台中富鼎旺豬腳|非中藥滷煮、連續7年米其林必比登排隊名店

台中首波必比登有兩家豬腳上榜:富鼎旺與富狀元,是嘉義到台中創業的兄弟檔。弟弟自立門戶開了富鼎旺,瑪格實測非中藥滷煮,鹹香入味。在地好友說他較愛富狀元,但阿泰吃完兩家,覺得富鼎旺比較合口味。富鼎旺連續7年獲米其林必比登推薦,我忍不住內心嘀咕:如果台中雙富能上榜,那台北富霸王為何沒有……

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東興市魯肉義。好友的台中第一名爌肉飯|地瓜吻魚麻薏羹。夏季消暑限定

我跟阿泰是肥肉愛好者(其實我是愛膠質),上次去台中第二市場吃山河魯肉飯探險之後,他一直說要帶我去吃他心中的第一名滷肉飯:東興市魯肉義,他還加重語氣說:也是你好友飛天璇的第一名喔!這句話超有效,台中美食一姐的冠軍爌肉飯,當然要去朝聖,GO! [blogimove-CPC-…

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山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯|台中第二市場美食

決定吃山河魯肉飯,不是因為事先得知是名店,而是我跟兄弟在第二市場逛來逛去不知道要吃什麼,逛到山河魯肉飯,看到上圖這鍋爌肉,二個愛吃肥肉的人,立刻無異議通過:吃這家吧!台中人說的魯肉飯,其實是我們常說的爌肉飯,我看著鍋裡熱騰騰,抖動的豬肉,忍不住問點餐的大姊:請問有豬皮飯…

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