說起來我寫部落格超過15年，台北火鍋只寫了30幾家，實在稱不上有本事。主要我不是很常吃火鍋，即使吃，總跑那幾家，但起心動念，將寫過的台北、新北火鍋店彙整，方便讀者查詢，以及讀者私下詢問時，不用再一篇一篇找，可以整包給大家參考。近期新增線上訂購優惠資訊，請下拉看表格。
同場加映超值台北火鍋祭
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大安區火鍋店。4家
★全文分享★ 如嬌花膠雞鍋物仁愛二店。台北爆紅美顏火鍋｜喝完嘴巴黏起來的滿滿膠質
得知台北有一家短時間爆紅的「如嬌花膠雞鍋物」，主推以全雞、干貝、金華火腿慢熬三日的「黃金花膠雞湯鍋」，標榜喝一碗花膠抵敷十片面膜、越喝越美的湯，滿滿膠質完全打中我的喜好。藉
★全文分享★ 二本松涮涮鍋。細膩的桌邊服務｜台北大安區高檔火鍋。多位藝人與食尚玩家齊推薦
連我這麼少看綜藝的人，都對邰哥跟博恩一起吃火鍋的畫面有印象，收到二本松涮涮鍋邀約時，我立刻同意，對於這家受諸多名人與食尚玩家推薦的台北大安區鍋物，很是好奇。親訪的第一眼，就
★全文分享★ 橋頭麻辣鍋。開到凌晨3點的台北鴛鴦鍋｜皮蛋香菜湯底、金牌雲吞、陳皮牛肉丸的港式情懷
今年冬天，我特別懷念跟老朋友吃麻辣鍋的時光，尤其是那些屹立不搖的老字號，不同時期愛過的寧記、盧記、吳記、夫妻肺片、橋頭麻辣鍋……我的老饕朋友們認為，橋頭鴛鴦鍋的白鍋甚有特色
★全文分享★ 長白小館。酸菜白肉火鍋｜台北老字號美食
撇開高貴的「圍爐」不說，長白小館跟台電勵進一直是「酸菜白肉鍋」界的翹楚！有人覺得長白好吃，有人覺得台電勵進好吃，應該是口味喜好的不同。若以我個人來選擇，比較偏好長白小館的，
松山區麻辣/石頭火鍋。4家
★全文分享★ 22:02火鍋樂活八德店。壽星幾歲就送幾片肉｜新增胡椒鍋、昆布鍋兩種湯底、一款怪味醬
好久沒到22:02火鍋用餐，吃了幾家分店，還是偏愛八德店。畢竟這是我跟22:02結緣的地方，也是他們的起家店。之前我曾在這裡合辦過很多聚餐活動，往事歷歷難忘。近幾年22:02推出「當日壽星幾歲
★全文分享★ 吳記麻辣鴛鴦火鍋。大推手工蝦丸｜台北傳統麻辣鍋老字號
老字號吳記麻辣鴛鴦火鍋的紅鍋底，屬於比較香濃、重口味的，標榜每天用大骨熬湯，加工製品如丸類堅持自製，至今仍深受許多老顧客的喜愛，尤其手工蝦丸，我特別喜歡！打從我進入社會工作
★全文分享★ 麻神麻辣火鍋。鴨血好厲害｜先吃紅鍋再吃白鍋新吃法
好友預約到據說也是不容易訂位的麻神麻辣火鍋，耳聞這家麻辣火鍋很厲害，我跟扛姊二話不說馬上報名，真是兩個超級愛吃鬼。據說麻神的消費規定就是一定要以「六人」為單位，六人一桌6000元
★全文分享★ 小紅莓火鍋城。全台僅此一家｜台北40年石頭火鍋老店
有人說，全盛時期的小紅莓，是石頭火鍋的代名詞，我曾躬逢其盛得以見證，在流行吃石頭火鍋的年代，「小紅莓」與「可利亞」齊名，威名赫赫。小紅莓與可利亞最後一家店，都在我家附近，卻
松山區海鮮/牛肉火鍋。2家
★全文分享★ 十二籃粥火鍋。逸仙店｜香辣蟹依然美味，新歡是檸檬蝦
2015年底，得知十二籃在逸仙路開分店，跟朋友約一天過去吃，九人點了兩套四人套餐，加點香辣蟹、以及老闆娘招待檸檬蝦，吃超飽。粥火鍋適合煮大沙公，香辣蟹我偏愛選沙母。套餐內均含生猛
★全文分享★ 牛鼎台灣牛肉火鍋專賣店｜台南溫體牛直送，民生社區也能吃到道地府城美味
會知道「牛鼎牛肉爐」這家餐廳，要感謝老饕好友赤木的私房推薦，這個名單放在心上好久了，因為各種因素一直無法成行，直到前幾天，好姊妹相約聚餐，我說陪我吃牛鼎吧！一致通過。乾乾淨
