最新!2026新竹米其林必比登|客家菜、小吃、蔬食17間完整名單

台灣米其林搶先公布必比登榜單,新竹縣市新增17間。必比登旨在表彰以親民價格提供優質料理的餐廳,今年獲選名單逾八成為台灣在地美食與客家風味特色小吃。這次新竹新入選的季風與一哥炊粉,一家以蔬食重新詮釋客家菜、一家是傳承40年的傳統老店。這份名單記錄著風格截然不同,讓必比登版圖更加多元的味覺驚喜……

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最新!2026台中米其林必比登|台菜、小吃、創意料理23間完整名單

《臺灣米其林指南2026》公布前,必比登推薦率先揭曉,台中共有23間餐廳入選,唯一新進榜的是主打家常鴨肉料理的「東沐。食在」,去年入選的「木公麥面」則因歇業退出榜單。我整理完整名單,也重新看看這座城市兼容並蓄的飲食風景,今年榜單依然有不少值得細細品味的亮點……

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最新!2026台南米其林必比登|台菜、牛肉湯、府城小吃30間完整名單

《臺灣米其林指南2026》公布前,必比登推薦率先揭曉,台南共有30間餐廳入選,新增咩灣裡羊肉店、詹記、竹記冬菜鴨3家,同時也有部分店家退出榜單。我整理完整名單與最新變動,而中西區依然占了近六成,牛肉湯、鹹粥、米糕、蝦捲等老字號小吃,依舊是台南最迷人的日常風景……

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最新!2026高雄米其林必比登|台菜、小吃、泰國菜21間完整名單

身為鄰縣屏東子弟,近年再訪高雄旅遊,發現這個海港城市真的不一樣了。在公布《臺灣米其林指南 2026》完整名單前,台灣米其林搶先公佈必比登榜單,高雄市今年共21間餐廳獲選,較去年24間略減,且今年沒有新入選店家。必比登旨在表彰以親民價格提供優質料理的餐廳。全台146間獲選,高雄21家。名單涵蓋台菜、小吃、原住民料理……

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最新!2026台北米其林必比登|合菜、異國料理、蔬食、小吃37間完整名單

《臺灣米其林指南2026》公布前,必比登推薦率先揭曉,台北共有37間餐廳入選,新增青嬌、開囍、武田咖哩、有有1969等4家新面孔。身為台灣美食首善之都,台北集結在地小吃、經典台菜與世界各地料理,而今年的新榜單,也讓這座城市的餐桌風景更加豐富多元……

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