即使嘉義在地人，也不見得知道文化路夜市有攤「懷舊古早味麻油雞飯」，傍晚5點半才出來擺攤，賣完為止。記得曾經晚間覓食在中正路383號前偶遇過，我這麻油雞愛好者立刻放棄原本想吃的阿賢刈包，上前想買老闆娘卻說賣完了。6/21因為日環食活動再訪嘉義，剛好遇到2020嘉義購物節開跑，看到特約商店名單上有「懷舊古早味麻油雞飯」，很是驚喜！憑特約旅館發放的三張百元購物嘉遊金就可以直接折抵消費，還可以叫food panda外送喔。
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懷舊古早味麻油雞飯是一輛行動三輪車，
大多在嘉義市中正路383號門前駐點，
也就是珍珍蚵仔煎海產粥這個路口彎進來，
這個區段是文化路夜市裡很精華的宵夜區，
除了珍珍，還有阿賢刈包、阿信美食等。
最好玩的是，那日我們從噴水圓環走來，
還在路上遇到幽靈油飯出沒，
看來「擺攤」已成嘉義年輕人熱中的創業起點。
懷舊古早味麻油雞飯只賣三種食物：
麻油雞飯、爆漿貢丸湯、麻油雞湯，
小小攤車，不僅與food panda合作，
還成為嘉義購物節特約商店，真不簡單。
麻油雞飯/碗 NT$50
一掀開蓋子，瞬間被麻油香氣壟罩，
古早味麻油雞飯以紫米及白米混煮，
只因為白米被紫米豐富的花青素給染紫了，
整鍋飯看起來像全紫米。
咀嚼起來，口感不像全紫米那麼硬，
又不像全白米那麼軟糯黏滑，
軟硬適中的口感，即使放冷了也好吃。
對我來說，雖然酒氣太保守，
以及使用雞胸肉，本來就不為我所愛之外，
這碗古早味麻油雞飯吃起來還是很涮嘴，
是攤車上的明星商品，最好吃的一品。
麻油雞湯 NT$60
麻油雞湯附的都是雞腿，
看雞皮的樣子，下鍋前應該乾煎過，
這樣的工序，可以減油，吃起來不容易膩。
但，我是重度麻油酒雞人，
入口只覺得：只是雞湯吧！哈。
連忙勸進一向不敢吃麻油雞的小姑嚐嚐，
她原本一臉怕怕的，入口後表情立刻舒緩，
說了句：還好耶！…..所以，我也是還好。
但，就算只是一碗雞腿湯，
60元也太便宜了，下次自己添酒也行。
爆漿貢丸湯 NT$30
入口才知道這是有包餡的丸子，
吃起來跟經驗中的貢丸不太相同，
總決得不像肉漿、更像魚漿丸子，
相較之下，更推有雞腿的麻油雞湯。
2020嘉義購物節推出2項好康。
第一項好康，只要在嘉義市消費，
不限任何店家單筆滿600元，
於購物節LINE官方帳號登錄發票資訊，
就能抽Toyota汽車、Gogoro電動機車等300多項大禮。
第二項好康，只要入住嘉義市購物節特約旅館專案房型，
就能拿到600元嘉遊金，
300元住宿嘉遊金現抵住宿費，
另外三張100元購物嘉遊金可折抵特約店家消費，
認明門口張貼「2020嘉義市購物節」識別貼紙，
「嘉遊金專案」目前有34家旅館參與，
201個特約店家加入。
活動期間為：2020年06/21-08/31
詳情請見：https://www.facebook.com/Chiayishoppingfestival/
懷舊古早味-麻油雞飯
嘉義市西區中正路383號
0982-671771
17:30-賣完為止，週日公休（連續假期除外）
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