山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食決定吃山河魯肉飯,不是因為事先得知是名店,而是我跟兄弟在第二市場逛來逛去不知道要吃什麼,逛到山河魯肉飯,看到上圖這鍋爌肉,二個愛吃肥肉的人,立刻無異議通過:吃這家吧!台中人說的魯肉飯,其實是我們常說的爌肉飯,我看著鍋裡熱騰騰,抖動的豬肉,忍不住問點餐的大姊:請問有豬皮飯嗎?她說有。也太棒了呀!我沒有那麼愛吃肉,但我超愛膠原蛋白呀。

台中食遊彙整➡ 住宿分享咖啡美食景點

🔥熱門推薦 👉 網傳壽喜燒界的愛馬仕

台中遊程推薦 ➡ KlookKKDay

台中住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

看網路上說,山河魯肉飯總是大排長龍,
但我們暢通無阻,
才會遠遠就看到那鍋誘人的魯肉。
說起來像是棕梠泉民宿阿泰帶我吃中部美食,
其實他對第二市場也不熟,我們是結伴探險。
除了爌肉之外,
餐架上的一些熟食看起來菜色也乾淨清爽,
對於台中人一大早就吃這種正餐菜,
我也是大開眼界、入境隨俗。

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

我點了豬皮飯之後,
其他小菜就交給兄弟處理,
這時候,真的會覺得生活在台灣好幸福,
平實的物價就可以吃到美好的食物,
而且店家都很勤奮,清晨或深夜都不怕沒得吃。

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

阿泰點的魯肉飯,55元,
看到有些人嫌貴,真希望大家可以換個角度思考,
不要說食材、能源、場地、人事都是成本,
時間與經驗的心力費,也值得賺到應得的利潤。
台灣「不細思直接嫌貴」的習慣一定要改變,
大家都賺到錢,社會才會富起來,良性循環。

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

寫食記時,我偶爾會去看看店家的網路評價,
人氣名店的分數普遍都不高,因為太多人評論了。
我在瀏覽第二市場幾個店家時,
意外發現這些名店會親上火線,
直接與評論者互動。
也是從業者的回應中,
得知他們在食材原料上還滿堅持的,
選用霧峰香米、嚴選豬五花跟後腿肉,
看照片就知道,這碗魯肉飯很美味啊!

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

但是我的豬皮飯更厲害,
豬肉的皮下脂肪都去除了,只剩下膠質,
我吃得心滿意足,阿泰很羨慕的樣子。
離開時他說:下次也要點豬皮飯。

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

吃完飯,才見證人氣名店的排隊人潮。
山河魯肉飯只賣早餐跟午餐,
位置在於台中第二市場中正路的入口處,
對面就是坂神本舖長崎蛋糕,各類美食臥虎藏龍。
希望有機會可以在夏天吃到台中名產:麻薏湯。

 

山河魯肉飯

台中市中區公有第二零售市場
05:30–15:00



 

台中飯店實住分享

★全文分享★  台中住宿推薦|15家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
台中住宿推薦|15家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
寫日月潭遊湖優惠套票遊記時,忽然想通一件事,去日月潭玩不一定要住南投啊?我覺得住台中也是不錯的idea,還

 

台中咖啡館食記總覽

★全文分享★  台中咖啡館。食記24家|甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)
台中咖啡館。食記24家|甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)
這些年,台中變化很大,但我認識她的時間總是不夠,來去匆匆。以前從事精品行銷工作,常常到台中辦活動,世界

 

台中美食推薦

★全文分享★  台中美食95家|餐廳、小吃、咖啡輕食、伴手禮 (持續更新)
台中美食95家|餐廳、小吃、咖啡輕食、伴手禮 (持續更新)
2020年,台中餐飲首度納入米其林評鑑的範疇,對我這個台北人來說,忽然之間,也跟著關注台中美食,大家都在預

 

台中旅遊景點推薦

★全文分享★  台中景點|超過30條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台中景點|超過30條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
臺中市 ,是中臺灣唯一直轄市,臺灣六都之一,為臺灣人口第二大城市。台中市成為現代化城市奠基於日治時期,

台中住宿房價與評價➡ BookingKlook

 

 

台中自助行程推薦

🎯台中吃喝玩樂熱搜 ➡ KlookKKDay

台中包車一日遊 ➡ KlookKKDay

高美濕地熱門景點一日遊 ➡ KlookKKDay

中社花海一日遊 ➡ KlookKKDay

東勢林場+安妮公主花園 ➡ KlookKKDay

台中麗寶樂園門票 ➡ KlookKKDay

 

台中/南投熱門行程推薦

🌸九族文化村一日遊|KlookKKDay

🌸九族文化村纜車+門票|KlookKKDay

日月潭一日遊 ➡ KlookKKDay

日月潭SUP立式划槳體驗 ➡ KlookKKDay

清境/合歡山一日遊 ➡ KlookKKDay

合歡山日出團半日遊 ➡ KlookKKDay

奧萬大賞櫻賞楓 ➡ KlookKKDay

埔里滑翔傘飛行體驗 ➡ KlookKKDay

 

台中交通工具預訂

🚅高鐵 ➡ KlookKKDay

🚗台中租車/汽車 ➡ KlookKKDay

🚌台中客運 ➡ KlookKKDay

 

Booking.com

台中住宿房價與評價➡ BookingKlook

 

 

瑪格其他社群平台

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

瑪格GO好康社群
FB社團
LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]


延伸閱讀