無意間隨著google map的引導，走入昇平街，發現幾家特別的店。其中，招牌寫著harumaru 春丸的小店最吸引我。第一次經過時，以為是家麵包店，回飯店上網搜尋，發現是春丸餐包專賣店，源自於日本街角的コッペパン(koppe-pan)麵包老舖，供應加入小麥種酵母和日本熊本麵粉自家烘焙餐包，搭配各類食材餡料，受到台中年輕族群喜愛，我走進這家位於昇平街的街邊店，已是春丸的第二家店了。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
根據春丸餐包製作所官方粉絲頁簡介，
所謂餐包，
是日本街頭常見的コッペパン，
在日本家庭餐桌上，
或學校午餐裡常見的麵包。
春丸搭配各類鹹、甜餡料，
供應經典、日風、台式、牛奶4種餐包，
那日點餐，我完全陷入選擇困難，
什麼也想吃，只是最近胃口小，
為了健康緣故，盡量約束自己的貪心。
最後點了明太子玉子燒日風餐包(NT$75)，
搭配微糖農林紅茶冰飲(NT$50)，
紅茶極好，我非常喜歡，
加了海苔絲的鮮香明太子玉子燒，
也很美味，
唯一沒那麼喜歡的，就是麵包太軟，
不過這也就是日式麵包的風格，
愛者恆愛，但喜歡吃歐陸麵包的人
要有心理準備。
春丸餐包製作所街邊店，
二層樓透天老公寓，
搭配日式裝潢風格，
保留了一些老屋元素，還滿有味道的。
2樓刻意打造一個小玻璃屋，
採光特好，
我原本選擇窗邊的位置，
這裡拍照光線肯定很美，
可惜天氣太熱、紫外線太強，
撐不了一會兒，
我還是撤到屋內陰涼處了….
那日吃到一半，忽然有事，
匆匆忙忙離開，
下次再到台中，
希望點個喜愛的紅豆餐包，悠閒吃。
春丸餐包 街邊店
台中市西區昇平街57號
04-23010757
07:30-18:00
https://www.facebook.com/harumarupan/
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