台中合菜餐廳。食記8家|粵菜。台菜。江浙菜

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台中合菜餐廳。食記8家|粵菜。台菜。江浙菜我台中朋友不多,竟能收集到好幾家合菜餐廳食記,尤其是幾家頂級粵菜餐廳。特別感謝兄弟們的照顧,好幾家都是跟外縣市朋友相約台中行,順便打牙祭!雖然已有整理台中美食彙整文一篇,對於連續2年台中米其林指南,摘星餐廳都是西餐,竟選不出任何一家中餐廳,深感惋惜與不解,希望第3屆,中菜可以有一家出線,個人認為与玥樓應該是離星空最近的吧!期待。

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台中合菜。粤菜4家

 

与玥樓

★全文分享★  与玥樓頂級粵菜餐廳。台中烤鴨三吃高貴不貴|2021台中米其林餐盤美食
与玥樓頂級粵菜餐廳。台中烤鴨三吃高貴不貴|2021台中米其林餐盤美食
原以為2021与玥樓可望升星,結果再度蟬聯米其林台中餐盤美食推薦。這篇食記彙整2017年、2019年兩次用餐的食記。很高興二訪時,這家餐廳的料理仍保持高水準,沒有讓美好回憶褪色。難忘的烤鴨

台中市南屯區公益路二段783號

 04 2382 9128

11:30–14:30, 17:30–21:30

 

頂粵吉品

★全文分享★  台中頂粵吉品。燒乳豬三吃比烤鴨更迷人|潮粵菜 x 葡萄酒餐酒饗宴
台中頂粵吉品。燒乳豬三吃比烤鴨更迷人|潮粵菜 x 葡萄酒餐酒饗宴
年初某天,台中老饕好友Tony敲我,發出頂粵吉品餐酒會的邀請:廣式燒乳豬&烤鴨,暨葡萄酒搭配研討會,迷人且完全命中!立刻報名。這場餐會真正吸引我的關鍵在於:來自原世貿聯誼與吉品

台中市西屯區市政南一路288號

04 2253 4688

11:30–14:30, 17:30–21:30

 

金悅軒

★全文分享★  台中金悅軒。脆皮燒肉真的威|2021台中米其林餐盤推薦
台中金悅軒。脆皮燒肉真的威|2021台中米其林餐盤推薦
2020米其林公布,台中摘星名單沒有任何中餐館,一片愕然!尤其大家看好的与玥樓、金悅軒只拿了米其林餐盤推薦,幾位美食評論家發表深感惋惜的看法。也因此,讓我這個台北人對金悅軒留下深

臺中市南屯區公益路二段213號

04 2255 7942

11:30–15:00, 17:30–22:00

 

炎香園

★全文分享★  炎香樓。台中浮誇系粵菜|金魚蝦餃、松露燒賣騰雲駕霧而來
炎香樓。台中浮誇系粵菜|金魚蝦餃、松露燒賣騰雲駕霧而來
那日我因搭錯高鐵遲到了,沒有趕上金魚蝦餃華麗出場,台中高檔粵菜餐廳「炎香樓」,餐廳裝潢、餐具、餐食擺盤,都走浮誇路線。還好,松露鮮蝦燒賣有等等我,還是拍到騰雲駕霧而來的港點

台中市西區精誠八街12巷2號

(04)2329-9968

11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:30

 

 

台中合菜。江浙菜1家

沁園春

★全文分享★  沁園春。台中老字號江浙菜館|清炒河蝦仁、玫瑰包值得推薦|2022米其林必比登推薦
沁園春。台中老字號江浙菜館|清炒河蝦仁、玫瑰包值得推薦|2022米其林必比登推薦
一直到公布米其林必比登名單,看到榜上有名的台中沁園春,才想起幾個月前吃過卻一直沒寫的食記。感謝台中好友飛天璇帶路,剛好湊一桌人,她提議去吃開業超過71年的老字號江浙菜館:沁園春

台中市中區台灣大道1段129號

(04)2220-0735

11:00~14:00;17:00~21:00

 

台中合菜。台菜3家

 

墾丁阿利海鮮/永豐棧酒店

★全文分享★  墾丁阿利海鮮。台中也吃得到|永豐棧酒店
墾丁阿利海鮮。台中也吃得到|永豐棧酒店
墾丁後壁湖人氣餐廳阿利海產,因為擁有八艘漁船的漁獲實力與高知名度,紅到被飯店集團收購,是10年前旅遊業的傳奇故事之一。更傳奇的是,身為屏東人的我,第一次吃阿利海鮮竟不是在墾丁,

台中市西屯區大墩二十街37號

04 2326 8008

11:30–14:00, 17:30–21:00

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彭城堂

★全文分享★  彭城堂台菜。台中古早味餐廳|2022米其林必比登推薦
彭城堂台菜。台中古早味餐廳|2022米其林必比登推薦
台中彭城堂古早味台菜,其中一道「麻油蛋松阪豬」,香味始終盤旋在記憶中,回味無窮。麻油煸老薑,一向是黃金拍檔,拿來煎個蛋,灑上酒,香氣銷魂,鋪底的川七也是同一個路線的,於是裡

台中市太平區宜昌路377號

(04)2351-1122

11:15~14:00、16:10~21:00

 

仙塘跡

★全文分享★  仙塘跡。鄉土風味料理|台中石岡山上的絕景餐廳
仙塘跡。鄉土風味料理|台中石岡山上的絕景餐廳
感謝台中美食一姐飛天璇帶路,才知道台中有這麼一間山上人家,「仙塘跡餐廳」地處山腰絕景處,店主人打造庭園花木扶疏,環境清幽,供應樸實美好的鄉土風味料理,燜鴨、桂筍封肉是招牌菜

台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號

(04)2581-0695

11:00~14:00;17:00~21:00

 

 

台中飯店實住分享

★全文分享★  台中住宿推薦|13家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
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寫日月潭遊湖優惠套票遊記時,忽然想通一件事,去日月潭玩不一定要住南投啊?我覺得住台中也是不錯的idea,還可以逛街吃美食。在把南投飯店民宿實住文整理出來前,我決定把這幾年住過的8家

 

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★全文分享★  台中咖啡館。食記25家|輕食早午餐、甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)
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這些年,台中變化很大,但我認識她的時間總是不夠,來去匆匆。以前從事精品行銷工作,常常到台中辦活動,世界知名奢侈品進軍台灣,台中是VIP活動的首選,台中人豪爽乾脆,喜愛參與社交活

 

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臺中市 ,是中臺灣唯一直轄市,臺灣六都之一,為臺灣人口第二大城市。台中市成為現代化城市奠基於日治時期,整治流經市區的綠川和柳川,兩岸種植柳樹,形塑如京都鴨川般幽靜美麗市景。台

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