元和屋日式海鮮火鍋｜高C/P值、可個人化享用的套餐式鍋物

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以上畫面，是我在位於市民大道上的元和屋日式海鮮火鍋，一個人所吃的「日本赤身帆立干貝」海鮮火鍋套餐內容。有干貝、帆立貝、鮑魚，還有蝦、蚵、蛤、魚、魚漿、蔬菜、小菜、飯麵，以及最後厲害的甜點「虱目魚魚麟果凍」，這套火鍋餐是超值的600元。元和屋是麻吉小兔推薦的火鍋店，農曆年前，幾個好友相約吃火鍋，因為真的很超值，我們吃完之後就勒令愛吃鬼芸芸暫時不可以寫，因為火鍋天后一寫完，我們就吃不到啦！她果然有按耐了好一陣子，跑去吃了第二次之後才放送。我則是年初三原本計畫要約從上海回來的小姑去嚐嚐，無奈元和屋年假期間只有晚上營業，因此還沒機會實現我的二訪。我們都覺得這家火鍋店的C/P值很高，海鮮是最大強項，尤其以個人套餐的方式供應，對坐的人也有各自區隔的半個個人鍋，是很適合想吃火鍋但人少的選擇，菜色上又吃得比涮涮鍋澎拜。我們這群愛吃鬼，平常熱衷於分享美景美食，真的要聚餐時，問到要吃什麼？常常七嘴八舌拿不定主意，甚至平常口袋名單一堆，真的要約了，就開始茫然！還好我們運氣不錯，最後決定嘗鮮的，通常都有驚喜(包括對全聚德大失所望也是！哈)。

 

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據說老闆也會衡量人力與食材，接受預約，

主要是希望可以維持服務的品質。

所以訂不到位的請耐心繼續訂，

不要覺得既然沒客滿老闆有義務接受你訂位。

這裡最便宜套餐是380元的梅花豬，

若以涮涮鍋的標準來看，似乎偏高，

但若將我首圖「干貝、扇貝、鮑魚」

置換成梅花豬，其餘不變，

大家應該會覺得非常超值吧！

這家店唯一我覺得很不合意的，是自助式飲料，

供應著汽水、稀釋果汁這類的，我一向不喜歡！

既然是日式海鮮火鍋，

我覺得來點玄米茶、煎茶應該會很棒。

 

 

一分為二的鍋子，讓對坐的人可以各吃各的，

是涮涮鍋與單點火鍋的聰明折衷方案。

湯底有濃濃玉米鬚的味道，

喝的時候會有種錯覺是「可以消水腫」。

 

蔬菜盤很基本，

但乾乾淨淨的，以個人來說是足夠的，

這家火鍋很有意思，還有小菜呢！

水果醋冰沙上的時機很妙，

而且我們忙著拍照，幾乎都還沒開始吃呢！哈！

 

這是含在套餐裡的一人份刺身沒錯，

內含天使紅蝦、黃金魚、鮭魚，鮭魚跟蝦都極好，

這一小盤在日本料理店就不少錢了吧！

 

這是兩人份，套餐含花枝漿、墨魚漿二選一，

我跟芸芸對坐，就各來一份吧！都吃得到。

雖然我還是最喜歡

22:02火鍋。樂活的蝦漿與花枝漿，

但以元和屋套餐的價位與組合來說，

已經非常有誠意了。

 

 是的，上面兩張圖裡

鮮美的蛤、蝦、金目雕還有飽滿的蚵，

也都是套餐裡面的一部分。

芸芸點了380元的梅花豬，

直呼自己簡直在吃海陸大餐。

 

瑪格的主餐

日本赤身帆立干貝+大扇貝+台灣珍珠鮑魚   $600

這是我的主菜，有「干貝、扇貝、鮑魚」，

鮑魚還好，沒有很驚豔，可能我煮老了！

但另外兩種真的很鮮美，

讓平常就愛吃干貝的我，大呼過癮。

除了我的貝貝主餐之外，好友們的主餐也很特別，

正值電影宣傳期的小兔看起來「非常需要慰藉」，

有著重度的鬱悶，

以至於需要點龍蝦來排解。花錢總是最療癒的！

 

芸芸的主餐

台灣特級梅花豬   380元

 

愛伯特女友的主餐

日式 Choice 雪花牛 $450

 

愛伯特的主餐

遠洋活凍軟絲+一口小花枝+小章魚   $600

 

麻吉小兔的主餐

波士頓活凍龍蝦 $1,300

 

甜點：虱目魚魚鱗梅子果凍 

我這個膠原控最愛吃這種東西了！

是老闆親自用虱目魚魚鱗熬煮，沒有一點魚腥味，

用餐客人的套餐內均附這道甜點，

但據說每天都不太一樣，

以火鍋店的附餐甜點來說，也是很用心的。

這是農曆年前，幾隻牡羊座(包括愛伯特女友)

好不容易喬到時間碰面聚餐，

每次見面約好要說八卦，

但講沒幾秒鐘就跳tone到下次要吃什麼，

一張張貪吃的嘴，

八卦本事超弱的，難怪都胖胖的，

只有input，沒有output啊！

 

元和屋日式海鮮火鍋

台北市松山區市民大道四段133號

(02)2578-2220

11:30~14:30、18:00~24:00

 

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