜香。芬芳!

 

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【台北食記】Kwak 比利時夸克啤酒 @ Belgian beer cafe

好玩的是,走進Belgian beer cafe的原意除了喝杯咖啡,

我剛好有些餓了,也想請陪我參加活動的扛姐吃個飯!

於是點了幾個菜,卻忘了點咖啡,

一整個被Menu上琳琅滿目的酒單吸引住了。

也算是老天的指引,那瓶啤酒是這個下午最美好的部分。

餐點的部分有些差強人意,

不差,卻也不算傑出!XDDDDDDD

 

 

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餐前麵包

除了Kwak夸克啤酒之外,最好吃的就是這兩塊小小的酸麵包了!

這兩塊麵包據說是用餐的客人都會贈送每人一塊,

不知道是慣例還是開幕期間的特惠?

如果是慣例,假如客人只點啤酒的話,

還會附贈酸麵包嗎?(笑!)

 

【台北食記】Kwak 比利時夸克啤酒 @ Belgian beer cafe

比利時薯條

切得較為寬厚的薯條,多汁清淡,

另附美乃滋、塔塔醬、雞尾酒醬三種傳統比利時沾醬。

我是覺得炸得不夠香。

 

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比利時薄切牛肉片

這道是店員特別推薦的特色菜,

但我吃起來倒沒有什麼驚艷的感覺!

下次應該不會再點。(但我會再去喝啤酒!XD)

 

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綜合海鮮沙拉

對我而言,青菜太少了!

海鮮雖然質地鮮美,但有些腥味。

 

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奶油鮭魚寬麵

與我期待的寬麵有所不同,

鮭魚也是微腥,麵煮得太軟爛,我喜歡有骨氣的麵!哈!

我覺得差強人意,把剩的打包回家,隊長也是稀哩呼嚕的吃,

很多事,很難說!XD

吃完我有深深的後悔,應該點招牌淡菜鍋的。

好!下次!

 

 

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 位於ATT 4 fun六樓,俏江南隔壁的Belgian Beer Café,

應該是台灣第一家以比利時啤酒為主題的餐廳,

據說創始於1930年代,目前全球已經有接近一百家分店,

台北這家分店的空間規劃極佳~挑高格局、可透視戶外的落地窗、座位寬敞,

雖然餐點不算完美,啤酒讓我回味無窮!

真高興台北又多一個可以跟三五好友小酌的好地方。

Cheers!敬美好!

 

Belgian Beer Cafe’

比利時啤酒餐廳

台北市信義區松壽路12號6樓(ATT4FUN)

02-7737-8388

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3 comments
  1. 真喜歡那個微醺的下午,美好的陽光配上比利時啤酒。
    幸福又開心的一天^^

  2. 比利時啤酒因為種類口味繁多,一直是很多餐廳夜店的選擇,而且他們的水果酒跟目前台灣自己的水果啤酒口感截然不同,成熟許多,是我少數覺得好喝的啤酒。

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