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我在全台灣住過的民宿，不知道有沒有百家？民宿體驗文是我寫旅遊文章的開始，最感謝跟瘋台灣民宿合作時期，好友博勝給我的協助。曾見證全民瘋住民宿的榮景，個人認為，最難被飯店旅館業取代的就是生態民宿。這篇文章彙整我認為「友善土地」、「具有與自然環境共生意識」的民宿，住宿條件不一定都是最優質的，但民宿本身提供了生態觀察環境、在地食材的生機飲食，或民宿主人具有豐富生態知識與關懷熱忱。下列生態民宿絕大部分我都曾實際入住，有幾家是去用餐但非常嚮往，一起推薦給大家。
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花蓮生態民宿。3家
去年春天環島之旅，整路的歡笑至今難忘，若一定要說有什麼意猶未盡的，大概就是因天雨而無法實現的麵包樹舍夢幻森林早餐。今年再度上路，列為花蓮重點造訪經典行程。這次運氣很好，不僅
還記得打開穗花田民宿網頁，看到第一眼時，立刻認出這個莊園應該是花蓮地區以打造「會呼吸的健康建築」聞名，擅長以和洋式建築融入庭園造景的高大明建築師所設計營建。我立刻覺得很安心
以往，對花蓮「壽豐鄉」的偏狹印象，就是海邊、靠近市區、或接近鯉魚潭附近！沒想到，這次入住的「以合金寨民宿」(查優惠房價) 卻讓我整個改觀。這家位於壽豐鄉米棧村山林間的秘境民宿，
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台東生態民宿。4家
對鹿野熱氣球季很嚮往，卻始終沒機會親自前往。上圖是熱氣球鹿野森活民宿主人10年前拍攝的，當時熱氣球因無法降落周邊農田，協商停泊她家的院子，女主人說，每次看到熱氣球飄過來還是很興
對味的朋友，一拍即合！這兩年入住民宿達人博勝極力推薦的：鹿野平凡平房、自在自宅獨棟度假民宿，認識民宿主人James跟靜瑜夫妻，他們夫妻從台北漂移到台東，耗費超過10年開墾家園，夢想成
說來一切都是緣分，久仰台東鹿野平凡平房民宿，對民宿主人開墾的故事十分嚮往。好友博勝不只一次用「台東的家」措辭向我介紹這裡。今年有幸參加池上秋收稻穗藝術節，終於入住坐擁大片綠
台東長濱竹湖山居，應該是我重複住過最多次的民宿，也是寫過最多分享文章的民宿。為什麼幾乎只要路過台東，就一定會排入這個行程呢？因為我跟我的家人都很愛賴大哥、美菊姐，同宗姓賴，
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宜蘭生態民宿。2家
不是在山谷裡的豪宅民宿涵之谷會館度假嗎？父子倆怎麼會在落羽松夾道的鐵道上玩起來了？再說，這裡距離三星天送埤車站還有好一段距離，怎會有鐵道呢？原來，這是涵之谷會館，特地在園區
早在我接觸民宿開始，「卡幄汀」的大名已經如雷貫耳，在拍攝偶像劇出名的宜蘭民宿之中，卡幄汀絕對是開風氣的始祖，不僅多次成為當紅偶像劇的拍攝場景，更是許多廣告商的寵兒，知名的「
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南投生態民宿。5家
2016年我採訪台電十大秘境萬大電廠，深入武界部落，最後跟著採訪團來到青天山房民宿用餐，當時心情很複雜，一來是對南投不算不熟的我，驚喜於武界竟有這麼漂亮的民宿，二來則是對於無法住
老五民宿位於南投水里上安村，在海拔400多公尺處的構築唐風綠建築，植樹造園打造生機盎然的美好鄉居。在台灣還沒盛行民宿的年代，老闆「五哥」就回歸鄉里，興建老五民宿，一方面希望全家
旅行來到魚池鄉，想當然爾衝著日月潭而來，沒想到，我們入住的讚美之泉心靈城堡園區內就有一大片水池，就我入住台灣近百家民宿的經驗來說，算是少見。入住那天天候不佳，民宿剛好有提供
暑假的巴庫拉斯之旅，對我堪稱一大突破！而我很高興自己完成挑戰。將近兩天一夜的時間，我們處於沒有wifi、手機也不通的狀態！失去這些平常依賴至深的3C科技，我終於有種真正放假的感覺，
這是開朗而自然的夏日。寬敞工整的日式房子、木頭的香氣、靜靜泡著一壺茶、山林的氣息、綠意、草皮上搞笑的動物、玩翹翹板的孩子、喜歡逗狗狗的可愛男孩、很會做菜的長輩、在勞動中保有
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苗栗生態民宿。3家
苗栗卓也小屋是知名的蔬食度假園區，但，往上坡走的藏山館卻是專門開放包棟烤肉的民宿，可一次容納30人入住。卓也藏山館最近把空間重新裝修、還增設了一個視野極佳的戶外用餐平台，卓太特
距離初訪卓也小屋竟然已時隔5年多了，數年時間卓也的事業版圖已擴及台北、宜蘭、台南，餐飲與藍染工藝展店速度驚人，但最能完整展現卓氏夫妻理念的還是位於苗栗三義的卓也小屋渡假園區，
環島第一天，我們下榻南庄山上的歐風民宿：容園谷景觀渡假山莊。這選擇很適合不開車的我們，行前上網站看過，山莊裡面可以到處走走，也可以玩水。容園谷主人林先生接我們前往山莊的途中
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嘉義生態民宿。1家
這裡是咖啡館、是民宿、也是露營區，首度來到阿里山「阿將的家」，忍不住驚呼：你們怎麼18般武藝，什麼都會啊？以木作、鐵雕、石砌、花藝，打造了一個樸拙奇趣的境地。這個宛如鄒族部落
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台南生態民宿。2家
本來就已經很紅，又因成為電視劇《俗女養成記》場景之一，成為超熱門台南景點的仙湖農場，每天都被熱搜。還記得初訪那日，天氣不是太好，沒有艷陽晴空映照無邊際泳池，水氣也不足以氤氳
二訪台南關仔嶺溫泉區優質民宿沐春湯宿，終於可以住一晚，在青翠山巒，溪谷雲霧間洗滌疲憊、深沈休憩，無比幸福。關仔嶺是台灣唯一擁有泥漿溫泉的地區，沐春溫泉養生會館館內設有湯宿與
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屏東/墾丁生態民宿。2家
後來才知道，後灣發宅民宿主人發哥發嫂是光現旅宿前任主人，如此有緣， 一見如故。同樣由徐純一建築師操刀，後灣發宅地點雖不若光現有居高臨下的氣勢，卻置身於被視為墾丁觀光潛力股的後
海境渡假民宿，有我夢想的環境與生活。決定把結語放到前頭來講，以表示我的加重語氣！非常藍的天空與海洋、海風吹來鹹鹹的味道、穿著清涼的健康膚色漂亮女孩們、一群好奇的小狗、山崖上
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台灣小鎮食遊彙整
➡阿里山。梅山。恆春。魚池
➡ 池上。鹿野。玉里。秀林。礁溪。蘇澳
台灣主題美食彙整
➡烤鴨。鐵板燒。台菜。小籠包。蔬食
➡景觀餐廳。燒烤。牛肉麵。餅類。麵店
➡ 肉圓。臭豆腐。砂鍋魚頭。白鯧米粉
➡特色星巴克。特色麵包店。景觀咖啡
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