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米其林Bib Gourmand意味物超所值的美味餐廳,2020年選出台北 31 個店家、23 家街頭小吃,新增臺中 21 個店家,陣容越來越龐大。回顧前兩年,2018年選出了36家超值餐廳,當時牛肉麵一舉入選 8 家,成為話題。2019年增加至57家,街頭小吃增為23家,餐廳部分也羅列了34家超值美食。這篇文章列出2020最新完整名單,並陸續更新實際走訪品嘗食記。台灣小吃萬歲!
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2020台北必比登推介美食名單
阿城鵝肉(中山區) | 人和園(中山區) | 茂園(中山區) | 美麗餐廳(中山區) |
My灶(中山區) | 都一處(信義區) | 宋廚菜館(信義區) | 欣葉小聚今品(南港區) |
泰姬(大安區) | 四川吳抄手(大安區) | 清真中國牛肉麵食館(大安區) | 杭州小籠湯包(大安區) |
好公道金雞園(大安區) | 彭家園(大安區) | 榮榮園(大安區) | 天下三絕(大安區) |
永康牛肉麵(大安區) |
梁記滷味(大安區) | 駱記小炒(大安區) | 御品元冰火湯圓(大安區) |
鼎泰豐(大安區) | 一甲子餐飲(萬華區) | 昶鴻麵點(萬華區) | 源芳刈包(萬華區) |
牛店精燉牛肉麵(萬華區) |
臭老闆現蒸臭豆腐(萬華區) | 小王煮瓜(萬華區) | 老山東牛肉家常麵店(萬華區) |
女娘的店(士林區) | 番紅花印度美饌(士林區) | 鍾家原上海生煎包(士林區) | 好朋友涼麵(士林區) |
海友十全排骨(士林區) | 灶頂原汁排骨湯高麗菜飯(大同區) | 施家鮮肉湯圓(大同區) | 賣麵炎仔(大同區) |
豬肝榮仔(大同區) | 劉芋仔(大同區) | 阿國切仔麵(大同區) | 方家雞肉飯(大同區) |
大橋頭老牌筒仔米糕(大同區) | 紅燒牛肉麵牛雜湯(松山區) | 阿國滷味(松山區) | 醉楓園小館(松山區) |
陳董藥燉排骨(松山區) | 點水樓(松山區) | 北平陶然亭(松山區) | 雄記蔥抓餅(中正區) |
藍家割包(中正區) | 無名推車燒餅(中正區) | 吾旺再季/原松青潤餅(中正區) | 阜杭豆漿(中正區) |
雙月食品(中正區) | 祥和蔬食(中正區) |
⭐台北米其林摘星餐廳最新名單|Michelin Guide Taipei⭐
台北大安區必比登推薦食記
★全文分享★ 永康牛肉麵。川味清燉各有千秋|2020台北米其林必比登推介

只要你能接受川味牛肉麵,台北永康牛肉麵肯定是經典之一。我曾經喜歡永康牛肉麵多年,主要因為特別愛筋肉比例恰好的牛腱肉,尤其愛半筋半肉麵,因為牛筋大塊、軟硬度投我所好,麵條雖細
★全文分享★ 清真中國牛肉麵食館。湯頭是一絕|2020台北米其林必比登推介

從2018年開始,清真中國牛肉麵食館蟬聯3屆台北米其林必比登推薦,招牌是清燉口味,若單論湯頭,在我吃過的牛肉麵中絕對名列前茅,據說秘訣是湯底從不關火。但因為個人口味偏好,以台灣本產
台北中山區必比登推薦食記
★全文分享★ 茂園餐廳。帶香港朋友吃50年台菜老字號|2020台北米其林必比登推介

連續3年獲得米其林必比登推薦的茂園,是知名的台北老台菜餐廳。還記得那年香港超級好姊妹Pauline來台約吃飯,她是熱愛台灣的香港友人,狂愛吃台菜跟台灣小吃,之前欣葉吃了、好記擔仔麵也吃
台北萬華區必比登推薦食記
★全文分享★ 源芳刈包。華西街觀光夜市65年老字號|2020台北米其林必比登推薦

2020台北米其林,在萬華區選出7家必比登推薦美食,我只剩一甲子餐飲跟源芳刈包沒吃過,昨日跟女兒萬華半日遊,一起到龍山寺拜拜求平安,之後兩人到華西街觀光夜市覓食,母女決定踩點,嚐嚐
★全文分享★ 小王煮瓜。黑金滷肉飯|台北華西街夜市美食|2020台北米其林必比登推薦