松山區薑母鴨/花雕雞。2家
★全文分享★ 養生食補紅面薑母鴨。秋冬才開業｜台北松山區暖冬火鍋
台北松山區健康路上這家養生食補紅面薑母鴨，只有秋冬才開業。店面不算大，夜裡常常客滿，一份薑母鴨鍋底，10年前250元，現在調為350元，之前算有八塊鴨肉（現在沒算），可以無限續湯。以輕
★全文分享★ 一品花雕雞。市民旗艦店｜台北另類火鍋。歡樂聚餐好去處
位於市民大道的一品花雕雞，真是屹立不搖的美食常青樹，可見累積不少忠實主顧客。這一餐印象中：花雕雞、沙蜆鍋湯品、以及粿條，是最好吃的三道菜。招牌花雕雞上菜時，服務人員一直強調
南港區火鍋店。1家
★全文分享★ 22:02火鍋樂活南港店。捷運南港站美食｜CITY LINK C棟10樓人氣餐廳（二訪更新）
22:02火鍋樂活是我的愛店，人盡皆知，但因地緣關係，我總是念舊的勤跑八德店，4年前因為到南港展覽館舉辦日本旅遊分享會，會後與福島自助旅的好友相聚，一起去吃22:02南港點。後來只要有朋友
信義區火鍋店。1家
★全文分享★ 十二籃粥火鍋。逸仙店｜香辣蟹依然美味，新歡是檸檬蝦
2015年底，得知十二籃在逸仙路開分店，跟朋友約一天過去吃，九人點了兩套四人套餐，加點香辣蟹、以及老闆娘招待檸檬蝦，吃超飽。粥火鍋適合煮大沙公，香辣蟹我偏愛選沙母。套餐內均含生猛
北投區火鍋店。1家
★全文分享★ 大地酒店月兒彎彎涮涮鍋｜北投優質鍋物。二訪吃壽喜燒
北投大地酒店月兒彎彎，是我在台北品嘗過十分優質的日式涮涮鍋，3年前全家在這裡用餐，念念不忘，終於有機會跟老公小約會再訪，發現竟有壽喜燒，很開心，更棒的是，月兒彎彎涮涮鍋標榜季
中山區火鍋店。5家
★全文分享★ 金稻子東北小館。台北人氣酸菜白肉鍋｜彩虹茄子、冬瓜餃子很特別
說到台北幾家知名的酸菜白肉火鍋，各有支持者。我自己最愛長白，有人推薦台電，也有很多老饕推薦吉林路的金稻子。聊起吃的，就容易被燒到，約著約著就來了一桌，人多好點菜，除了金稻子
★全文分享★ 欣葉呷哺呷哺。有桌邊服務的老派涮涮鍋｜夏の旬澎湖山海旨味鍋季節限定
欣葉台菜、欣葉日料眾所皆知，但很少人知道欣葉也有一家呷哺呷哺涮涮鍋，佇立於台北美食薈萃的中山區，以新鮮食材、細膩桌邊服務，為台北老派饕客服務超過40年。夏季來臨，欣葉呷哺呷哺推
★全文分享★ 椒宴麻辣火鍋。網路評價高｜對我來說湯頭太清淡
跟鮮乳坊好友聚會，郭佑找了這家網路高評價的椒宴麻辣火鍋，不知是我們戰力太差？還是包廂門檻太高，那日為了達成低消金額，明明已很飽，只因不想浪費於是拚名加點！專選貴的海鮮肉品還
★全文分享★ 台北宣牛溫體牛肉火鍋。台南當日新鮮直送｜安平阿財牛肉湯聯名合作（二訪更新）
深夜11點，跟台南人在台北吃溫體牛肉湯，而且是他請客，還真荒謬！據說這家宣牛溫體牛肉火鍋，標榜從台南產地當日新鮮直送溫體牛，而且還是與安平名店阿財牛肉湯聯名合作，空間裝潢去年更
★全文分享★ 台北。夫妻肺片麻辣火鍋｜豬心、冬瓜令人驚豔
這不是我第一次吃夫妻肺片，妙的是，我吃夫妻肺片是N年前在高雄吃的，同時是我的麻辣火鍋初體驗。人生某段時期，跟高雄結了很深的緣分，常常在那裏跟朋友吃香喝辣，當時，高雄最火紅的麻
萬華區火鍋店。7家
★全文分享★ 清香沙茶火鍋。最愛帶肥三叉尖牛肉｜西門町老字號。台北第一家廣東汕頭火鍋店
只要有好友約西門町吃飯，「清香沙茶火鍋」一定是前幾名飛入我腦海的美食名單。創業於1945年至今，號稱台北第一家沙茶火鍋店，屹立於紅樓戲院周邊七十幾年，以真材實料的自製沙茶風靡幾個
