Baron Scones巴倫司康。嘉義人氣甜點店搬家了｜肉桂捲、布丁、創意調飲也受歡迎
新店才開一年多就搬家擴大經營，Baron Scones巴倫司康真的很受歡迎，2.0版店面雖沒有跟著變寬，但樓上用餐空間顯然更敞亮、從容，還分前後區，可以有不同的角落窩著，更舒適。而且外帶、內用區隔得更清楚，從門外大排長龍的狀況看，巴倫司康空間升級的決定，相當正確。餐點品項也越來越多，除了司康，肉桂捲、布丁…
木更咖啡Mugeneration透明祭。把天空裝進果凍球裡了｜嘉義成仁街下午茶
基於對當代藝術的喜愛，在近百家嘉義咖啡館中，木更咖啡是我認空間美學名列前茅的愛店。極簡獨棟水泥外牆建築，懷舊老物與前衛風格交織、精緻優雅的餐具設備、優質甜點飲品，各方面都表現突出。最重要的是，出身設計圈的老闆夫婦，以類似策展的概念創業，用甜點咖啡傳遞生活美學的熱忱，令人讚賞。最近一次造訪，木更咖啡正舉辦透…
融合度咖啡。人情味自家烘焙｜嘉義噴水圓環附近
因為嘉義朋友的推薦，某天前往噴水圓環附近的融合度咖啡小坐一下午，親身感受所謂的「人情味自家烘焙」。從進店開始，老闆親切的招呼、熱情介紹餐飲，一直到默默觀察他與熟客間閒話家常的熱絡，果然店如其名，初訪就覺得跟氣氛相當融合，是個很舒服、讓人放鬆的好地方。加上老闆鑽研自烘咖啡，端出來的手藝，也讓人心服口服。在嘉…
藏咖啡嘉義中山店｜物超所值的千層蛋糕、精品咖啡
才從台南朝聖了深藍千層蛋糕的我，吃著這片售價不到百元的莓果千層，嘴巴驚喜，心中感觸良多。在台灣做生意真的不容易啊！門市所在的大樓，氣勢恢弘，但藏咖啡給我的第一印象卻是很簡樸的，陳列在玻璃櫃中的蛋糕們，賣相並不傑出，只因認定喝咖啡還是搭個甜點為好，而選了莓果千層，沒想到這塊千層蛋糕讓我很感驚喜，單點的中烘焙…
