阿財米糕。糯米版的鬍鬚張|台中清水人氣美食


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阿財米糕。糯米版的鬍鬚張|台中清水人氣美食

身為清水人的半日遊司機,聽說我們要去吃王塔米糕她說:在地人比較喜歡阿財米糕,一聽到「在地人推薦」,我們就雀躍了起來,當下決定,兩家都吃吃看。司機很可愛,她說她有把握我們會喜歡阿財米糕,擔心到時吃不下,建議先去阿財。一到阿財發現座無虛席,生意也太好,要眼明手快搶座位。阿財米糕的特色是優質糯米與鹹香下飯的淋醬,米飯煮得晶瑩剔透,彈Q香滑,口感極好,淋醬滷汁味道跟鬍鬚張很接近,我們笑說是「糯米版的鬍鬚張」。

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阿財米糕。糯米版的鬍鬚張|台中清水人氣美食

司機說她最愛喝阿財米糕的腦髓湯,

於是我們叫了四神湯跟腦髓湯來喝喝看,

雖然,我這個小老廣吃起東西來也沒什麼禁忌,

但腦髓入口的滋味,還是有點怕怕的,

一直到後來,去吃彰化阿三肉圓

才對腦隨湯改觀,有接受度。

 

阿財米糕。糯米版的鬍鬚張|台中清水人氣美食

當時,我倒是愛上阿財米糕的四神湯,

我這個奇怪的客人,

或許不會為了吃

「糯米版的鬍鬚張」專程來清水,

但,如果為了這四神湯,交通方便的話,

我會很渴望再來喝上一碗。超推這四神湯。

 

阿財米糕。糯米版的鬍鬚張|台中清水人氣美食

阿財米糕

台中縣清水鎮西寧路105號

04-2622-9853

09:30-20:00

 

 

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