嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

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嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

文化路夜市靠近噴水圓環有一攤狀元糕,心動多時卻始終沒買來吃過,因為一買最少就是7顆,吃不完。某天跟朋友在文化路亂逛,逛到這攤「嘉義文化路狀元糕」,旅伴說他沒吃過,好奇駐足觀看許久,在地人立刻買一份請我們嚐嚐,芝麻口味、花生口味各半,他說:這是我從小吃到大的傳統點心。

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嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

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嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

跟我當初第一次吃狀元剛的驚奇一樣,

初體驗的好友很好奇:這麼快就熟了?

這就是狀元糕神奇的地方,

前一刻還是蓬萊米粉末,

用高溫蒸氣熱炊,

迅速結成糕狀,熱騰騰吃很柔軟,

冷了吃,糕體變硬,

吃起來是另一種香Q口感。

 

嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

跟大部分的狀元糕一樣,

內餡主要是芝麻糖粉與花生糖粉,

兩種我都喜歡,偏心芝麻口味多一點。

7顆70元,確實是瞄準觀光客而來的物價,

但對旅人來說,方便就好,

不差5塊、10塊的價差。

個人覺得,好吃比較重要,

以我吃過的狀元糕來說,

文化路狀元糕水準中上,

雖不是印象中最美味的,地點絕佳。

 

嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

文化路狀元糕

嘉義市東區文化路133號

05 224 8597

http://a1.pise.pw/KNJMM

 

 

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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?

嘉義文化路狀元糕。70年老店|在地人從小吃到大的傳統點心

他叫做小可愛,是我們重要的家人,

但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,

卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,

若您曾見過或撿到這隻龍貓,

還請您送至嘉義市政府警察局任一分局

感激不盡!

 


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