2023米其林Bib Gourmand美食推薦名單,提前一週公佈。這個獎項的初衷是推薦物有所值的餐廳,提供台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜,以這樣的標準遴選出:臺北45家 (3新進)、以及台中31家(4新進)、台南36家(10新進)、高雄27家(9新進),總計139家入選。台北新入選3家必比登名單,包括素食餐廳季風、HUGH dessert dining、小酌之家。小吃萬歲!
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2023台北必比登推介名單
2023台北必比登推介|新入選3家🆕
時尚法國菜 | ⓃHUGH dessert dining | 大同區重慶北路3段136巷56號 | +886 2 2598 0223 |
臺灣菜 | Ⓝ小酌之家 | 中山區吉林路420號 | +886 2 2598 8067 |
素食 | Ⓝ季風 | 士林區文林路126號3樓 | +886 921 991 423 |
2023台北米其林必比登|亞洲菜系3家
泰國菜 | 泰姬 | 大安區市民大道四段48巷1號 | +886 2 8773 0175 |
印尼菜 | 磐石坊 | 大安區樂利路15號 | +886 2 2732 5048 |
印度菜 | 番紅花印度美饌 | 士林區天母東路38之6號 | +886 2 2871 4842 |
2023台北米其林必比登|台灣菜10家
臺灣菜 |
阿城鵝肉 (中山) | 中山區吉林路105號 | +886 2 2541 5238 |
雞家莊 (長春路) | 中山區長春路55號 | +886 2 2581 5954 | |
茂園 | 中山區長安東路二段185號 | +886 2 2752 8587 | |
雙月食品 (青島東路) | 中正區青島東路6之2號 | +886 2 3393 8953 | |
元味料理 | 大同區華陰街227巷2號 | +886 2 2559 0721 | |
隱食家 | 中山區雙城街28巷8號 | +886 2 2595 8055 | |
金賞軒 | 松山區敦化北路155巷111號 | +886 2 8770 6086 | |
女娘的店 | 士林區天母東路97號 | +886 2 2874 1981 | |
欣葉小聚 (南港) | 南港區經貿二路166號 (中國信託金融園區A棟) | +886 2 2785 1819 | |
松竹園 | 士林區永公路546號 | +886 2 2861 6261 |
2023台北米其林必比登|小吃、麵食8家
小吃 |
大橋頭老牌筒仔米糕 | 大同區延平北路三段41號 | +886 2 2594 4685 |
施家鮮肉湯圓 | 大同區延平北路三段58號 | +886 2 2585 7655 | |
一甲子餐飲 | 萬華區康定路79號 | +886 2 2311 5241 | |
麵食 |
阿國切仔麵 | 中山區天祥路1號 | +886 2 2531 0009 |
天下三絕 | 大安區仁愛路四段27巷3號 | +886 2 2741 6299 | |
清真中國牛肉麵食館 (大安) | 大安區延吉街137巷7弄1號 | +886 2 2721 4771 | |
賣麵炎仔 | 大同區安西街106號 | +886 2 2557 7087 | |
老山東牛肉家常麵店 | 萬華區西寧南路70號B1之15室 (萬年商業大樓) | +886 2 2389 1216 |
2023台北米其林必比登|中華料理11家
粵菜 |
醉楓園小館 | 松山區八德路三段8巷5號 | +886 2 2577 9528 |
彭家園 | 大安區東豐街60號 | +886 2 2704 5152 | |
京菜 |
都一處 (信義) | 信義區仁愛路四段506號 | +886 2 2720 6417 |
江浙菜 |
榮榮園 | 大安區信義路四段25號 | +886 2 2703 8822 |
巷子龍家常菜 | 大安區四維路25號 | +886 2 2325 4566 |
|
滬菜 |
鼎泰豐 (信義路) | 大安區信義路二段277號 | +886 2 2395 2395 |
好公道金雞園 (大安) | 大安區永康街28之1號 | +886 2 2341 6980 |
|
滇菜 | 人和園 | 中山區中山北路二段112號2樓 | +886 2 2536 4459 |
素食 |
祥和蔬食 (中正) | 中正區鎮江街1巷1號 | +886 2 2357 0377 |
小小樹食 (大安路) | 大安區大安路一段116巷17號 | +886 2 2778 2277 | |
點心 | 杭州小籠湯包 (大安) | 大安區杭州南路二段17及19號 | +886 2 2393 1757 |
2023台北米其林必比登|街頭小吃10家
街頭小吃 | 高麗菜飯 原汁排骨湯 | 大同區延平北路三段17巷2號 (延三夜市) | – |
吾旺再季 | 中正區中華路二段313巷29號 (南機場夜市) | +886 930 406 677 | |
無名推車燒餅 | 中正區中華路二段311巷74號攤 (南機場夜市) | – | |
源芳刈包 | 萬華區華西街17之2號161號攤 (華西街夜市) | +886 2 2381 0249 | |
昶鴻麵點 | 萬華區華西街15號171號攤 (華西街夜市) | – | |
小王煮瓜 | 萬華區華西街17之4號153號攤 (華西街夜市) | +886 2 2370 7118 | |
雄記蔥抓餅 | 中正區羅斯福路四段108巷2號 (公館夜市) | – | |
好朋友涼麵 | 士林區大南路31號 (士林夜市) | – | |
鍾家原上海生煎包 | 士林區小東街38號 (士林夜市) | +886 2 8861 2713 | |
阿國滷味 | 松山區饒河街226號 (饒河街夜市) | +886 2 8981 8517 |
台北大安區必比登推薦食記
★全文分享★ 清真中國牛肉麵食館。從不關火的湯頭是一絕|2023台北米其林必比登推介

