阿星鹹粥｜在地人推薦虱目魚粥老店，2026台南米其林必比登推薦
以台南人的角度來看，某些與阿星鹹粥同分量的名店，價錢是它的2倍，還有跟阿星鹹粥價格一樣的，分量卻不到一半，當然大推阿星鹹粥，經典菜色為：虱目魚(皮)粥、魚皮湯、肉燥飯、肉燥油條，營業時間從清晨6點到中午過後，只賣早餐跟午餐……
大勇街無名鹹粥｜台南人的早餐，2026米其林必比登推薦
原本我對大勇街無名鹹粥一無所知，卻因為入住台南謝宅，經由管家推薦，得以知道友愛青草茶，還有這家清晨4、5點一開賣就門庭若市的無名鹹粥。只記得那日我好呆，看到門口排隊就乖乖跟著排，不確定招牌菜是什麼？順口問了排在我前面的先生，才知道……
再發號百年肉粽。巨無霸一個人吃不完｜2025台南米其林入選餐廳
百年老店再發號獨創超大「海鮮八寶肉粽」，重量達14兩，將近一斤重，一個人根本吃不完，獨步全台。我跟朋友合吃的八寶肉粽也有12兩，換算也差不多半公斤了，驚人！可以把這麼大的肉粽均勻煮熟，真是了不起。我是吃南部粽長大的小孩，家裡媽媽包的也是這種粽子，出門在外，偶爾可以吃到這…
