2018台北米其林。36家必比登推介（Bib Gourmand）超值餐廳公布｜14家食記 (2018.06.20更新)

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眾所矚目的首屆2018台北米其林指南，

於3/14公布星級餐廳，在名單出爐前，

率先公布台北「必比登推介 (Bib Gourmand)」餐廳名單，

Bib Gourmand意味物超所值的美味餐廳。

在 36家之中，台北特色餐點牛肉麵一舉入選 8 家，

中菜點心、台菜餐館也入選，另有 10 家街頭夜市美食。

 

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必比登推介美食名單(餐館)

點水樓 (松山)	鼎泰豐 (信義路)	阜杭豆漿	清真中國牛肉麵食館
濱松屋	杭州小籠湯包 (大安)	好公道金雞園	建宏牛肉麵
想想廚房	老山東牛肉家常麵店	廖家牛肉麵	林東芳牛肉麵
劉山東牛肉麵	茂園	美麗餐廳	My 灶
我家小廚房	牛店精燉牛肉麵	一號糧倉	彭家園
祥和蔬食	雙月食品	宋廚菜館	北平陶然亭
永康牛肉麵	醉楓園小館

 

必比登推介夜市街頭小吃

阿男麻油雞	臭老闆 現蒸臭豆腐	劉芋仔	豬肝榮仔	陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅	施老闆麻辣臭豆腐	海友十全排骨	梁記滷味	駱記小炒

以上名單並沒有每一家都寫成食記，

希望有機會慢慢補上。

 

大安區必比登美食

鼎泰豐 (信義路)

鼎泰豐信義本店吃了大半輩子，從來沒寫過，

寫成食記的卻是板橋店。

對於鼎泰豐沒有得到一星評價，僅得必比登我是有些失望的。

📍台北市大安區信義路二段149號  📞022321-8928

🕛10:00–21:00(周一至周五), 09:00–21:00(周六日)  

 

永康牛肉麵

只要能接受川味牛肉麵，永康牛肉麵肯定是經典之一。

千萬不要忘了點半筋半肉麵，牛筋超大塊。

📍台北市大安區金山南路2段31巷17號  📞02-2351-1051

🕛11:00-15:30(L.O.)、16:30-21:00(L.O.)

 

廖家牛肉麵

這是一碗食感經驗很不相同的牛肉麵，

有其別開生面、獨到之處。

不過，我個人更愛的不是牛肉麵本人，很妙…..

📍台北市大安區金華街98號  📞02-2351-7065

🕛11:30-15:30 (L.O.)、16:30-19:30 (L.O.)

 

清真中國牛肉麵食館

若單論湯頭，清真中國牛肉麵食館的清燉，絕對名列前茅，

不過，行前做了點功課，行家都說要點斤餅。

📍台北市大安區延吉街137巷7弄1號  📞02-2721-4771

🕛11:30-14:00 (L.O.)、17:00-20:30 (L.O.)

 

 

 

中山區必比登美食

林東芳牛肉麵

最近林東芳搬家了，

不知道這個評鑑的結果是來自舊店還是新店？

畢竟這是台北知名的牛肉麵店，很有代表性。

📍台北市中山區安東街4-3號  📞02-2752-2556  🕛11:00~4:00 (週日公休)

 

茂園

坦白說，茂園被歸類為必比登超值餐廳，

我有點驚訝，因為這家餐廳美味不容置疑，

但我不認為茂園以「超值」見長。認真吃，口袋還是要挖一下。

📍台北市中山區長安東路二段185號  📞02-2752-8587 

🕛11:30–14:00, 17:00–20:30

 

北平陶然亭

在台北打滾多年的人，應該都吃過陶然亭吧？

我們好幾次家庭聚餐都辦在那裡，

如果沒記錯，印象中還在那吃過一次年夜飯。

這也是台北正宗北平烤鴨老店，有許多吃熟了的老客人。

📍台北市復興北路86號2樓  📞 02-2778-7805  🕛11:00–14:00, 17:00–21:00  

 

萬華區必比登美食

牛店精燉牛肉麵

這是一家走在很前面的牛肉麵店，

既保有傳統誠懇美味，又有開創性的風格，

獲米其林推薦，實至名歸。

📍台北市萬華區昆明街91號  📞02-2389-5577

🕛11:30-14:00 (L.O.)、16:30-20:30 (L.O.)

 

 

老山東牛肉家常麵店

他們家的寬版手工麵是最有特色的，

在8家必比登牛肉麵中，是讓我印象深刻的麵條之一。

📍台北市萬華區西寧南路70號B1 (萬年大樓)  📞02-2389-1216 

🕛11:30-22:00 (L.O.)

 

建宏牛肉麵

想想牛肉泡麵多少錢？

建宏牛肉麵的價錢，讓人無可挑剔啊！

📍台北市萬華區西寧南路7號  📞02-2371-2747  🕛24小時營業

 

中正區必比登美食

劉山東牛肉麵

以價位來說，湯頭不錯，牛肉小而美、充滿香氣，

不過，這家成立於民國40年的麵店，

有一些資訊重點未寫明在菜單上，要開口問才知道……

📍台北市中正區開封街 1段14巷2號  📞02-2311-3581  🕛08:00-20:00 (L.O.)

 

阜杭豆漿

永遠忘不了在阜杭豆漿排到天荒地老的往事，

等我找找有沒有舊照片，再補上來，

記憶中，是評價為不會再去排隊的店，

當時品嘗只有厚燒餅一味是比較特別的，但排太久了。

📍台北市中正區忠孝東路一段108號2樓(華山市場)

 📞02-2392-2175   🕛5:30~12:30  週一公休

 

 

松山區必比登美食

我家小廚房

這家小餐館是我在民生社區閒晃時偶遇的，

我應該也是第一個在網路上寫這家食記的人。

覺得自己具有「星探」的慧眼，挖掘了一家好店。

📍台北市延壽街115號  📞粉絲專頁  🕛17:30–21:00，周一周二公休

 

福州世祖胡椒餅

饒河街夜市就在我生活範圍之內，

可能因為這種地緣關係，吃的時候不以為意，

當時也沒有寫成食記的習慣，

平常就要大排長龍了，這下應該更會塞爆慈祐宮門口吧！

📍台北市饒河街249號前(饒河夜市) 📞0958126223 , 0939155100 🕛15:30~00:00

 

信義區必比登美食

宋廚菜館

號稱台灣最難訂位的的烤鴨，

餐館裡沒有幾桌，應該是最主要原因吧！

📍台北市信義區忠孝東路五段15巷14號  📞02-2764-4788

🕛11:30–14:30, 17:30–21:00(周日公休)  

 

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