奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空


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奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

跟所有菜市場一樣,台中忠信市場不只一個入口,還好我的目標明確,直接設定導航:奉咖啡。一走進市場遠遠就聽到:你好,這裡是奉咖啡,歡迎參觀。我以為這裡會有一種孤冷荒涼的氣息,要帶著朝聖的心態,誰知道完全不是這回事…….下午3點半,我已喝過3杯咖啡了,要不要再喝一杯呢?老闆似乎感受到我的猶豫,補一句:沒關係,可以先參觀喔,於是我們就上二樓了。

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奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

奉咖啡的親切,以及現場氣氛的活絡,

與想像太不同了。

老闆重現以往菜市場攤販呼喚客人的熱情,

也像厝邊鄰居的招呼:吃飽沒?來喝茶喔!

難怪店名叫「奉咖啡」,

奉茶是台灣民間的古意人情味,

官方粉絲頁寫著:有人在路上奉茶,我奉咖啡。

本店咖啡味清韻長。

 

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

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奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

服務人員遞上Menu時,

我有些恍惚,一點醉意,

但這家店的氛圍、老闆沖咖啡的架式,

讓人對咖啡抱持期待,也是相當合理的事情。

我看著Menu心中意識朦朧,

卻堅定說出:盧安達恩格瑪日曬,

老闆聽到我的選單,

直接預告:這款咖啡風味非常特殊。

實則這跳tone的無腦選擇,

只因為名字裡面有「瑪格」二字……

 

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

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奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

盧安達|恩格瑪。日曬   NT$170

精品咖啡杯下方的杯墊是一小疊便利貼,

可是我一時無語,

只望著牆上貼滿的顧客塗鴉,張張小心情。

咖啡汁液閃耀著寶石光,入口醇厚圓潤,

味蕾感受微妙的果香與核果甜香,

帶著一些些狂野,

與氣勢磅礡的古典音樂一同上場,

我是場景中無聲獨白的路人甲。

 

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

精緻咖啡杯,與無牆的、

路邊咖啡吧的反差意象,

破舊菜市場融合古典音樂、

義大利歌劇形成的場域,

讓人進入一種虛實不分的魔幻境地。

從一開始有些煩擾

又意圖使你沉靜的實驗音樂(應該是吧),

音頻轉到悠揚古典音樂,氣氛大好,

整個菜市場就是音樂廳,空間正適以環繞迴盪,

我心中讚嘆,

很久沒遇到選音樂這麼有個性的咖啡館了。

正思量著,

對面喝完咖啡的男士,結帳時給老闆建言:

你們這裡應該播放西班牙音樂。

我乍聽有些緊張,你可以這樣冒犯文青嗎?

沒想到老闆滿臉笑容,

轉圈舞了一段佛朗明哥,反問:是這樣嗎?

我笑了出來,老闆你好可愛啊!欣賞你。

我猜想,男士說的,

應該是大多數咖啡館選播的bossa nova吧!

但對這麼一個

劇場感如此強烈的超現實咖啡館來說,

Bossa nova太過現世了些,美夢容易打醒。

 

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

何況還有玩大地遊戲的觀光客,這種章節,

只見一夥人慌慌張張走進市場,

老闆完全狀況內,遠遠就喊,

這裡啦!奉咖啡在這裡啦!

目標是在門口跟老闆合影存證,

得一分(是這樣說的嗎?)。

 

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奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

二樓是塌塌米區,有冷氣。

從2樓俯瞰,咖啡館門前

上演著敦親睦鄰式的泡茶情景。

樓上有人展書閱讀,自成一個世界。

 

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡|忠信市場的恍惚時空

派隊長登上3樓參觀拍攝,

是個畫室吧!母子二人看著照片,討論著。

那日兒子身體不適,仍陪我到處探險,

我們從剛開幕的台中大毅老爺行旅出發步行漫遊,

在國美館附近亂逛,

忠信市場是當日最振奮人心的收穫,

奉咖啡更是這場探險中,閃耀於心、最美的寶石。

下次到台中旅行,還想再來喝咖啡、聽音樂、

觀賞觀光客亂入菜市場實境秀。

 

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奉咖啡|忠信市場

台中市五權西路一段五七巷二弄七號

0972 872 792

14:00 – 22:00,週一公休

https://www.facebook.com/presentcafe/

 

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