阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥|台南50年早午餐老店


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阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥|台南50年早午餐老店

好友說,之前經營民宿時,經常推薦客人來吃阿星鹹粥。雖然初到台南的觀光客都很想嚐阿堂鹹粥這類名店,但也不是人人都願意排隊,因此在地人的推薦名單是很重要的。以台南人的角度來看,某些與阿星鹹粥同分量的名店,價錢是它的2倍,還有跟阿星鹹粥價格一樣的,分量卻不到一半。因此內行的在地人當然大推阿星鹹粥,經典菜色為:虱目魚(皮)粥、魚皮湯、肉燥飯、肉燥油條,營業時間從清晨5點到下午1點,只賣早餐跟午餐。

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以上點的虱目魚粥、虱目魚皮湯、虱目魚腸、

還有肉燥飯與肉燥油條,是在地人大推的經典。

 

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阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥|台南50年早午餐老店

門口的菜粽跟肉粽看起來非常誘人,

我忍不住各點一個來吃,

好友說,若不是我說要吃,他們從不會在阿星點粽子,

狀況外的觀光客果然花錢不眨眼,也不研究,

吃完被客氣的私下勸說,若想吃粽子,有另外的名單……

 

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阿星鹹粥

台南市中西區民族路三段289號

06-2200941

05:00 ~ 13:00 (週一公休)

 

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