台北新北火鍋。食記21家|麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、粥火鍋、養生鍋、石頭火鍋(2019.11.29更新)

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台北新北火鍋。食記21家|麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、粥火鍋、養生鍋、石頭火鍋(2019.11.29更新)

說起來我寫部落格快12年,台北火鍋只寫了20幾家(部分歇業),實在稱不上有本事。主要我不是很常吃火鍋,即使吃,總跑那幾家,但仍起心動念,將寫過的台北、新北火鍋店彙整,方便讀者查詢,以及讀者私下詢問時,不用再一篇一篇找,可以整包給大家參考。

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松山區火鍋店

★全文分享★  牛鼎台灣牛肉火鍋專賣店|台南溫體牛直送,民生社區也能吃到道地府城美味
牛鼎台灣牛肉火鍋專賣店|台南溫體牛直送,民生社區也能吃到道地府城美味
會知道「牛鼎牛肉爐」這家餐廳,要感謝老饕好友赤木的私房推薦,這個名單放在心上好久了,因為各種因素一直無法成行,直到前幾天,好姊妹相約聚餐,我說陪我吃牛鼎吧!一致通過。乾乾淨
★全文分享★  元和屋日式海鮮火鍋|高C/P值、可個人化享用的套餐式鍋物
元和屋日式海鮮火鍋|高C/P值、可個人化享用的套餐式鍋物
以上畫面,是我在位於市民大道上的元和屋日式海鮮火鍋,一個人所吃的「日本赤身帆立干貝」海鮮火鍋套餐內容。有干貝、帆立貝、鮑魚,還有蝦、蚵、蛤、魚、魚漿、蔬菜、小菜、飯麵,以及
★全文分享★  台北。麻神麻辣火鍋|先吃紅鍋再吃白鍋新吃法、鴨血真的很厲害
台北。麻神麻辣火鍋|先吃紅鍋再吃白鍋新吃法、鴨血真的很厲害
好友預約到據說也是不容易訂位的麻神麻辣火鍋,耳聞這家麻辣火鍋很厲害,我跟扛姊二話不說就馬上報名,真是兩個超級愛吃鬼。據說麻神的消費規定就是一定要以「六人」為單位,六人一桌6000
★全文分享★  22:02火鍋。樂活|新歡是牛小排肉片,牡羊生日趴不完
22:02火鍋。樂活|新歡是牛小排肉片,牡羊生日趴不完
最近愛上了「22:02火鍋。樂活」的牛小排肉片,之前最喜歡的一直是他們家Prime級沙朗,嫌牛小排肉片太薄,但最近幾次去吃飯(哈!好常去!),發現牛小排肉片似乎比較有口感了,美味程度賽過我
★全文分享★  22:02火鍋樂活八德店|獨創鴛鴦柵欄鍋、超美味創意蔬菜醬
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好友筱閏的火鍋店開張了,邀我過去嚐嚐看!並授權我可以夥同幾個歪嘴雞一起,人多好點菜,新店試賣期間,有許多要調整磨合的地方,她希望我們能給點意見。筱閏說:我找妳是因為你會實話
★全文分享★  十二籃粥火鍋推出加價超大沙公|拳頭大小身價不同
十二籃粥火鍋推出加價超大沙公|拳頭大小身價不同
去年11月揪團吃十二籃粥火鍋大為驚艷之後,本人近期又去吃了兩次,看有多饞鬼就好!這兩次,我吃到比上次揪團時「拳頭更大」的大沙公,吼!超級美味。大家都知道,螃蟹全身最好吃的部位,
★全文分享★  台北美食。十二籃粥火鍋|認識的老饕都推薦
台北美食。十二籃粥火鍋|認識的老饕都推薦
有個超級老饕跟妳說了好幾遍:十二籃超級好吃!還加重語氣跟我說另一個共同認識的超級老饕也說好吃,生日還在那邊辦。都說成這樣了,不去吃對得起自己嗎? 於是我在Facebook說要揪團吃,才
★全文分享★  上癮了!吳記麻辣火鍋|瑪格月半美食報NO.30
上癮了!吳記麻辣火鍋|瑪格月半美食報NO.30
關於麻辣火鍋這個題目,其實人人有他的心頭好、癮頭。雖然我不能算吃遍台北所有的麻辣火鍋,但也跑過幾家名店,老字號的「寧記」、「盧記」都曾經是心頭好!後來麻辣火鍋界有一些新店的

