阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥老店｜2023台南米其林必比登推薦
初到台南的觀光客都很想嚐阿堂鹹粥這類名店，但也不是人人都願意排隊，因此在地人的推薦名單是很重要的。以台南人的角度來看，某些與阿星鹹粥同分量的名店，價錢是它的2倍，還有跟阿星鹹粥價格一樣的，分量卻不到一半。因此內行的在地人當然大推阿星鹹粥，經典菜色為：虱目魚(皮)粥、魚皮湯、肉燥飯、肉燥油條，營業時間從清晨5點到下午1點，只賣早餐跟午餐。⭐阿星鹹粥自2022年…
阿堂鹹粥。真的很貴嗎？｜台南西門圓環人氣早餐
入住蝸牛巷裡的民宿，經過台南西門圓環總會看到「阿堂鹹粥」大大的招牌，但其實阿堂鹹粥網路名聲之大，更令人側目，關於價格漲幅太高引起鄉親反彈，還有不主動開發票的作風，也為人詬病。但，這些負面新聞並不影響阿堂鹹粥的生意，查詢google評價，發現也並非一面倒的批評杯葛，反倒有些支持者說好吃的值得，還是自己吃過再論斷，於是，今早就派愛吃魚的隊長前往踩點，看看是否物有…
林家魚皮。台南中西區美食｜自然鮮甜的魚骨高湯粥飯
會知道保安街林家魚皮湯，是因為入住台南承億輕旅 (房價)，得到的早餐券。拿著承餐券走訪，原本擔心是排隊美食，卻多慮了，老闆悠哉悠哉的喝著台啤，店內還沒有客人上門，我看著攤子上的食物，每樣都想吃。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=d…
廣仔虱目魚丸。孔廟商圈｜老台南人早餐的經典就是魚丸湯肉燥飯
前晚入住 艸祭Book inn，隔天想吃「台南式的早餐」，民宿主人勇哥就帶我們一票人穿越府中街，來到同為孔廟商圈的廣仔虱目魚丸，正如台南許多小吃店一樣，廣仔虱目魚丸在店門口擺攤，但桌椅座位都延伸到騎樓兩側，僅留中央通道給行人過路，在騎樓下吃飯的情景，是台南飲食文化的重要意象。時至今日，許多外地觀光客都認為牛肉湯是台南早餐的代名詞，但對老台南人來說，牛肉湯是後…
