粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別每年端午粽子節,網上總會有南部粽、北部粽的抬槓,去年曾有馬祖民代PO文:「打破南北惡鬥、唯一支持甜筒粽」,讓造型如海螺般尖尖的粽子,瞬間被熱議熱搜,大家都很好奇,馬祖甜筒粽裡面包什麼名堂?我剛好在2020年前往馬祖2趟,見識到甜筒粽本人,也在當地鄉親帶領下,感受「用類似吃甜筒的方法」吃粽子。

馬祖食遊彙整➡ 住宿美食景點

🔥熱門推薦 👉 台灣原創極輕量旅行後背包

馬祖機車出租 ➡ KlookKKDay

馬祖住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

還記得初次見到馬祖甜筒粽,
是在北竿牽罟嘉年華的會場上,
在烤香腸旁邊的攤子上,
某位太太賣著一串串造型奇特的粽子,
有人說好像田螺,
小馬公布答案:這是馬祖人的甜筒。

 

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

打開粽葉看,像小時候常吃的鹼粽,
先民在糯米裡加鹼,是為了利於保存,
加鹼後,米粒成黃色透明狀,
吃起來質地既結實又有晶凍感,Q又香,
跟台灣吃鹼粽的方式很類似,
打開來直接沾砂糖(我家是沾熬煮糖漿)。
可以常溫吃,冰過更美味。
馬祖鹼粽跟台灣鹼粽不同之處,
除了造型,還多加了花生粒或大紅豆。

 

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

甜筒造型好處是沾糖吃不黏手,
有機會到馬祖,一定要試試。

 

 

馬祖飯店民宿

★全文分享★  馬祖住宿推薦。四鄉五島|8家飯店民宿實住分享
馬祖住宿推薦。四鄉五島|8家飯店民宿實住分享
我於2020年兩度造訪馬祖,在當地鄉親的帶領下,四鄉五島全制霸!雖然因為行色匆匆,某些島嶼僅蜻

 

馬祖美食推薦

★全文分享★  馬祖美食。四鄉五島食記22家|海鮮。小吃。咖啡輕食
馬祖美食。四鄉五島食記22家|海鮮。小吃。咖啡輕食
由36個島嶼組成的馬祖列島,靠海吃海,大部分美食都與海味有關,也因靠近福建,部分飲食文化與台

 

馬祖旅遊景點推薦

★全文分享★  馬祖景點。四鄉五島自由行|超過10條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
馬祖景點。四鄉五島自由行|超過10條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
馬祖列島由36個島嶼、礁嶼組成,所謂「四鄉五島」指的是有人居住的島嶼行政區,包括南竿鄉(南竿

馬祖住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

馬祖自助行程推薦

🎯馬祖吃喝玩樂熱搜 ➡ KlookKKDay

馬祖機車出租 ➡ KlookKKDay

 

Booking.com

馬祖住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

瑪格其他社群平台

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

瑪格GO好康社群
FB社團
LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]


延伸閱讀