帶台北朋友玩嘉義，總覺得非要帶路吃個火雞肉飯，才算不虛此行，逛到文化路夜市時，時間很尷尬，林聰明、阿霞、郭家這些名店總是大排長龍，阿信美食還沒出攤，忽然想起從沒嘗試的永芳火雞肉飯，問朋友介不介意陪我踩點？她完全配合，兩人就選了攤前的戶外桌，吃將起來，朋友第一次嘗試「雞魯飯」，得知一碗才25元，覺得不可思議！因為印象好，很快再訪，發現永芳小吃攤可以用Line Pay支付，更方便了。
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永芳食堂不僅可用line Pay付款，
外帶還可事先線上點餐，
甚至有點數回饋，超方便。
看到傳統小吃攤也數位化，
完全感受到新冠疫情帶給世界的改變。
火雞肉飯、雞魯飯 小/25元、大/35元
光是想到台北一碗白飯20元，
就沒必要討論永芳火雞肉飯好吃否？
雖不是什麼非吃不可的小吃，
但像我們這樣不想排隊的平實旅客，
如此性價比，要感恩了！
若跟隔壁宵夜攤阿信雞肉飯相比，
我覺得永芳火雞肉飯的賣相更佳。
只不過，我發現以前是醬瓜，
現在改為涼拌小黃瓜，不太一樣了。
火雞肉片 小/60元、大/100元
我之前發表的嘉義火雞肉飯一文，
常有讀者說，有幾家不是火雞肉，
我發現「有無販售火雞肉切盤」？
可能是一個觀察指標，
最近打算好好來調查重整此文。
無論是Menu上的載明，還有這切盤，
永芳食堂確定使用火雞肉無誤。
涼豆腐 15元
點這道原以為會加「白醋」，
想讓台北朋友嘗嘗鮮，
結果永芳的涼拌豆腐並無在地色彩。
三色蛋40元、涼拌過貓35元
綜合滷味 小/30元、大/50元
滷味中規中矩，價格最出色，
看網評，據說鹽水意麵很受歡迎，
下次再親自去吃吃看。
麻醬麵 40元
二訪想點鹽水意麵，竟賣完了，
試試看永芳小吃的麻醬麵，
雖然麻醬香氣較平淡，
但粗麵條的嚼勁，讓人印象深刻，
再訪，更喜歡永芳了。
永芳食堂
嘉義市西區中正路432號
05-2255795
17:00-03:00
https://margaret.tw/turkey-rice-chiayi/
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