咖啡道。低調的台中品飲角落｜日本皇室御用骨瓷杯裡的精萃風味
某日下午，在台中市流浪！想找間咖啡館歇腿順便筆耕，老饕酒友Tony立刻帶路到轉角的「咖啡道」，他說：這間咖啡館不會讓你失望。上網搜尋這家鄰近國立臺灣美術館的咖啡館相關資訊，「咖啡道」竟然沒在Facebook、Instagram等平台開站，如此低調的一家店，熟客卻像大隊接力一樣，一棒接一棒上門喝咖啡，與傳說中「台中最帥吧檯手」天南地北，無所不聊…&…
台中咖啡館。食記24家｜甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)
這些年，台中變化很大，但我認識她的時間總是不夠，來去匆匆。以前從事精品行銷工作，常常到台中辦活動，世界知名奢侈品進軍台灣，台中是VIP活動的首選，台中人豪爽乾脆，喜愛參與社交活動，還有，台中的商店規模都比大的，讓我印象很深刻。我認識一座城市的方式，常常是走訪本地的咖啡館，希望可以收集越來越多台中優質咖啡館。 台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡。美食。景點 [bl…
奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡｜忠信市場的恍惚時空（文末更新地址）
跟所有菜市場一樣，台中忠信市場不只一個入口，還好我的目標明確，直接設定導航：奉咖啡。一走進市場遠遠就聽到：你好，這裡是奉咖啡，歡迎參觀。我以為這裡會有一種孤冷荒涼的氣息，要帶著朝聖的心態，誰知道完全不是這回事…….下午3點半，我已喝過3杯咖啡了，要不要再喝一杯呢？老闆似乎感受到我的猶豫，補一句：沒關係，可以先參觀喔，於是我們就上二樓了…
VWIII 草悟道。世界咖啡沖煮冠軍王策開的第3店｜台中明日選品
專程前來VWIII 草悟道，聽說這裡有阿里山咖啡。循地址找來，才知道世界咖啡沖煮冠軍王策的第3店，是台中MOT Select明日選品的店中店。對我來說MOT與VWI可以說是強強聯手，還沒踏進門，就有滿溢的期待，總覺得尚未品飲，眼睛可能就先看飽了吧！手沖咖啡分4個價位帶，最貴的「定製豆」一杯680元，豆單上的定製豆只有一款寫著：台灣嘉義、水洗藝伎。 台中食遊彙…
Alishan 100 by mojocoffee。體驗全阿里山咖啡的魅力｜一個有咖啡味與輪胎味的展覽
3月剛知道台中Mojo Cafe開了新點：Alishan 100 by mojocoffee，4月就受命承接行銷阿里山咖啡的案子。行前得知，這是一個以阿里山咖啡為主題的場域，採用類似咖啡席的出杯方式，在限時90分鐘的內用時光裡，允許顧客無限制品飲當週豆單上的阿里山咖啡，不限品項，甚至不限杯數，是阿里山咖啡喝到飽的概念……我跟嘉義蘭桂坊…
Yosano Coffee。与謝野｜台中直火烘焙咖啡。虹吸式萃取
這是臨時起意造訪的咖啡館，門口寫著Yosano，店名表明日式風格，進門才看到中文店名：与謝野。忍不住疑惑：台中人為何特別愛用与這個字呢？与玥樓也是。這家咖啡館位於國美館與台中教育大學之間，主打直火烘焙咖啡，以老派的虹吸式萃取。我們沒預約就上門了，生意很好，室內位置不夠，我們帶著小孩子，也樂於坐在門口，還好這個四月天，仍涼爽。 台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡。…
Coffee Stopover。單品成句Blend寫詩｜近千則評價高達4.8顆星的台中咖啡館
酒咖朋友邀約餐酒會，我專程前往台中住了一晚。隔日離去前，硬要在旅行的記憶中留香，搜尋到民權路上的Coffee Stopover，對於在google上有近千則評價，仍高達4.8顆星的佳績很好奇，我細查評論，是實力派。Coffee Stopover於2015年創立，受到各方讚譽肯定，接著2019年開二店Coffee Stopover Black，被媒體選為台灣最…