★全文分享★ 馬辣麻辣鴛鴦火鍋台北漢口店。線上預訂62折起｜店員幫忙剝蝦太貼心了 #茹茹食記
跟哥哥們的聚餐這幾年好像都是在火鍋店。 從老四川、元香、辛殿、這次約馬辣吃個麻辣鍋。 考慮到停車的方便性，我們訂了漢口店。一陣子沒到西門町，沒想到馬辣在這裏遍地開店啊，差點走錯
★全文分享★ 食焱廠創意鍋物。充滿實驗精神的視覺系火鍋店｜燒瓶夾把餐桌變大了
入住Cho hotel 町記憶旅店3館，詢問就近美食推薦？年輕櫃台人員回答，飯店樓下就有一家食焱廠創意鍋物。我再問：好吃嗎？對方熱心地說：好吃啊！而且不貴、空間又很好拍……果然現在的餐飲業
★全文分享★ 曾德石頭火鍋。號稱自助火鍋創始店｜西門町40年老字號
曾德自助火鍋就在雅香石頭火鍋隔壁，以路經的步行者來說，位置與招牌沒那麼顯著，但細看門面上的字眼寫著「自助火鍋創始店」卻十分吸睛，雖無法證實這個說法，但40年前台灣街頭自助火鍋城
★全文分享★ 雅香石頭火鍋。西門町自助火鍋老字號｜從中午開到凌晨5點的超人氣美食
入住台北漫步旅店期間，看見雅香自助火鍋城大排長龍的畫面，搞得我這個平常不愛吃石頭火鍋的人也心癢癢，邀全家人一同嚐嚐。雅香火鍋城創立於1976年，是超過40年歷史的老字號，餐廳營業從
★全文分享★ 打狗霸TAKAO 1972複合式平價火鍋店。西門町美食｜占地500坪。和風裝潢。優質食材。特色湯頭。平價享受
11月底，西門町新開一家名字很酷的「打狗霸TAKAO 1972」複合式平價火鍋店，在好朋友Carrie的邀約下，全家人一起前往聚餐試吃，順便走走逛逛。這家火鍋店主打優質食材、特色湯頭、平價享受，Menu
★全文分享★ 紅樓東家沙茶火鍋。植物園附近60年萬華老店
紅樓東家沙茶火鍋是超過60年歷史的老店了，名字冠上紅樓，據說是從西門町紅樓搬遷到植物園附近。吃起來跟我較常吃的清香，總覺得花生香氣較明顯，食材方面是很接近，朋友的口味評價也各自
新北市林口火鍋。1家
★全文分享★ 22:02火鍋樂活林口店。機捷A9美食｜被綠意包圍的時尚用餐空間
我們大家都愛的22:02火鍋樂活，到林口Global Mall展店了，第一時間通知林口好朋友，大家都很高興，趕快約個火鍋聚。22:02火鍋樂活A9林口店，地點超好，位於環球購物中心二樓，靠近一大片綠地的邊
新北市板橋區火鍋。1家
★全文分享★ 潮州六必居沙鍋粥。板橋人氣美食｜當天預約也吃得到的不二法門
到板橋中山路一段附近晃晃，想找美食，我的在地好友魔鬼甄與扛姊，都推薦六必居沙鍋粥，在問她們之前，照慣例問我的旅行顧問google map，探索地圖上「我的位置」附近餐廳，最醒目的也是六必
台北火鍋線上特惠資訊
| 類別 | 地點 | 餐廳 | 重點推薦 | 價格 |
| 吃到飽火鍋 | 捷運國父紀念館站 | 紅蟹將軍 | 帝王蟹 + 鍋物 + 串燒吃到飽 | 1,990 |
| 捷運善導寺站 | 東北之家酸菜白肉鍋 – 台灣 | 外帶套餐4人份-秘製青麻椒 | 1,199 | |
| 捷運市政府站 | 滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋 | 火鍋吃到飽 (需致電預約) | 977 | |
| 捷運江子翠站 | 江翠京賀家壽喜燒鍋物 | 頂級海陸 平日晚餐/假日全天 | 734 | |
| 捷運行天宮站 | 滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋 | 平日午餐吃到飽（需預約） | 748 | |
