飯田家食桌。嘉義低調定食|日籍太太的家常菜。每兩周換一次菜單

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飯田家食桌。嘉義低調定食|日籍太太的家常菜。每兩周換一次菜單

是從台南朋友口中,得知嘉義飯田家食桌,店面非常低調,若非專程來,路過不會發現。由台灣先生、日本太太兩夫妻所經營,料理為一般日本家庭料理,午、晚餐各兩款定食,無固定菜單每兩週更換一次,會在粉絲團公布菜色。那日我們母子透過私訊訂位,當日午餐為「塩味豬肉燉馬鈴薯」與「綜合香料煎鱸魚」,吃完之後台南好友問感想,我認為是視覺與味覺都很乾淨清爽的日本家常菜,吃起來很舒服,豬肉馬鈴薯特別合口味。

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飯田家食桌並無提供生食,素食料理可事先溝通。

除了二款定食(NT$200),

也有一些單點菜色與特製料理,

如飯田家特製鰻魚飯(NT$490),

季節限定菜單「威士忌油煎野生烏魚子」,

另有自製可樂餅、炸肉餅、炸小蝦等小食,

需前一天預訂。

 

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綜合香料煎鱸魚定食  NT$200

 

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塩味豬肉燉馬鈴薯定食  NT$200

 

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炸自家製花枝丸   NT$110

兒子想念外婆的花枝丸,點來解饞,

吃完,兒子更想外婆了,哈哈。

 

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總以為日籍太太的廚房,會給我們日本米飯,

但跑堂的老闆說,這碗好吃的米飯是台灣池上米喔。

裝著台灣米飯的日式飯碗特別美,

這是日本家庭的生活美學態度,值得台灣家庭學習。

 

飯田家食桌

嘉義市國華街108號

05 227 5368

11:30 -13:30 、18:00 -20:30、週二週三公休

 

 

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