 

 

信義區火鍋店

★全文分享★  卓也小屋信義店。驚豔的草莓猴頭菇|榮獲2019亞洲百大名廚餐廳。商午套餐歡慶價299元起(二訪更新)
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卓也小屋不算台灣之光的話,什麼是台灣之光?恭喜卓太網羅名廚廖本寒,廖主廚一上任就得大獎,榮獲「亞洲餐飲廚藝協會」推介殊榮:2019亞洲百大名廚餐廳(MASTERCHEF Recommendation Restaurant 2019),卓
★全文分享★  北京十大火鍋。黃記煌三汁燜鍋進軍台灣|標榜秘製醬汁調味、不加一滴水
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來自北京,號稱不加一滴水的黃記煌三汁燜鍋,最近由代理商引進台灣美食市場,在ATT 4 fun成立第一家店,還沒開店,就有消息傳出來,媒體稱這家店為海底撈的競爭對手。我們很幸運,在好友魔
★全文分享★  十二籃粥火鍋。逸仙店|舊愛大沙公、香辣蟹依然美味,新歡是檸檬蝦
十二籃粥火鍋。逸仙店|舊愛大沙公、香辣蟹依然美味,新歡是檸檬蝦
這盤檸檬蝦是去年底牡羊趴吃十二籃粥火鍋(逸仙店)意外的驚喜,個頭超大的泰國蝦蝦頭充滿了蝦黃蝦膏,甘甜又肥美,以檸檬醬汁調味,適中的酸甜讓炸過的蝦子既清爽又保有香氣,感謝好久不見

 

南港區火鍋店

★全文分享★  22:02火鍋樂活南港店|捷運南港站。CITY LINK C棟10樓人氣餐廳
22:02火鍋樂活南港店|捷運南港站。CITY LINK C棟10樓人氣餐廳
22:02火鍋樂活是我的愛店,人盡皆知,但因地緣關係,我總是念舊的勤跑八德店,從來沒到南港店吃過飯, 卻聽聞這家店生意超好。昨天,因為我到南港展覽館舉辦日本旅遊分享會,因此與幾位福

 

中山區火鍋店

★全文分享★  方圓涮涮屋。大直樂群店新開幕|適合全家一起用餐的高C/P值火鍋店
方圓涮涮屋。大直樂群店新開幕|適合全家一起用餐的高C/P值火鍋店
這是方圓涮涮屋「雙人無敵蝦爆鍋」的主菜盤,內含波士頓活龍蝦1隻、野生海大蝦1隻、天使紅蝦5隻、純淨小草蝦16隻、蛤蠣10顆(鯛魚取代),我看了傻眼!這真的是兩人份嗎?另附贈蔬菜盤2盤、優
★全文分享★  瞞著爹四店。京柚子鍋御膳|京都移情作用
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自從在京都吃過美味的柚子鍋之後,念念不忘的程度,連身邊沒去過沒吃過的朋友都被我感染了!可愛的扛姊,安排我的親友生日聚餐,就選在專賣京柚子鍋的「瞞著爹四店」。這當然也因為之前
★全文分享★  台北。夫妻肺片麻辣火鍋|豬心、冬瓜令人驚豔
台北。夫妻肺片麻辣火鍋|豬心、冬瓜令人驚豔
去一趟廣東,最大的收穫是認識了幾個熱愛美食的好朋友,大家三不五時修揪吃美食,實在很愉快!上回吃了有點掉漆的吳記之後,大家就約好擇日去吃愛吃鬼芸芸超推的夫妻肺片。剛好台商月刊

 

 