| 台灣連鎖店 | 金大鋤壽喜燒 | 吃到飽 B套餐（平日晚餐及假日全天適用） | 610 | |
| 全台連鎖 | 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋 | 豪華套餐吃到飽 | 811 | |
| 精選火鍋餐廳 | 捷運中正紀念堂站 | 上官木桶鍋 中正店 | 甜蜜痛風鍋 （2人，用餐前致電預約） | 3,888 |
| 捷運忠孝敦化站 | 泉精緻鍋物 | 豪邁雙人精緻鍋物（須預約） | 3,580 | |
| 捷運中山國中站 | 上官木桶鍋 敦北店 | 海底總動員雙人套餐 (需預約) | 2,099 | |
| 捷運大安站 | 原涮樂活鍋物 | 九折現金券 | 450 | |
| 捷運中山國中站 | 幕間一鍋炙燒火鍋 | 九折現金券 | 450 | |
| 捷運南京復興站 | 老撈麻辣火鍋 | 麻辣鍋底 + 蒜味味增鍋底 | 450 | |
| 捷運南京三民站 | 極蜆鍋物 | 九折現金券 | 450 | |
| 捷運台北小巨蛋站 | 川串兒四川麻辣串串鍋 | 伊比利豬 + 羊肩 + 客路獨家贈送串串 x10 | 599 | |
| 捷運市政府站 | 紅九九個人鴛鴦鍋市府店 | 93折起 | 610 | |
| 捷運大安站 | 二本松涮涮屋本館 | 9折現金券 | 450 | |
| 台北車站 | 沐牧鍋物 | 特選海陸套餐8折 | 495 | |
| 捷運芝山站 | 鍋+ SHABU | 兩人7折套餐 (需預約) | 1,399 | |
| 捷運板橋站 | 東華川府重慶老火鍋 | 550 現金券 (每桌限抵一張) | 495 |
台北新北飯店推薦
★全文分享★ 台北、新北市。31家飯店實住分享｜Taipei Hotels (持續更新)
原以為家在台北，沒太多機會在北部外宿，結果瀏覽自己網誌，10多年來仔細算算，在台北市、新北市住飯店經驗也不少，本文匯集各有特色的台北、新北市飯店，隨時更新相關住宿優惠情報，讓讀
台北烤鴨推薦
★全文分享★ 台北烤鴨餐廳食記19家｜北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新)
我自己愛吃烤鴨，曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚，回顧這些年，一起吃了多家烤鴨名店，做個彙整。基本上，烤鴨是功夫菜，是一分錢一分貨的道理，北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同，各有
台北新北景點推薦
★全文分享★ 台北、新北、基隆景點｜超過60條一日遊路線 (持續更新)
每次總提議要出去走走的，結果全家都會睡到中午，幾乎沒有例外！這麼懶的家庭，還可以累積超過50篇台北、新北、基隆一日遊的遊記，是不容易的事情。(其中幾篇文章破圖，待補……)相信很多
台北咖啡下午茶推薦
★全文分享★ 台北咖啡館。甜點下午茶｜超過100家食記(持續更新)
這幾年，認真幫別的城市寫咖啡館推薦，像台中咖啡、南投咖啡、嘉義咖啡、台南咖啡、台東咖啡、花蓮咖啡、宜蘭咖啡，台北市是我喝咖啡的大本營，卻只針對特定區域集結，例如：民生社區咖
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