按讚加入粉絲團
之前位於嘉義東市場旁、城隍廟牌樓正對面的諸羅山黑香腸，創立於日治昭和8年(1933)，算算迄今已八十幾年歷史，據說是嘉義市最老牌的香腸攤。帶路鄉親是號稱嘉義浮誇哥小胖，當時他還在雲登渡假會館上班，如今已是蘭桂坊花園酒店總經理，一路走來，我們從不太熟，變成很好的朋友，近幾年還一起參與嘉義旅館公會舉辦的各項活動，有革命情感。小胖說，諸羅山黑香腸是他從小吃到大的古早味。最近遷址於蘭井街153號。
嘉義住宿▍嘉義飯店實住分享
套裝行程推薦▍阿里山奮起湖包車一日遊、阿里山森林鐵道之旅
這裡的香腸是秤斤賣的，
也可以直接請老闆
幫你切五十、一百、或其他金額，
切香腸時，老闆會詢問要不要配蒜頭或生薑？
嘉義香腸有個特色是肉切得較大塊，
所以肥肉感、瘦肉感都各自很有存在感，
這個部份我還不算太習慣，
尤其吃到瘦肉時，會覺得有點乾，
但諸羅山黑香腸
飄散著淡淡的中藥香料與酒香，十分迷人，
吃完還想念著那個滋味，吮指回味。
諸羅山黑香腸
（新址）嘉義市蘭井街153號
0921-015-730
15：30－22：00
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選20家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我，總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙，有機會專文說明，簡單炫耀一下與嘉義深厚交
嘉義牛肉美食
★全文分享★ 嘉義牛肉料理。食記11家｜牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵｜附美食地圖 (2021.1.26更新)
話說去今年春天到東京賞櫻，忽然變天，當時被凍壞了的我，滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯……想想很妙，緯度高的日本，一年四季都喝冰水，而且他們吃涮涮鍋是不喝熱湯的。反觀地處亞熱
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市吃什麼？噴水圓環周邊美食150家｜吃貨抵嘉藏寶圖 (持續更新)
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段，白天為雙線車道，19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業，2
嘉義旅遊延伸閱讀
阿里山自助行程超值預約
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
歡迎熱情加入瑪格IG，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 台灣不規則建築旅宿推薦｜精選14家飯店民宿實住分享 (持續更新)
- 承億文旅桃城茶樣子。北緯23.5度的茶旅行｜嘉義阿里山腳下設計旅店
- 天成文旅繪日之丘｜外觀像個美術館，嘉義阿里山腳下純白不規則建築飯店
- 觸口遊客中心花旗木盛開。阿里山腳下平地櫻花4/19花況｜交織、漂浮、動線穿梭的地景建築
- 楊記水餃。嘉義浮誇牛肉麵一碗750元｜進化的極品皇帝湯。美好的古典音樂 (三訪更新)
GA瀏覽人氣：5,878