大安區老字號清真中國牛肉麵食館,招牌是清燉口味,若單論湯頭,在我吃過的牛肉麵中絕對名列前茅,據說秘訣是湯底從不關火。但因為個人口味偏好,以台灣本產牛煮成的牛肉麵,我略嫌太瘦
★全文分享★ 永康牛肉麵。川味清燉各有千秋|2022台北米其林必比登推介

只要你能接受川味牛肉麵,台北永康牛肉麵肯定是經典之一,據說受到許多日本觀光客的喜愛,店門口總是大排長龍。永康牛肉麵是台北牛肉麵的老字號了,多年來我偶爾到永康街,就會去吃碗半
台北中山區必比登推薦食記
★全文分享★ 茂園餐廳。帶香港朋友吃50年台菜老字號|2023台北米其林必比登推介

茂園是知名的台北老台菜餐廳。還記得那年香港超級好姊妹Pauline來台約吃飯,她是熱愛台灣的香港友人,狂愛吃台菜跟台灣小吃,之前欣葉吃了、好記擔仔麵也吃很多遍了,總要幫她換換口味,相
台北萬華區必比登推薦食記
★全文分享★ 源芳刈包。華西街觀光夜市老字號|2023台北米其林必比登。街頭小食推薦

唯一被米其林推薦的虎咬豬:源芳刈包。說什麼都得嚐嚐!去年跟女兒萬華半日遊,一起到龍山寺拜拜求平安,之後兩人到華西街觀光夜市覓食,決定湊湊米其林必比登的熱鬧,走進超過60年的老店
★全文分享★ 老山東牛肉家常麵店。萬年大樓地下美食街|2023台北米其林必比登推介

西門町有不少牛肉麵店,超過70年歷史的老山東牛肉家常麵店,更是老字號。2018年獲米其林必比登推薦後,我們全家特地上門品嘗,那日點了半筋半肉跟牛三寶麵,個人覺得寬版手切麵是最大亮點
★全文分享★ 小王煮瓜。黑金滷肉飯|華西街夜市美食。2023台北米其林必比登街頭小食推薦

2011年冬至夜跑去華西街吃阿猜嬤湯圓同時,吃甜之前,想先吃點鹹的食物,選了這家小王煮瓜(舊名「小王清湯瓜仔肉」),沒想到真好吃,有挖到寶的感覺。>小王清湯瓜仔肉的滷肉飯,看起來醬
★全文分享★ 昶鴻麵點。七先生的菊花麵|華西街觀光夜市美食。2023米其林必比登街頭小食推薦

位於華西街觀光夜市的昶鴻麵點,是一家很古意的麵店。昶鴻麵點老闆長得很像倪敏然扮演的七先生,但他十分低調不願強調這個特點。我要大推菊花麵,只見老闆用一個鍋子鍋盛高湯煮肉片,另
★全文分享★ 牛店精燉牛肉麵。極品紅燒雙重享受|2020台北米其林必比登推介