RUM Cafe。台中玻璃屋咖啡館｜植栽。北歐風。老件傢俱
RUM Cafe沒有中文譯名，查詢官網，RUM是丹麥文「房間」的意思，Logo下方小字寫著Brunch、Afternoon Tea、hygge，清楚標示營業內容為：早午餐、咖啡下午茶、與北歐生活風格。RUM Cafe最迷人的，是一樓延伸空間的玻璃屋，搭配窗裡窗外點綴的大量植栽，營造置身玻璃花房喝下午茶的氛圍，空間裡錯落的老件傢俱，來自隔壁悅陞家居，看來是…
成真咖啡台中審計店。Come True Coffee｜以公益為出發點。讓咖啡循環世界美好
成真咖啡Come True Coffee進駐台中審計新村，充滿傳奇色彩的名店與知名文創景點相互輝映，來到台中，專程前往支持都應當，更何況我下榻的飯店，就在步行6分鐘左右的距離，更加義不容辭。成真咖啡是基於「一杯咖啡的良性循環」回饋社會理念，所創造的新形態公益平台。以直接貿易採購咖啡生豆，讓產區農民有更好收入，再以咖啡冠軍團隊經營咖啡事業，將獲利的50%捐助「…
Retro Mojo Coffee。台中國美館周邊自烘咖啡｜安靜的2樓閱讀區
可以上2樓嗎？我問。Retro Mojo Coffee店員說：可以，但不能交談喔。太好了，我們正想找這樣的地方。Mojo Coffee威名遠播，不僅在台中的3家店是咖啡迷朝聖地，推出了咖啡豆，更有多家台灣各地咖啡館採用，像前陣子走訪台南任事咖啡，他們就是用Mojo Coffee的豆子。這次入住國美館附近的台中大毅老爺行旅飯店，待了三天兩夜，當然要來朝聖一下。…
黝脈咖啡。無菜單喝到飽｜台中百年歷史和洋折衷老屋 (遷址更新)
為了等坂神本舖長崎蛋糕，必須找個地方坐坐，誤打誤撞來到黝脈咖啡，本大爺的咖啡雷達再得一分。第一眼是紅磚老屋吸睛，走進店內簡直大開眼界，這裡是咖啡博覽會嗎？四目所望，是驚人的收藏。店名叫作黝脈咖啡，諧音「有賣咖啡」，英文是Yourmind，命名還真有趣。坐下來準備點咖啡，一位女性咖啡師直接推薦，200元可以無菜單精品咖啡喝到飽。這個好！非常之好。(新址更新於文…
台中。Nunchuk拿翹咖啡｜地點隱密。開導航也錯亂
這次跟兒子到台中旅行入住草悟道漂鳥旅店，驗證我咖啡雷達的最佳案例就是拿翹咖啡。打開google map，附近很多咖啡館可選擇，我卻看上拿翹咖啡，可能是店名太跩，我這人挑釁不得，非看看不可，誰知道循著導航前往，還是很錯亂，差一點迷路……終於來到店門口，真有種柳暗花明又一村的驚喜感。更驚喜的是，這家大隱隱於市的咖啡館，咖啡不錯喝。 台中食…
台中。順咖啡｜難忘的單品冰咖啡
待在DM Cafe的時候，其實我跟女兒對於接下來的行程毫無計畫，完全是走一步算一步，看心情而變化的旅行。拿著飯碗喝咖啡時，我靈機一動問了DM Cafe的老闆：你有推薦的咖啡館嗎？原以為同行相忌，我不會得到什麼答案，沒想到老闆非常大方，他說：可以去阿順那裏啊！他所說的「阿順」應該就是「順咖啡」的老闆，母女二人結束DM Cafe超值的消費之後，搭了趟計程車到順咖…
台中。DM cafe｜捧飯碗喝好咖啡，70元佛心價
今年七月本家庭的親子旅行，我們在中南部混了半個多月。最後一站全家合體台中，入住RedDot紅點文旅，隔天兵分兩路，喜歡線上廝殺的父子二人先回台北(真是的！)我跟女兒留在台中約會，她陪我泡咖啡館。根據我不愛做功課的劣根性，總是前一天才大概想一下隔天要去哪？有時候到了隔天，計畫趕不上變化也是常有的事。當我們決定好要泡咖啡館，我這才用手機上網搜尋，附近有什麼順眼的…
胡同飲集聚場 Who Together Cafe’｜台中好咖啡
這是三月底在台中喝的一杯單品咖啡，年代久遠，終於有空檔發這篇文，卻已經忘了當時點的是什麼咖啡！只知道不是我常點的耶加雪非。怎麼那麼確定呢？因為，哈哈！當天台中胡同咖啡的耶加雪非賣完了呀！還記得那是挺奔波的一天，我跟扛姐到台中參加活動~中友百貨與品薩公司合辦的「Coquette品牌分享會」，在活動中與設計師林京子小姐以生活美學時尚的角度對談。活動結束後，我跟扛…
