林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

按讚加入粉絲團


林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

當地人大概對外地人到嘉義拼命「火雞肉飯踩點」的現象覺得有趣吧,簡直是收集癖嘛!每隔一段時間再訪嘉義,就會有鄉親爆料:某某家火雞肉飯不錯喔!位於嘉義西區民生南路上的林家火雞肉飯,就是來自文化公園健走一哥希融的推薦,他說他公司就在附近,林家火雞肉飯是經常用餐的食堂。這次應嘉義智選假日酒店邀約三天兩夜桃城之旅,旅伴們在餐餐大魚大肉之際,心裡還是渴望吃到嘉義火雞肉飯,既然有鄉親推薦,我們就上門吃吃看。

嘉義住宿▍嘉義飯店實住分享

美食彙整▍文化路夜市美食嘉義咖啡甜點下午茶嘉義火雞肉飯

套裝行程推薦▍阿里山奮起湖包車一日遊阿里山森林鐵道之旅

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

原以為這一帶很陌生,但車子經過時,

赫然發現之前吃過的台灣好牛溫體牛肉湯在附近,

到現在還很想念它們家的牛面子(牛頰肉)。

林家火雞肉飯店面小小的,用餐時間生意非常好,

以至於我們都不太好意思拍店內空間。

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

7個人點這樣一桌,看起來並不誇張,

誇張的是,這餐的收斂是為了稍後進攻第二家雞肉飯……

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

火雞肉飯  大/30元   小/25元

林家火雞肉飯屬於非油蔥系,

以雞胸肉切丁,淋上雞油(與豬油?)於白米飯上,

雖然全瘦的雞胸肉丁,我比較不愛,

但林家火雞肉飯的米飯,卻是用眼睛看就可以察覺的美味,

白飯粒粒分明,油香豐滿,

原想淺嚐2口就好,結果一口接一口……

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

火雞肉片飯  50元

林家火雞肉飯的雞片飯,採用腿肉部位,

以絲條狀的切工,據說這樣的切法最飽水,

雖然不帶皮,但火雞肉片飯吃起來更香更多汁。

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

火雞肉切盤  大/140元

切盤的火雞肉片,部分帶皮,吃起來更油潤,

搭薑絲,沾一點蒜蓉醬油,風味更提升。

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

下水湯  30元

林家火雞肉飯的下水湯,不功不過沒什麼特色,

後來希融語帶暗示的說,千萬不要點味噌湯,喝完半飽。

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

魯肉飯  30元

醍醐豬腳切盤  大/140  小/70元

我們為了嘉義火雞肉飯而來,原不想節外生枝,

但招牌上寫著「醍醐味豬腳」,腦波無力抵抗!

以膠質愛好者的標準來品嘗,

這家店的魯肉與豬腳的肉質,並沒有什麼獨到之處,

但滷汁的醬香調味確實美好,

應該說,滷汁淋白飯就是林家的醍醐味了。

 

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

鳳梨虱目魚頭  25元、涼豆腐  10元

三色蛋  30元、綜合涼菜  120元

以上都是嘉義人吃火雞肉飯時,

喜歡點來搭配的小菜,綜合涼菜可選美乃滋或蒜蓉醬油。

涼豆腐是嘉義智選酒店Rob的推薦,他都這樣吃。

 

林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

林家火雞肉飯

嘉義市民生南路469號

11:00-20:00

http://a1.pise.pw/Q8MGP


 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選18家飯店實住分享(2020.1.20更新)
嘉義住宿推薦|精選18家飯店實住分享(2020.1.20更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙,有機會專文說明,簡單炫耀一下與嘉義深厚交

嘉義飯店房價&評價

 

嘉義牛肉美食

★全文分享★  嘉義牛肉料理。食記9家|牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵|附美食地圖 (2019.9.20更新)
嘉義牛肉料理。食記9家|牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵|附美食地圖 (2019.9.20更新)
話說去今年春天到東京賞櫻,忽然變天,當時被凍壞了的我,滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯……想想很妙,緯度高的日本,一年四季都喝冰水,而且他們吃涮涮鍋是不喝熱湯的。反觀地處亞熱

 

嘉義文化路夜市美食

★全文分享★  嘉義文化路夜市。噴水圓環周邊美食126家|吃貨抵嘉藏寶圖 (2020.2.3更新)
嘉義文化路夜市。噴水圓環周邊美食126家|吃貨抵嘉藏寶圖 (2020.2.3更新)
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段,白天為雙線車道,19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,2

 

 

嘉義旅遊延伸閱讀

嘉義住宿推薦|飯店實住分享

嘉義文化路夜市美食集錦

嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記總覽

嘉義傳統早點、輕食早午餐|食記總覽

東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

東市場美食巡禮4家小吃|嘉義人的大食堂。百年檜木建築

嘉義火雞肉飯。食記6家

嘉義宵夜take out小食食記。附美食地圖

嘉義宵夜酒食|熱炒啤酒。燒烤居酒屋。美式pub。餐酒館

 

阿里山自助行程超值預約

阿里山賓館二日遊

阿里山小火車祝山日出美景三日遊

阿里山森林鐵路與祝山線小火車二日遊

阿里山奮起湖包車一日遊

阿里山龍隱寺高山茶品茗包車一日遊

嘉義阿里山雙向單程包車接送

阿里山森林鐵道.巨木群棧道森林之旅

阿里山一日遊.享用奮起湖便當

阿里山觀日出賞櫻一天一夜(台北出發)

 

 

歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
林家火雞肉飯。在地人推薦嘉義西區美食|充滿雞油香、粒粒分明的米飯

 

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!

instagram

 

 

 

 

 

 


延伸閱讀