阿星鹹粥|在地人推薦虱目魚粥老店,2026台南米其林必比登推薦
以台南人的角度來看,某些與阿星鹹粥同分量的名店,價錢是它的2倍,還有跟阿星鹹粥價格一樣的,分量卻不到一半,當然大推阿星鹹粥,經典菜色為:虱目魚(皮)粥、魚皮湯、肉燥飯、肉燥油條,營業時間從清晨6點到中午過後,只賣早餐跟午餐……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
以台南人的角度來看,某些與阿星鹹粥同分量的名店,價錢是它的2倍,還有跟阿星鹹粥價格一樣的,分量卻不到一半,當然大推阿星鹹粥,經典菜色為:虱目魚(皮)粥、魚皮湯、肉燥飯、肉燥油條,營業時間從清晨6點到中午過後,只賣早餐跟午餐……
原本我對大勇街無名鹹粥一無所知,卻因為入住台南謝宅,經由管家推薦,得以知道友愛青草茶,還有這家清晨4、5點一開賣就門庭若市的無名鹹粥。只記得那日我好呆,看到門口排隊就乖乖跟著排,不確定招牌菜是什麼?順口問了排在我前面的先生,才知道……
入住蝸牛巷裡的民宿,經過台南西門圓環總會看到「阿堂鹹粥」大大的招牌,但其實阿堂鹹粥網路名聲之大,更令人側目,關於價格漲幅太高引起鄉親反彈,還有不主動開發票的作風,也為人詬病。但,這些負面新聞並不影響阿堂鹹粥的生意,查詢google評價,發現也並非一面倒的批評杯葛,反倒有…