成真咖啡Come True Coffee進駐台中審計新村，充滿傳奇色彩的名店與知名文創景點相互輝映，來到台中，專程前往支持都應當，更何況我下榻的飯店，就在步行6分鐘左右的距離，更加義不容辭。成真咖啡是基於「一杯咖啡的良性循環」回饋社會理念，所創造的新形態公益平台。以直接貿易採購咖啡生豆，讓產區農民有更好收入，再以咖啡冠軍團隊經營咖啡事業，將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」，讓非洲產區當地人有潔淨的水喝……
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審計新村假日白天的恐怖人潮，
讓人無法靠近，
所幸入夜後再度行經，
發現人潮漸漸散去，
大部分商店也打烊，
來到成真咖啡門口探了探，
發現仍在營業時間並且現場還有座位..
這就是彼此有緣了，
再疲累都要進去喝杯咖啡。
成真咖啡的冠軍團隊網羅
2012年台灣世界盃烘豆冠軍王詩如，
與首位登上Coffee t&i
雜誌封面的華人莊宏彰，
他亦是2010年ABC亞洲義式咖啡
與創意咖啡雙料冠軍。
手作優格。盛夏光年 NT$180
我沒有點大受歡迎的彩虹飯、舒芙蕾，
因為一路吃吃喝喝，根本不餓，
還好成真咖啡有我偏愛的優格輕食，
無論就視覺系或味覺系來說，
這杯優格可圈可點。
精品氮氣冰咖啡 NT$150
那日並無預期
會走進成真咖啡審計新村店，
沿路已攝取足夠的咖啡因，
但我不就是為了
「讓咖啡循環世界美好」而來嗎？
在斜屋頂老屋的木樑下，用高腳杯
喝一杯美夢成真冰咖啡，也算風雅。
成真咖啡台中審計店
台中市西區民生路370號
04 2302 6882
週一至週四10:00-21:00
週五至週日9:00-22:00
https://www.cometrue-coffee.com/
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