2020台北台中米其林必比登超值美食75家|Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taipei、Taichung


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2020台北台中米其林必比登超值美食75家|Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taipei、Taichung

米其林Bib Gourmand意味物超所值的美味餐廳,2020年選出台北 31 個店家、23 家街頭小吃,新增臺中 21 個店家,陣容越來越龐大。回顧前兩年,2018年選出了36家超值餐廳,當時牛肉麵一舉入選 8 家,成為話題。2019年增加至57家,街頭小吃增為23家,餐廳部分也羅列了34家超值美食。這篇文章列出2020最新完整名單,並陸續更新實際走訪品嘗食記。台灣小吃萬歲!

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2020台北必比登推介美食名單

阿城鵝肉(中山區) 人和園(中山區) 茂園(中山區) 美麗餐廳(中山區)
My灶(中山區) 都一處(信義區) 宋廚菜館(信義區) 欣葉小聚今品(南港區)
泰姬(大安區) 四川吳抄手(大安區) 清真中國牛肉麵食館(大安區) 杭州小籠湯包(大安區)
好公道金雞園(大安區) 彭家園(大安區) 榮榮園(大安區) 天下三絕(大安區)
永康牛肉麵(大安區)
梁記滷味(大安區) 駱記小炒(大安區) 御品元冰火湯圓(大安區)
鼎泰豐(大安區) 一甲子餐飲(萬華區) 昶鴻麵點(萬華區) 源芳刈包(萬華區)
牛店精燉牛肉麵(萬華區)
臭老闆現蒸臭豆腐(萬華區) 小王煮瓜(萬華區) 老山東牛肉家常麵店(萬華區)
女娘的店(士林區) 番紅花印度美饌(士林區) 鍾家原上海生煎包(士林區) 好朋友涼麵(士林區)
海友十全排骨(士林區) 灶頂原汁排骨湯高麗菜飯(大同區) 施家鮮肉湯圓(大同區) 賣麵炎仔(大同區)
豬肝榮仔(大同區) 劉芋仔(大同區) 阿國切仔麵(大同區) 方家雞肉飯(大同區)
大橋頭老牌筒仔米糕(大同區) 紅燒牛肉麵牛雜湯(松山區) 阿國滷味(松山區) 醉楓園小館(松山區)
陳董藥燉排骨(松山區) 點水樓(松山區) 北平陶然亭(松山區) 雄記蔥抓餅(中正區)
藍家割包(中正區) 無名推車燒餅(中正區) 吾旺再季/原松青潤餅(中正區) 阜杭豆漿(中正區)
雙月食品(中正區) 祥和蔬食(中正區)

 

 

2020台中必比登推介美食名單

范記金之園(中區成功路) 東山棧(北屯區東山路) 富鼎旺(中區) 富狀元豬腳(西區)
富貴亭(中區) 東方龍(南屯區) 彭城堂(太平區) 溫叨(北屯區)
三喜食堂(南屯區) 馨苑(西區) 台客燒肉粥(南屯區) 尚牛二館(北區)
阿坤麵(中區) 上海未名麵點(中區) Gubami(西區) 滬舍餘味(南屯區)
京華煙雲(西區) 沁園春(中區) 陸園(西區) 新月梧桐(西區)
淇里思(西區)

 

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台北大安區必比登推薦食記

★全文分享★  永康牛肉麵。川味清燉各有千秋|2020台北米其林必比登推介
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只要你能接受川味牛肉麵,台北永康牛肉麵肯定是經典之一。我曾經喜歡永康牛肉麵多年,主要因為特別愛筋肉比例恰好的牛腱肉,尤其愛半筋半肉麵,因為牛筋大塊、軟硬度投我所好,麵條雖細
★全文分享★  清真中國牛肉麵食館。湯頭是一絕|2020台北米其林必比登推介
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2018第一屆台北米其林必比登推薦了8家牛肉麵中,清真中國牛肉麵食館的清燉口味,若單論湯頭,絕對名列前茅,據說秘訣是湯底從不關火,年月將它變得濃而不膩。但因為個人口味偏好,以台灣本

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台北中山區必比登推薦食記

★全文分享★  茂園餐廳。帶香港朋友吃50年台菜老字號|2020台北米其林必比登推介
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連續3年獲得米其林必比登推薦的茂園,是知名的台北老台菜餐廳。還記得那年香港超級好姊妹Pauline來台約吃飯,她是熱愛台灣的香港友人,狂愛吃台菜跟台灣小吃,之前欣葉吃了、好記擔仔麵也吃