2011年冬至夜跑去華西街吃阿猜嬤湯圓同時,吃甜之前,想先吃點鹹的食物,選了這家小王煮瓜(舊名「小王清湯瓜仔肉」),沒想到真好吃,有挖到寶的感覺。沒想到還得到米其林必比登推薦,小王
★全文分享★ 牛店精燉牛肉麵。極品紅燒雙重享受|2020台北米其林必比登推介

在PK必比登8家牛肉麵時,猶豫著要給永康第2名還是牛店?後來牛店勝出,是因為用餐環境好太多了,餐食精緻度均衡美好,服務品質也在水準之上,那天享用牛店招牌「滿漢牛肉麵」,也就是俗稱
★全文分享★ 老山東牛肉家常麵店。萬年大樓地下美食街|2020台北米其林必比登推介

走進萬年大樓地下室用餐,本身就是極具懷舊情調的事,點了半筋半肉跟牛三寶麵,牛肚存在感很低,湯頭不是我偏愛的風格,牛肉也不是我喜歡吃的部位,牛筋燉得夠軟夠入味還不錯,寬版手切
台北大同區必比登推薦食記
★全文分享★ 施家鮮肉湯圓。延三夜市人氣美食|2020米其林必比登推薦

在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓,連續2年獲米其林必比登推薦,還好我是在他獲獎前去吃的,現在應該都人氣爆棚,一位難求吧!話說,鹹湯圓是我此生摯愛,但真正好吃的版本卻不是
★全文分享★ 方家雞肉飯。寧夏夜市美食|2020米其林必比登推薦

身為偽嘉義人,雖然深知在嘉義以外的城市吃雞肉飯是一種冒險行為,入住寧夏夜市附近漫步1948旅店期間,想起方家雞肉飯是 2019台北米其林必比登推介夜市街頭小吃之一,查詢google評價也高達4.2
★全文分享★ 劉芋仔。寧夏夜市美食|只賣蛋黃芋餅跟香酥芋丸二味|2020米其林必比登推薦

寧夏夜市劉芋仔香酥芋丸,是台北米其林必比登推介小吃之一,入夜永遠大排長龍。連附近漫步1948 TaHoJa店長也說劉芋仔是她寧夏夜市美食推薦名單。帶著我的吃貨小幫手隊長一起逛夜市,派他去排
★全文分享★ 豬肝榮仔。寧夏夜市美食|2020台北米其林必比登推薦

豬肝榮仔位於寧夏夜市頭,靠民生西路那端,因蟬聯台北米其林必比登推介,成為寧夏夜市的超人氣食攤。豬肝榮仔原本只賣肉粽、豬肚湯、豬肝湯、綜合湯(豬肝+豬肚+肉羹),今年開發出台灣形狀
台北中正區必比登推薦食記
★全文分享★ 阜杭豆漿招牌厚餅夾蛋。最誇張的排隊美食|2020台北米其林必比登推薦

前陣子全民防疫,「阜杭豆漿不用大排長龍了」竟也成為某些媒體的熱門話題。翻閱8年前的食記,當時可是排了50分鐘才買到招牌厚餅夾蛋,吃的時候,幾乎要老淚縱橫,確實滿好吃的,好吃到可
台北信義區必比登推薦食記
★全文分享★ 宋廚菜館。二訪吃烤鴨好感度提升|2020台北米其林必比登推介

Air Asia名古屋旅伴們說要約聚餐,提議吃宋廚烤鴨,我心想不好訂吧!畢竟曾被媒體稱為「全台灣最難訂的烤鴨」,沒想到一訂就有,真好。這是睽違數年的二訪,還記得六、七年前初訪一隻烤鴨才
台北松山區必比登推薦食記
★全文分享★ 醉楓園小館。美味的當紅炸子雞與瓊山豆腐|2020台北米其林必比登推薦

秋高氣爽的天候,全家散步到台視附近的醉楓園小館,做個小慶祝。行前只知道這是連續3年獲米其林必比登的粵菜餐廳,最知名的招牌菜有芋泥香酥鴨、當紅炸子雞、瓊山豆腐,進店後,看到幾乎
★全文分享★ 點水樓。七彩冠軍小籠包豐美滋味|台北江浙料理。2020米其林必比登推薦(二訪更新)

位於台北松山區南京東路,小巨蛋附近江浙料理點水樓,連續三年獲國際美食評鑑米其林必比登推薦,但這只是錦上添花而已,在米其林進軍台灣之前,點水樓已廣獲文化人士、食評家各方讚譽,
2020台中必比登推介美食21家
★全文分享★ 2020台中米其林必比登。超值美食21家|Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taichung

2020年是台中米其林元年,關於Bib Gourmand超值美味餐廳,除了台北54家,新增臺中 21 家推薦,總計75家。當我偶爾到台中差旅,不知道該吃什麼時,這些接地氣的小食,成為唾手可得的名單,以觀光
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