才從台南朝聖了深藍千層蛋糕的我，吃著這片售價不到百元的莓果千層，嘴巴驚喜，心中感觸良多。在台灣做生意真的不容易啊！門市所在的大樓，氣勢恢弘，但藏咖啡給我的第一印象卻是很簡樸的，陳列在玻璃櫃中的蛋糕們，賣相並不傑出，只因認定喝咖啡還是搭個甜點為好，而選了莓果千層，沒想到這塊千層蛋糕讓我很感驚喜，單點的中烘焙花神咖啡，也很有水準，香氣口感都好。
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這家咖啡館，空間是清爽舒服的，
但就我這個笨人努力取鏡的感受，
不好拍，這家店明明很簡樸，
卻有一種凌亂感，說不上來。
個人雞婆的覺得，
他們需要一個陳列高手，空間美學專家。
2樓好一點，
但我一樣抓不太到照相的點，
應該是我攝影技術太弱，
以及最近偏好帶定焦鏡，
施展不開來的緣故吧！
花神咖啡 NT$140
莓果千層 NT$85
我是一個十分尊重店家定價的消費者，
應該欣賞別人的賺錢之道，
而不是錙銖必較的誤解C/P值，
我用「朝聖」字眼，
形容深藍千層蛋糕的消費經驗，
但不會說它貴，因為我不只是去吃蛋糕的。
我肯定會用物超所值
來形容藏咖啡的千層蛋糕與精品咖啡。
一個是千層蛋糕的南霸天，
一個是嘉義小咖啡館的誠意手作，
兩者不該這樣放在一起比較，
只是在這趟旅途中前後吃到……
也不是說這塊莓果千層多麼超凡入聖，
但我覺得吃到賺到，
這麼麻煩的蛋糕，才85元。天啊！
結帳時，還額外贈送二包耳掛式咖啡，
老闆真的很大方。
藏.咖啡
嘉義市東區中山路233號
05 225 5622
週日~周四09:00–23:00 周五、周六 09:00–00:00
https://www.facebook.com/cangcoffee/
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