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台北萬華區必比登推薦食記

★全文分享★  小王煮瓜。黑金滷肉飯|台北華西街夜市美食|2020台北米其林必比登推薦
小王煮瓜。黑金滷肉飯|台北華西街夜市美食|2020台北米其林必比登推薦
2011年冬至夜跑去華西街吃阿猜嬤湯圓同時,吃甜之前,想先吃點鹹的食物,選了這家小王煮瓜(舊名「小王清湯瓜仔肉」),沒想到真好吃,有挖到寶的感覺。沒想到還得到米其林必比登推薦,小王
★全文分享★  牛店精燉牛肉麵。極品紅燒雙重享受|2020台北米其林必比登推介
牛店精燉牛肉麵。極品紅燒雙重享受|2020台北米其林必比登推介
在PK必比登8家牛肉麵時,猶豫著要給永康第2名還是牛店?後來牛店勝出,是因為用餐環境好太多了,餐食精緻度均衡美好,服務品質也在水準之上,那天享用牛店招牌「滿漢牛肉麵」,也就是俗稱
★全文分享★  老山東牛肉家常麵店。萬年大樓地下美食街|2020台北米其林必比登推介
老山東牛肉家常麵店。萬年大樓地下美食街|2020台北米其林必比登推介
走進萬年大樓地下室用餐,本身就是極具懷舊情調的事,點了半筋半肉跟牛三寶麵,牛肚存在感很低,湯頭不是我偏愛的風格,牛肉也不是我喜歡吃的部位,牛筋燉得夠軟夠入味還不錯,寬版手切

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台北大同區必比登推薦食記

★全文分享★  施家鮮肉湯圓。延三夜市人氣美食|2020米其林必比登推薦
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在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓,連續2年獲米其林必比登推薦,還好我是在他獲獎前去吃的,現在應該都人氣爆棚,一位難求吧!話說,鹹湯圓是我此生摯愛,但真正好吃的版本卻不是
★全文分享★  方家雞肉飯。寧夏夜市美食|2020米其林必比登推薦
方家雞肉飯。寧夏夜市美食|2020米其林必比登推薦
身為偽嘉義人,雖然深知在嘉義以外的城市吃雞肉飯是一種冒險行為,入住寧夏夜市附近漫步1948旅店期間,想起方家雞肉飯是 2019台北米其林必比登推介夜市街頭小吃之一,查詢google評價也高達4.2
★全文分享★  劉芋仔。寧夏夜市美食|只賣蛋黃芋餅跟香酥芋丸二味|2020米其林必比登推薦
劉芋仔。寧夏夜市美食|只賣蛋黃芋餅跟香酥芋丸二味|2020米其林必比登推薦
寧夏夜市劉芋仔香酥芋丸,是台北米其林必比登推介小吃之一,入夜永遠大排長龍。連附近漫步1948 TaHoJa店長也說劉芋仔是她寧夏夜市美食推薦名單。帶著我的吃貨小幫手隊長一起逛夜市,派他去排
★全文分享★  豬肝榮仔。寧夏夜市美食|2020台北米其林必比登推薦
豬肝榮仔。寧夏夜市美食|2020台北米其林必比登推薦
豬肝榮仔位於寧夏夜市頭,靠民生西路那端,因蟬聯台北米其林必比登推介,成為寧夏夜市的超人氣食攤。豬肝榮仔原本只賣肉粽、豬肚湯、豬肝湯、綜合湯(豬肝+豬肚+肉羹),今年開發出台灣形狀

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台北中正區必比登推薦食記

★全文分享★  阜杭豆漿招牌厚餅夾蛋。最誇張的排隊美食|2020台北米其林必比登推薦
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前陣子全民防疫,「阜杭豆漿不用大排長龍了」竟也成為某些媒體的熱門話題。翻閱8年前的食記,當時可是排了50分鐘才買到招牌厚餅夾蛋,吃的時候,幾乎要老淚縱橫,確實滿好吃的,好吃到可

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台北信義區必比登推薦食記

★全文分享★  宋廚菜館。二訪吃烤鴨好感度提升|2020台北米其林必比登推介
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Air Asia名古屋旅伴們說要約聚餐,提議吃宋廚烤鴨,我心想不好訂吧!畢竟曾被媒體稱為「全台灣最難訂的烤鴨」,沒想到一訂就有,真好。這是睽違數年的二訪,還記得六、七年前初訪一隻烤鴨才

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台北松山區必比登推薦食記

★全文分享★  點水樓。七彩冠軍小籠包豐美滋味|台北江浙料理。2020米其林必比登推薦
點水樓。七彩冠軍小籠包豐美滋味|台北江浙料理。2020米其林必比登推薦
位於台北松山區南京東路,小巨蛋附近江浙料理點水樓,連續三年獲國際美食評鑑米其林必比登推薦,但這只是錦上添花而已,在米其林進軍台灣之前,點水樓已廣獲文化人士、食評家各方讚譽,

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台中必比登推薦食記

★全文分享★  沁園春。台中江浙老字號|清炒河蝦仁、玫瑰包值得推薦|2020米其林必比登推薦
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一直到今天公布米其林必比登名單,看到榜上有名的台中沁園春,才想起幾個月前吃過卻一直沒寫的食記。感謝台中好友飛天璇帶路,剛好湊一桌人,她提議去吃開業超過71年的老字號江浙菜館:沁
★全文分享★  彭城堂台菜。台中古早味餐廳|2020米其林必比登推薦
彭城堂台菜。台中古早味餐廳|2020米其林必比登推薦
2016年跟好友在台中彭城堂吃古早味台菜,其中一道「麻油蛋松阪豬」,至今香味還飄散在記憶中,回味無窮。麻油煸老薑,一向是黃金拍檔,拿來煎個蛋,灑上酒,香氣銷魂,鋪底的川七也是同一

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