2015年底，得知十二籃在逸仙路開分店，跟朋友約一天過去吃，九人點了兩套四人套餐，加點香辣蟹、以及老闆娘招待檸檬蝦，吃超飽。粥火鍋適合煮大沙公，香辣蟹我偏愛選沙母。套餐內均含生猛海鮮超大拼盤，還包括肉品兩種，去骨牛小排另加一百元即可享用，另外還有：手工花枝漿、手工蝦仁漿、綜合菇類、綜合火鍋料、時令鮮蔬、龜苓膏、冰品等。是愛吃火鍋族豐富飽足的選擇。＊食記用餐時間為2015年。
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十二籃逸仙店空間寬敞許多，
生意依然很好，
一樓門面已經座無虛席，
來到地下室依然高朋滿座，
好店果然不寂寞。
飲料、冰品、小菜區。
十二籃粥火鍋最有名的
就是以十二種米與大骨熬成的湯底，
粥火鍋有五步驟吃法，
店內的牆上都有說明，
第一步驟就是：先喝半碗粥底，
品嘗原味、精熬而成的粥，
粥湯中融合了米的香甜。
喝過原湯之後，第二步驟是煮海鮮，
還好都有桌邊服務，吃得舒服！
將海鮮先加入鍋底，
用綿潤粥湯鎖住海鮮的美味。
尤其加入含蟹黃蟹膏的蟹類，
湯頭更是鮮甜香滑。
第三步驟是涮肉，
將肉類加入鍋內涮來吃，
粥水綿密的口感，有如勾芡般，
肉質吃起來滑嫩爽口，不上火。
我發現，服務人員會在第三步驟前，
先幫我們燙丸餃類，
接著涮肉，第四步驟才是燙青菜。
最期待的，莫過於第五步驟，
準備吃雜炊了！
服務人員將十二種米倒進湯鍋，
再加入蛋汁和蔥花，
此時，粥裡的米花都已經消融，
吸收了鍋料的菁華，
成為濃稠香郁的粥湯。
這碗粥，完全吸收了天地精華，
實在太補了！
加點的香辣蟹
加點超愛的香辣蟹，還加料，
選擇沙母入菜，每份加料各100元，
甜不辣、年糕、豆皮通通加一份！
結果每個人都愛死了配料，
我悠哉悠哉可以蟹肉，哈哈！
檸檬蝦
泰國蝦蝦頭充滿了蝦黃蝦膏，
甘甜又肥美，以檸檬醬汁調味，
讓炸過的蝦子既清爽又保有香氣，
感謝好久不見的十二籃，
招待這麼美味的新菜色給我們品嚐。
看來以後吃十二籃都要招兵買馬，
粥火鍋必吃、香辣蟹必吃、
檸檬蝦更成為我的新歡，超美味，
這些點下來，不多找點人手，怎麼搞得定？
甜點：龜苓膏
十二籃粥火鍋(逸仙店)
台北市信義區逸仙路50巷28
號 (02)2345-5330
11:30~22:00 （週一休）
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