沉醉琥珀色的微醺｜Belgian beer cafe (已歇業)

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 原本只為了喝杯咖啡，意外走進ATT4fun六樓，剛開幕的Belgian beer cafe，

結果一口咖啡也沒喝，卻愛上了比利時啤酒的滋味！

下午時間不好喝得醉醺醺，我跟扛姐合點了Menu上看起來最炫最酷的酒杯，

店員說：這是經典酒款！

一向喜歡原味，不愛加味或過甜的酒，

當店員說這款酒有些甜香，我略遲疑了一下，

但看在杯子造型很酷的份上，說什麼都要試試看。

沒想到，這款啤酒美麗的琥珀色，與濃郁的如蜜焦糖香，讓我至今回味不已！

我跟扛姐兩個很弱的酒鬼，共飲一杯竟然雙雙感到微醺。

其實我一點也不喜歡喝醉酒，

卻喜歡飲酒時酥茫茫、輕飄飄的微醺感！

下午的陽光，從大片落地窗灑入挑高室內，窗外是繁華的信義區，

我們沒有因為怕曬躲進陰影裡！

黃昏的金色陽光，一直是我深愛的另一種微醺。

金光穿透琥珀色的酒液，散發寶石一樣的光芒！好美、好味！ 

 

 

 

啤酒跟酒杯上來，店員對這款啤酒做了一些小介紹，

根據店員說明，這是一款充滿濃郁果香的，質地綿密濃稠的啤酒，

酒的顏色偏紅，散發明亮深邃的琥珀成色與光澤。

專用酒杯的設計，源自於Pauwel Kwak於1791年創始的釀酒與客棧事業，

在那個驛馬車交通的時代，為了方便隨侍旅客的馬伕在客棧前休憩小酌，

Pauwel Kwak設計出可以隨手把酒杯懸掛在馬車上的特製酒杯~

上方廣口，中段收腰，下方圓球狀的造型，

據說除了方便懸掛，也為了讓穿戴厚重手套的馬伕可以輕鬆拿取酒杯。

酒廠為了忠於傳統，設計專用木架與酒杯，創造獨特的飲用情趣。

 當然，故事的真確已不可考，

好聽的故事卻為商品增添了魅力！酒客已開始微醺。

 撇開故事不談，看著侍酒者將琥珀色的啤酒緩緩倒入專用杯中，

隨著杯子中段的口徑緊縮，再來到廣口的開闊，

綿密的泡沫猶如瞬間盛開的花朵，泡沫產生的過程十分賞心悅目！

侍酒店員倒完酒跟我說：標準的上層泡沫，一開始會達兩指高。

傳說中複雜的水果風味，我無法精細辨認，

香、濃、入口微甜、尾韻微苦，口感厚實飽滿。

口腔充滿果香蜜香。芬芳！

 

好玩的是，走進Belgian beer cafe的原意除了喝杯咖啡，

我剛好有些餓了，也想請陪我參加活動的扛姐吃個飯！

於是點了幾個菜，卻忘了點咖啡，

一整個被Menu上琳琅滿目的酒單吸引住了。

也算是老天的指引，那瓶啤酒是這個下午最美好的部分。

餐點的部分有些差強人意，

不差，卻也不算傑出！XDDDDDDD

 

餐前麵包

除了Kwak夸克啤酒之外，最好吃的就是這兩塊小小的酸麵包了！

這兩塊麵包據說是用餐的客人都會贈送每人一塊，

不知道是慣例還是開幕期間的特惠？

如果是慣例，假如客人只點啤酒的話，

還會附贈酸麵包嗎？(笑！)

 

比利時薯條

切得較為寬厚的薯條，多汁清淡，

另附美乃滋、塔塔醬、雞尾酒醬三種傳統比利時沾醬。

我是覺得炸得不夠香。

 

比利時薄切牛肉片

這道是店員特別推薦的特色菜，

但我吃起來倒沒有什麼驚艷的感覺！

下次應該不會再點。(但我會再去喝啤酒！XD)

 

綜合海鮮沙拉

對我而言，青菜太少了！

海鮮雖然質地鮮美，但有些腥味。

 

奶油鮭魚寬麵

與我期待的寬麵有所不同，

鮭魚也是微腥，麵煮得太軟爛，我喜歡有骨氣的麵！哈！

我覺得差強人意，把剩的打包回家，隊長也是稀哩呼嚕的吃，

很多事，很難說！XD

吃完我有深深的後悔，應該點招牌淡菜鍋的。

好！下次！

 

 

  

 位於ATT 4 fun六樓，俏江南隔壁的Belgian Beer Café，

應該是台灣第一家以比利時啤酒為主題的餐廳，

據說創始於1930年代，目前全球已經有接近一百家分店，

台北這家分店的空間規劃極佳~挑高格局、可透視戶外的落地窗、座位寬敞，

雖然餐點不算完美，啤酒讓我回味無窮！

真高興台北又多一個可以跟三五好友小酌的好地方。

Cheers！敬美好！

 

Belgian Beer Cafe’

比利時啤酒餐廳

台北市信義區松壽路12號6樓（ATT4FUN）

02-7737-8388

 

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