萬華區火鍋店

★全文分享★  曾德石頭火鍋。號稱自助火鍋創始店|西門町40年老字號
曾德石頭火鍋。號稱自助火鍋創始店|西門町40年老字號
曾德自助火鍋就在雅香石頭火鍋隔壁,以路經的步行者來說,位置與招牌沒那麼顯著,但細看門面上的字眼寫著「自助火鍋創始店」卻十分吸睛,雖無法證實這個說法,但40年前台灣街頭自助火鍋城
★全文分享★  雅香石頭火鍋。西門町自助火鍋老字號|從中午開到凌晨5點的超人氣美食
雅香石頭火鍋。西門町自助火鍋老字號|從中午開到凌晨5點的超人氣美食
入住台北漫步旅店期間,總會看見雅香自助火鍋城大排長龍的畫面,搞得我這個平常不愛吃石頭火鍋的人也心癢癢,邀集全家人一同來嚐嚐。雅香火鍋城創立於1976年,是超過40年歷史的老字號,餐
★全文分享★  打狗霸冬季限定火鍋上市|一個人也可吃的酸菜白肉鍋,溫補藥膳海陸鍋暖心暖胃
打狗霸冬季限定火鍋上市|一個人也可吃的酸菜白肉鍋,溫補藥膳海陸鍋暖心暖胃
以往想吃酸菜白肉鍋,總要呼朋引伴,無法隨心所欲,全台灣規模最大的平價個人火鍋店:打狗霸TAKAO 1972,實在是一個人想吃鍋時的好選擇,除了原有和風、四川麻辣、石頭火鍋、壽喜燒四款湯底
★全文分享★  打狗霸TAKAO 1972複合式平價火鍋店。西門町美食|占地500坪。和風裝潢。優質食材。特色湯頭。平價享受
打狗霸TAKAO 1972複合式平價火鍋店。西門町美食|占地500坪。和風裝潢。優質食材。特色湯頭。平價享受
11月底,西門町新開一家名字很酷的「打狗霸TAKAO 1972」複合式平價火鍋店,在好朋友Carrie的邀約下,全家人一起前往聚餐試吃,順便走走逛逛。這家火鍋店主打優質食材、特色湯頭、平價享受,Menu
★全文分享★  紅樓東家沙茶火鍋。植物園附近60年萬華老店
紅樓東家沙茶火鍋。植物園附近60年萬華老店
托好友凱棠的福,在冬至前一天跟到了「紅樓東家沙茶火鍋」這一團,這是一家有六十幾年歷史的老店了,似乎很低調,名字冠上紅樓,據說是從西門町紅樓搬遷過來的。要不是凱棠寫過文章,我
★全文分享★  清香汕頭火鍋。西門町老字號美食|好友溫暖相聚
清香汕頭火鍋。西門町老字號美食|好友溫暖相聚
   再度跟好友修揪吃西門町清香沙茶汕頭火鍋,還是很滿足!希望有機會可以多多分享一些老店美食,這些餐館可能在裝潢上沒有跟上時代,但食材與風味都是很棒的。在經過歲月淘選過的地方

 

北投區火鍋

★全文分享★  大地酒店。月兒彎彎涮涮鍋|北投頂級鍋物。食材很講究的一餐
大地酒店。月兒彎彎涮涮鍋|北投頂級鍋物。食材很講究的一餐
入住大地酒店當天晚上,我們全家在飯店2樓的月兒彎彎涮涮鍋用餐,服務人員說,飯店老闆自己很愛吃日式涮涮鍋,對食材很講究,是個老饕,餐廳所有的餐點、食材,都經過老闆認可才上市。隨

 

 

新北市林口火鍋

★全文分享★  22:02火鍋樂活林口店。機捷A9美食|被綠意包圍的時尚用餐空間
22:02火鍋樂活林口店。機捷A9美食|被綠意包圍的時尚用餐空間
我們大家都愛的22:02火鍋樂活,到林口Global Mall展店了,第一時間通知林口好朋友,大家都很高興,趕快約個火鍋聚。22:02火鍋樂活A9林口店,地點超好,位於環球購物中心二樓,靠近一大片綠地的邊

 

新北市板橋區火鍋

★全文分享★  潮州六必居沙鍋粥。板橋人氣美食|當天預約也吃得到的不二法門
潮州六必居沙鍋粥。板橋人氣美食|當天預約也吃得到的不二法門
到板橋中山路一段附近晃晃,想找美食,我的在地好友魔鬼甄與扛姊,都推薦六必居沙鍋粥,在問她們之前,照慣例問我的旅行顧問google map,探索地圖上「我的位置」附近餐廳,最醒目的也是六必

 

 

 

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