在PK必比登8家牛肉麵時,猶豫著要給永康第2名還是牛店?後來牛店勝出,是因為用餐環境好太多了,餐食精緻度均衡美好,服務品質也在水準之上,那天享用牛店招牌「滿漢牛肉麵」,也就是俗稱
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★全文分享★ 施家鮮肉湯圓。延三夜市人氣美食|2023米其林必比登街頭小吃推薦

在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓,連續2年獲米其林必比登推薦,還好我是在他獲獎前去吃的,現在應該都人氣爆棚,一位難求吧!話說,鹹湯圓是我此生摯愛,但真正好吃的版本卻不是
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★全文分享★ 雙月食品行青島店。台北善導寺排隊美食|2023米其林必比登推薦

用餐時間經過台北善導寺附近的「雙月食品行」青島店,肯定會對這家位於住宅大樓一樓的餐廳行注目禮,因為門口總是大排長龍。米其林美食評鑑從2018年登陸台灣後,雙月食品行已連續5年獲必比
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★全文分享★ 阿國滷味。饒河街觀光夜市美食|2023米其林必比登推薦

饒河街是距離我家最近的觀光夜市,拜米其林來台所賜,讓我這個「在地觀光客」可以按圖索驥,挖掘以前沒品嚐過的街頭小吃。位於松山慈祐宮廣場前的「阿國滷味」,在台北米其林必比登榜單
★全文分享★ 醉楓園小館。美味的當紅炸子雞與瓊山豆腐|2023台北米其林必比登推薦

秋高氣爽的天候,全家散步到台視附近的醉楓園小館,做個小慶祝。這是獲米其林必比登的粵菜餐廳,最知名的招牌菜有芋泥香酥鴨、當紅炸子雞、瓊山豆腐,進店後,看到幾乎每一桌都有這三樣
台中必比登推介美食41家(更新中)
★全文分享★ 2023台中米其林必比登。超值美食31家完整名單|Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taichung

2023米其林Bib Gourmand美食推薦名單,台中必比登上榜餐廳共有41家(新進4家)。根據米其林公布的評鑑標準,Bib Gourmand意味提供物有所值的餐廳,台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜,以這樣的標準
台南必比登推介美食36家(更新中)
★全文分享★ 2023台南米其林必比登。36間超值美食完整名單|Bib Gourmand Michelin Restaurants in Tainan

2023米其林Bib Gourmand美食推薦,去年首度增加台南、高雄兩個城市。這個推薦獎項意味物有所值的餐廳,提供台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜,以這樣的標準遴選,逐年壯大名單。身為小吃之都
高雄米其林必比登20家食記(更新中)
★全文分享★ 2023高雄米其林必比登。27間超值美食完整名單|Bib Gourmand Michelin Restaurants in Tainan

前陣子去高雄,發現真的不一樣了!去年米其林Bib Gourmand美食推薦,首度增加高雄、台南兩個城市。這個推薦獎項意味物有所值的餐廳,提供台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜,以這樣的標準遴
⭐台北米其林摘星餐廳最新名單|Michelin Guide Taipei⭐
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原以為家在台北,沒太多機會在北部外宿,結果瀏覽自己網誌,10多年來仔細算算,在台北市、新北市住飯店經驗也不少,本文匯集各有特色的台北、新北市飯店,隨時更新相關住宿優惠情報,讓讀
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我自己愛吃烤鴨,曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚,回顧這些年,一起吃了多家烤鴨名店,做個彙整。基本上,烤鴨是功夫菜,是一分錢一分貨的道理,北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同,各有
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每次總提議要出去走走的,結果全家都會睡到中午,幾乎沒有例外!這麼懶的家庭,還可以累積超過50篇台北、新北、基隆一日遊的遊記,是不容易的事情。(其中幾篇文章破圖,待補……)相信很多
台北新北咖啡下午茶推薦
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這幾年,認真幫別的城市寫咖啡館推薦,像台中咖啡、南投咖啡、嘉義咖啡、台南咖啡、台東咖啡、花蓮咖啡、宜蘭咖啡,台北市是我喝咖啡的大本營,卻只針對特定區域集結,例如:民生社區咖
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