長白小館酸菜白肉鍋|黑龍江家鄉味飄香台北,孤獨美食家五郎也造訪
長白小館是台北知名酸菜白肉鍋老店,也是我吃了30年的老味道。日本《孤獨的美食家》主演松重豐,曾在跨年特別篇中造訪長白小館,幫老店增加不少日本顧客。回想當年住在東區時,我常常來吃,尤其懷孕期間,對店裡的乾烙韭菜盒子更是念念不忘……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
長白小館是台北知名酸菜白肉鍋老店,也是我吃了30年的老味道。日本《孤獨的美食家》主演松重豐,曾在跨年特別篇中造訪長白小館,幫老店增加不少日本顧客。回想當年住在東區時,我常常來吃,尤其懷孕期間,對店裡的乾烙韭菜盒子更是念念不忘……
今年冬天,我特別懷念跟老朋友吃麻辣鍋的時光,尤其是那些屹立不搖的老字號,不同時期愛過的寧記、盧記、吳記、夫妻肺片、橋頭麻辣鍋….我的老饕朋友們認為,橋頭鴛鴦鍋的白鍋甚有特色,取自香港經典的香菜皮蛋湯(芫荽皮蛋湯),搭配金牌雲吞、陳皮牛肉丸、港式生麵,是別具一…